口コミ一覧 : カンテサンス

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カンテサンス

(Quintessence)
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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161180 件を表示 1966

表示件数:

4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/06訪問3回目

安定のクオリティと火入れとペアリング

安定のクオリティかつ、新しいメニューも散見されるため、いつも楽しみにお伺いしております。

お店の雰囲気はもちろんサービスも一級品です。
またペアリングも料理との組み合わせで良く考えており、毎回...

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3.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味2.9
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.7
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.4
2023/06訪問1回目

いつも予約がいっぱいで、
キャンセル連絡→すぐサイト開く→予約枠はありませんとなる。が、たまたま6人個室予約が埋まってなくて予約ポチっと。
知名度と名前を食べるタイプではないけど、東京グランメゾン...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

お肉の火入れが最高

予約 あり
訪問人数 6人
滞在時間 3時間
価格 43000円/人

お肉の火入れが最高でした。
間違いなく日本を代表するグランメゾンです。

アーモンドサブレ エシャロットのピクル...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問2回目

日本の飲食シーンにおいて第一線を走り続けるフランス料理の名店、カンテサンスさんに久しぶりに伺う事が出来ました。
シェフの岸田さんは三重県志摩観光ホテル「ラ・メール」、東京都渋谷区のレストラン「カーエ...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

今日は会食でQuintessenceへ‍
キムタクが出てたグランメゾン東京の料理監修をされてたお店でフレンチのコースなんて普段食べない私からしたら敷居が高すぎるミシュラン3つ星とか一生自力じゃいけな...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/05訪問1回目

2023年ゴールド 多くの美食家がNo1に推す ホスピタリティーはこれ以上は不可能だと思えるレベル 和食は引き算ですが、こちらは足し算を極めた形 和食とは別ロジックの究極形

OMAKASEで予約できました
ふらっと入店することを想定していない重厚な扉に閉ざされています
開けちゃっていいのか逡巡したのち開放

おちついた「いらっしゃいませ」が返ってきます

個室...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

【Quintessence】
完璧な技術の裏打ちが有るからこそ生きる独創性。それは、
@kishidashuzo シェフの論理的な計算によって導き出された帰結によるもの。

お皿の上にあるもの...

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4.3

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス4.8
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

値段が気になる人は行くべきではない至高のコース

コースとボトルワインを1人0.5本ぐらい
ワインは自分たちで選びました。ちょっといいのを選んだので、総額もはりました笑
お料理は定番のスペシャリテから季節別の品目まで工夫が凝らされています。美味し...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

先日のカンテサンス
今回はフランスからいらっしゃった方といつメンをお招きし、久しぶりに行ってきました。

久しぶりのカンテは何をいただいても
いうまでもなく、抜群に美味しい❤️
とても幸せな...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

品川にあるミシュラン三つ星、岸田周三氏のフレンチレストランです。去年の8月にお伺いして感動したので再訪しました。カンテサンスは物事の本質・神髄を意味するフランス語です。
プロデュイ【素材】、キュイソ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

いつかは行ってみたいと思っておりましたカンテサンスさんへ
お誘い頂きありがとうございます。

【本日のおまかせ】
・バスク豚、アーモンド パウダーのサブレ
きゅうり、チーズ、カルダモン

...

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4.3

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

優雅なひととき

ミシュラン三ツ星を取り続けるフレンチレストラン「カンテサンス」に行ってまいりました。

レストラン カンテサンスQuintessence
“人生で一度は訪れたい、日本を代表する三つ星料理人の真骨頂...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

フレンチ最高峰!

個室以外はお料理写真NGのため入り口だけ。
フレンチ最高峰。
ミシュラン三ツ星、食べログGOLDを獲得され続けている超名店です。
素晴らしいの一言です
デセールまで完璧でした。
特に焼きアス...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/05訪問2回目

文句なしの最高峰 in 北品川

この日はお祝い事でこちら、カンテサンスに久々に訪れる機会に恵まれました。
詳細は割愛しますが、こちらの臨機応変なご対応、神掛かった究極のおもてなしサービス、どれを取っても文句なしに美味しいお料理たち...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

“白紙”のメニューではじまるわくわく感。

季節食材をふんだんに使い
シェフの感性が煌るお料理の数々に
心が躍ります!

山羊乳のバヴァロアが
「カンテサンス」のオープン以来
毎日欠か...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

ゴールデンウィークに予約出来るラッキーな夜。
どれも工夫されていて流石です!
また、直ぐ食べたいお皿も沢山有りました。
泡1本空けてからのペアリングも出来て、良きお店❤️
ただ、泡、ワインもう...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

夜利用、3人
ついにカンテサンス初訪問

良かった点
・ヤギ乳のババロアやメレンゲのアイスクリームなど定番のお皿は見た目を裏切らない味と予想を上回る美味しさがあり、もっと沢山食べたいと強く感じ...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

個室取れた自分に拍手

豚肉とホタルイカ食べれない人も居るので先週から支配人とまめに連絡を取ったりシェフに料理の確認をしたりして、昨日やっと訪ねました。
ババロアはもちろん美味しかったですが自分...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2023/05訪問1回目

春のメニュー

念願の初訪問。
3か月前からの電話受付は全くつながらず
OMAKASEでは、4名~の受付。
久々に電話をしてみたら、ラッキーなことにつながり
無事に2名で予約できました。

エントランスは...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目


次にどんな料理を提供されるのかがとても楽しみなここんち!
料理には一品、一品感動があり美味い!
特に豚は部分によりキュイの時間がことなり感動の美味さ!
付かず離れずの心地良い接客!

ー...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カンテサンス(Quintessence)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6277-0090

予約可否

予約可

03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど)
03-6277-0090 (ご予約専用)

住所

東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F

このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分
JR山手線・京浜東北線・東海道線・上野東京ライン・横須賀線・東海道新幹線「品川駅」高輪口より、徒歩10分
京浜急行電鉄 本線「品川駅」高輪口より、徒歩10分

北品川駅から582m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【2部制】
    ・17時〜20時
    ・20時30分~23時30分

    ■ 定休日
    日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・10%

席・設備

席数

30席

個室

(4人可、6人可)

2室有り

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

ウェイティングスペースを含め完全禁煙。

駐車場

GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

高校生(16歳)未満のご来店は不可。

ドレスコード

お店としてはエレガントカジュアルを推奨。
男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装はNG。

ホームページ

http://www.quintessence.jp

オープン日

2013年8月24日

備考

2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。
メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。
JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。
http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf

初投稿者

djkenkenpadjkenkenpa(466)

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     17:00 - 23:30
    [木]
     17:00 - 23:30
    [金]
     17:00 - 23:30
    [土]
     17:00 - 23:30
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    【2部制】
    ・17時〜20時
    ・20時30分~23時30分

    ■ 定休日
    日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇

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    JR山手線・京浜東北線・東海道線・上野東京ライン・横須賀線・東海道新幹線「品川駅」高輪口より、徒歩10分
    京浜急行電鉄 本線「品川駅」高輪口より、徒歩10分

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    平日20:30より妻とディナーを頂きました。
    我々はメインダイニングで食事をさせて頂きました。メインダイニングは写真がNGでしたので、メモと記憶を元にレポートしたいと思います。

    当日ホールには7テーブルあり、壁は白とダークブラウンを基調とした落ち着いた内装でした。

    料理は約40K円(税サ込)のコース料理一択です。全部で12品でその内8品が食事でした。
    一応メニューを渡して頂きました...

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