口コミ一覧 : カンテサンス

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カンテサンス

(Quintessence)
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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81100 件を表示 1968

表示件数:

4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.9
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2017/12訪問2回目

ここを訪れる為に頑張りたいと思うきょうこの頃

ジビエ料理が苦手でしたが、カンテサンスで頂くと、苦手意識もまったくなくなります。

ここを訪れる為に頑張りたいと思うきょうこの頃です。

<ランチメニュー>

◆ねぎとイベリコ豚のスープ
...

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2023/06訪問1回目

グランメゾン最高峰。素材・火入れ・味付け全てが完璧でした

食べログゴールド。フレンチの中で最高評価のお店に行ってきました。

このお店は写真や動画撮影はNGなのですが個室に限り撮影OKです。
ということでOMAKASEから頑張って個室を狙って予約してま...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

完璧な "cuisson"

[2016.10 再訪]

今回も完璧な cuissonでした。

◎ まながつお 茄子と赤玉葱のソース
徳島産まながつおは半生のようでありながらしっかりと火が入っておりしっとりとした身とパ...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/11訪問1回目

ミシュランガイド東京2023にてミシュラン三ツ星16年連続獲得の実力。


【カンテサンス】
・東京 : 品川駅 高輪口から徒歩約10分

食が好きなら誰しもが行ってみたいフレンチの最高峰といわれる「カンテサンス」へ。

今年の11/15にWEBにて発表された...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2006/12訪問1回目

ソースの魔法

ミシュラン三ツ星を取り続けるフレンチレストラン、カンテサンス。
御殿山にあります。

コースの一品一品が感動ものの連続。
すべてにおいて完璧な料理とサービスでした。素晴らしきフレンチです。
...

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  • カンテサンス -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/02訪問1回目

圧巻の料理。岸田ワールドに感動。ミシュラン3つ星10年連続の実力はさすが。

私は決してミシュランの評価を盲信しているわけではありません。
ミシュランの高評価のお店の中には個人的には?と思うお店もあるのは事実。

カンテサンスは10年連続ミシュラン3つ星のお店。3つ星の評...

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4.3

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/01訪問1回目

避けては通れないモダンフレンチの巨塔

品川御殿山にある名実ともに東京フレンチの最高峰。

10年連続ミシュラン三ツ星、食べログの全国ランキングでも常に岐阜の柳家、東京赤坂の松川などと熾烈なNo.1争いを繰り広げています。先日の食べログ...

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  • カンテサンス -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2015/03訪問1回目

移転後、初カンテサンス

2015年5月中旬 再訪(御殿山移転後初)

(ちょっと前の訪問ですが投稿を忘れてました)
御殿山に移転した、泣く子も黙る三星フレンチ「カンテサンス」に伺いました。
移転後も予約の困難さは相変...

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  • カンテサンス - ボラコのビスケット
  • カンテサンス - アーティチョークのスープ
  • カンテサンス - 山羊乳のパヴァロア

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.4
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2019/11訪問1回目

さすがとしか、、言えません。

品川には普段行きませんが、これのためだけに来ました。
駅から徒歩10分くらい。

写真OKの個室で食事。
素晴らしい空間で食事ができました。
コース料理はどの品も一流で、この薔薇の花みたいな...

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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2019/09訪問4回目

安定したコースとワインペアリング

4か月ぶりのカンテサンス。
この日も個室6名で。

土曜日の17時からスタート。ゆったりと帰りの電車も気にせず過ごすことができました。
幹事様、この日もありがとうございました。

私の大好...

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  • カンテサンス - シャロン鴨
  • カンテサンス - 黒トリュフ 雲丹 クスクスとパルミジャーノチーズ
  • カンテサンス - 山羊ミルクのババロア

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/03訪問2回目

少しの隙も無く、組み立てられる岸田マジック

久々のカンテサンス。
ご常連様の個室会にお誘いいただきました。

同時に入店した他の方を盗み見ると、ビックリするほど美しい方ばかり・・・
仲良くしていただいている食べ友様とご一緒で怖くない(笑...

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  • カンテサンス - いちごショート♡
  • カンテサンス - 細魚のサブレ
  • カンテサンス - 海老芋 豚バラ煮込み 生ハム タルトフランベ

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2022/01訪問1回目

日本最高峰のグランメゾン、15年連続ミシュラン三つ星「カンテサンス」の真髄を知る〜〜〜♪

2022.01.08(1日目) 2年振り東京旅④

この旅のメインは日本最高峰のグランメゾンと
言われる「カンテサンス」の凄さを味わうこと!
3ヶ月前にたまたま空席が出た個室をOMAKASEで...

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  • カンテサンス - カンテサンスは1階左手にあります
  • カンテサンス - シャンパン:Jacquesson Champagne Cuvée no743 Extra-Brut
  • カンテサンス - 山羊ミルクのババロワ 百合根 マカダミアスライス オリーブオイルと塩

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問7回目

非凡なセンスが光ります

2月の「Quintessence」に伺いました。

今回の特筆すべき一皿は、「冷製フォアグラのクレープ巻き」です。
嫌なクセや雑味を全く感じない冷製のフォアグラを、鴨の生ハム、千切りした胡瓜、キ...

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4.1

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/11訪問1回目

さすがの三つ星フレンチ!旨かった!

なかなか予約が取れない、こちらのお店。
友人が取っていて来られない人が出たのでお誘いが。
店内は個室以外は撮影禁止との事だったので、
写真は入口とロビーのみですが料理も美しくて旨い!
ワインの...

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  • カンテサンス -
  • カンテサンス -

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/01訪問1回目

実は人生初

夜での訪問。

品川からタクシーでワンメータのところに佇む当店。

もはや食好きで知らない人はモグリとも言える超有名店。

とはいえ、実は初。

行くときの楽しみを失うまいと、出来る限...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問2回目

天才、岸田シェフ

今年初めての訪問です。
今回はあらためて岸田シェフは天才なんだなと痛感致しました。個々の料理の詳細は控えますが、中でも特に「cuisson」は天賦の才があると言っても良いでしょう。

ポワロー葱...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問2回目

一度は訪れたいレストラン

2019年3月

五反田駅から歩いて7分くらい。
御殿山にあるフレンチ。
噂に聞く火入れのセンスが光るお店。
予約はし難いところ、お誘い頂き個室でディナー。

入口にある看板は写真取りた...

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  • カンテサンス - ストロベリー
  • カンテサンス - アイス
  • カンテサンス - ざくろ

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問4回目

素晴らしいカスベ(エイ)の一皿

7月の「Quintessence」に伺いました。

今回はとても嬉しく喜ばしい一皿と出会えて心踊る気分でした。

その一皿は「カスベ(エイ)のジロル茸ソース」です。カスベの火の入れ方はやはり天...

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
2024/02訪問1回目

「gâteau au Comté」 (ガトー オー コンテ)

テーマは「『これが答えだ』と言えるチーズケーキを作る」です。

このチーズケーキの開発を始めてまず最初に考えたのは、 「既存のチ...

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.9
2023/03訪問1回目

最高のフレンチ‼️16年連続ミシュラン三ツ星‼️

【最寄駅】 品川駅徒歩15分

【金額】5.3万(量少なめのワインペアリング)

【概要】
日本を代表するフレンチの1つ。いや、頂点と言ってもいい超名店。

ミシュランの3つ星を16年連...

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  • カンテサンス - ヤギのミルクババロアに百合根(スペシャリテ)
  • カンテサンス - さわらの焼き
            ニョッキにぎょうじゃにんにく
            
            ポンデチーズとブラックオリーブのソース
  • カンテサンス - 香ばしく焼いた愛知鴨(オーブンで1.2時間焼いたりを繰り返した)
            赤ワインとハーフチェリーのソース

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カンテサンス(Quintessence)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6277-0090

予約可否

予約可

03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど)
03-6277-0090 (ご予約専用)

住所

東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F

このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分
JR山手線・京浜東北線・東海道線・上野東京ライン・横須賀線・東海道新幹線「品川駅」高輪口より、徒歩10分
京浜急行電鉄 本線「品川駅」高輪口より、徒歩10分

北品川駅から582m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【2部制】
    ・17時〜20時
    ・20時30分~23時30分

    ■ 定休日
    日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・10%

席・設備

席数

30席

個室

(4人可、6人可)

2室有り

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

ウェイティングスペースを含め完全禁煙。

駐車場

GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

高校生(16歳)未満のご来店は不可。

ドレスコード

お店としてはエレガントカジュアルを推奨。
男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装はNG。

ホームページ

http://www.quintessence.jp

オープン日

2013年8月24日

備考

2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。
メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。
JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。
http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf

初投稿者

djkenkenpadjkenkenpa(466)

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