Name: 麺匠 海岑
Address: 三田3-3-9, 港区, 東京都, 1080073, JP
Telephone: 03-6722-6122
Price range: ～￥999
Rating: 3.38

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1～20 件を表示／全 80 件

うーちゃん0717 口コミ774件フォロワー72人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

薄切の筍か入っていた

軽めのお昼にしたかったので煮干しラーメンをいただきました。
お出汁の濃さ、麺の細さも丁度よく
しなちくの代わりか？薄切筍が入っていました。
この季節に筍は嬉しい
他にもしじみのラーメンもあるよ...

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ヘドロン口コミ353件フォロワー102人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

【超濃厚つけ麺(1000円)+ランチ限定ミニチャーシュー丼(180円)】
並盛180g、大盛270gが同一料金。今回は大盛り

煮干し系が食べたくてフラッと立ち寄ったお店。選んだのは迷った挙句、...

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trans994 口コミ1478件フォロワー94人

2.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.8
雰囲気2.8
CP2.7
酒・ドリンク2.5

2024/04訪問1回目

ラーメン激戦区の異色ラーメン

煮干しラーメン¥870にランチ限定ミニ焼豚丼¥180
カタクチイワシとうるめ節等の出汁スープは煮干しのエグ味どころか、煮干し感も薄い、細ストレート麺180gは食べやすいけど、スープ共に印象薄いです。...

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Karup 口コミ67件フォロワー4人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

ランチ

チャーシュー麺(大盛り)
¥1,230-

一般的な中華そば(煮干し)
豚バラチャーシューたっぷり。
味玉はサービス。(何故かは不明)
刻み玉ねぎが隠れており、アクセントにな...

0

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fifajack 口コミ39件フォロワー2人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

2024年20杯目。
久しぶりの職場近くのランチということで最初はやっとこに行きたかったけど並んでたので断念。あまり並びのないこちらへ。
つけ麺に辛味追加で辛さが4段階選べるそうなので4にしました...

0

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foodie.in.japan 口コミ860件フォロワー925人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

ホロホロのチャーシューと煮干しの相性が抜群の一杯！

Instagram も是非フォローしてください！

【Reservation/予約】Not possible / 予約不可
【Visit Type/訪問スタイル】On the spot / その...

1

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のんふーた口コミ551件フォロワー1058人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

限定のみそラーメンは意外と普通かも！

前回濃厚煮干しが美味しかったので再訪。限定の味噌ラーメン（辛味）をオーダー。
濃厚煮干しのイメージがあったので期待していましたが、意外にもスープはあっさりしたライトタイプなので、好みが分かれそうです...

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のんふーた口コミ551件フォロワー1058人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

大盛りがオススメ！美味しい鶏白湯＋煮干しのラーメン

会社近くでランチ探索！美味しそうなラーメン屋さんがあったので訪問しました。鶏白湯＋煮干しとの事で、特製煮干し中華そばをオーダー。店内はテーブルとカウンター数席でそこまでキャパは大きくありません。
程...

3

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いただきますとごちそうさま口コミ910件フォロワー127人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

煮干し×鶏白湯ながら煮干し感はあまりないです。

東京三田にあるラーメン店を初訪問です。都営地下鉄浅草線三田駅から徒歩6分くらいです。
「海岑」は「うみぎん」と読みます。

特製濃厚煮干しつけ麺（1,220円）をいただきました。

【麺】
...

0

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horiken37 口コミ1355件フォロワー2961人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/10訪問2回目

煮干し中華

東京出張中、田町のオフィスでお仕事。ランチは聖坂を少し上ったところにあるラーメン屋さん。数年前に訪問した時はつけ麺を食べたので、今日は基本の煮干し中華そば。

壁に向いたカウンターで待つことしばし...

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きむてつ1978 口コミ250件フォロワー266人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

今日も放浪し、なかなかオフィスから遠目のここまで流れ着いた。
過去にもきたことはあるが，今日は辛めの煮干しスープという新メニューをオーダー。
おまけに焼豚飯をつけたけど、これは米が悪いのか何となく...

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つけ麺求道口コミ320件フォロワー91人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

超濃厚煮干しつけ麺　大盛

【つけ麺求道】　つけ麺が好きで、あちこち食べ歩きしてます。
　
　
今日は港区の麺匠海岑へ。
最寄りはＪＲ田町駅。駅から６分ほどの立地。
他にグループ店はなさそうで、純然たる個人店と思...

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のりたま58 口コミ117件フォロワー16人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2023/07訪問1回目

煮干し風味は抑え気味。

田町で飲んだ後に美味しいラーメンが食べたいなということで、ちょっと足を伸ばしてこの店まで来た。
この辺は若干土地勘があり、確かこのお店は昔カレー屋さんだったと思う。インテリアの雰囲気は、カレー屋の当...

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keish723 口コミ55件フォロワー4人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

煮干し

この暑さではつけ麺を選択したくなります。
美味しい煮干し系のつけ麺です。
ただし、煮干し臭かったり、セメント系だったりはそんなに好きではないので、ちょうど良いです。
このような、私とは違って真面...

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おきく136620 口コミ899件フォロワー169人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

界隈では珍しい煮干し中華そば

三田駅から5分くらい、以前は天空というラーメン屋さんの居抜きで出来た煮干しラーメンのお店。

この日はチャーシュー麺 1,080円を注文。キレイな淡麗にぼしスープ、もう少しパンチが欲しい気もするが...

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warriorstick 口コミ22件フォロワー6人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

特製煮干し中華そば・塩　1070円を注文。
まずスープを一口。
めっちゃ飲みやすい。優しい味。
麺はザ・中華そばの細麺。
チャーシューは油っぽいタイプ。
そのチャーシューを中和させるネギ。い...

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Toshisoul 口コミ48件フォロワー14人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3月から3回目、煮干し中華そば(¥850)が、メインで、その上に、濃厚(¥890)、更にその上に、鬼(¥990)、とあり、普通から濃厚・鬼と3段階の煮干し中華そばを、食した。

煮干しの出汁は、美...

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タワマンぶらり旅2 口コミ1768件フォロワー263人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

濃厚煮干らーめん

高輪台地の尾根筋の聖坂を下る途中、「麺匠海岑（ウミギン）」でランチ。
煮干し系ラーメンが売りのお店。
何気に、そのラーメン店は、この界隈になかったですね。
店頭の券売機で紙チケットを購入し、ス...

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r_mom56 口コミ151件フォロワー272人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

先週三井住友銀行の前で割引チラシを貰った海岑(うみぎん)さん。通算2度目のランチ訪麺だがチラシによれば「リニューアル」との事で期待が膨らむ。
あら。「濃厚煮干し中華そば」が去年より¥60上がって¥8...

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ぶんさん口コミ1438件フォロワー1158人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

お洒落でしたねぇ

ちょいと昼めしで此方初訪問
濃厚煮干らーめん（830円）に、ミニチャーシュー丼（170円）をポチッと

洒落た店内
ふむ

カウンターでチケット渡して
暫し待つ

らーめん
ふむふ...

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺匠海岑（ウミギン）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6722-6122
予約可否	予約不可
住所	東京都港区三田3-3-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三田駅から380m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 ■定休日無休
予算	～￥999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	PayPay可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2019年8月17日
初投稿者	nontamosan（54）
最近の編集者	うーちゃん0717（72） ... 店舗情報（'24/04/27 12:55） tama216（20） ... 店舗情報（'23/07/14 12:25）編集履歴を詳しく見る