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81~100 件を表示 / 全 1968 件
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食べログゴールド。フレンチの中で最高評価のお店に行ってきました。
このお店は写真や動画撮影はNGなのですが個室に限り撮影OKです。
ということでOMAKASEから頑張って個室を狙って予約してま...
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[2016.10 再訪]
今回も完璧な cuissonでした。
◎ まながつお 茄子と赤玉葱のソース
徳島産まながつおは半生のようでありながらしっかりと火が入っておりしっとりとした身とパ...
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ミシュランガイド東京2023にてミシュラン三ツ星16年連続獲得の実力。
【カンテサンス】
・東京 : 品川駅 高輪口から徒歩約10分
食が好きなら誰しもが行ってみたいフレンチの最高峰といわれる「カンテサンス」へ。
今年の11/15にWEBにて発表された...
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圧巻の料理。岸田ワールドに感動。ミシュラン3つ星10年連続の実力はさすが。
私は決してミシュランの評価を盲信しているわけではありません。
ミシュランの高評価のお店の中には個人的には?と思うお店もあるのは事実。
カンテサンスは10年連続ミシュラン3つ星のお店。3つ星の評...
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品川御殿山にある名実ともに東京フレンチの最高峰。
10年連続ミシュラン三ツ星、食べログの全国ランキングでも常に岐阜の柳家、東京赤坂の松川などと熾烈なNo.1争いを繰り広げています。先日の食べログ...
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2015年5月中旬 再訪(御殿山移転後初)
(ちょっと前の訪問ですが投稿を忘れてました)
御殿山に移転した、泣く子も黙る三星フレンチ「カンテサンス」に伺いました。
移転後も予約の困難さは相変...
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品川には普段行きませんが、これのためだけに来ました。
駅から徒歩10分くらい。
写真OKの個室で食事。
素晴らしい空間で食事ができました。
コース料理はどの品も一流で、この薔薇の花みたいな...
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4か月ぶりのカンテサンス。
この日も個室6名で。
土曜日の17時からスタート。ゆったりと帰りの電車も気にせず過ごすことができました。
幹事様、この日もありがとうございました。
私の大好...
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久々のカンテサンス。
ご常連様の個室会にお誘いいただきました。
同時に入店した他の方を盗み見ると、ビックリするほど美しい方ばかり・・・
仲良くしていただいている食べ友様とご一緒で怖くない(笑...
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日本最高峰のグランメゾン、15年連続ミシュラン三つ星「カンテサンス」の真髄を知る〜〜〜♪
2022.01.08(1日目) 2年振り東京旅④
この旅のメインは日本最高峰のグランメゾンと
言われる「カンテサンス」の凄さを味わうこと!
3ヶ月前にたまたま空席が出た個室をOMAKASEで...
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2月の「Quintessence」に伺いました。
今回の特筆すべき一皿は、「冷製フォアグラのクレープ巻き」です。
嫌なクセや雑味を全く感じない冷製のフォアグラを、鴨の生ハム、千切りした胡瓜、キ...
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なかなか予約が取れない、こちらのお店。
友人が取っていて来られない人が出たのでお誘いが。
店内は個室以外は撮影禁止との事だったので、
写真は入口とロビーのみですが料理も美しくて旨い!
ワインの...
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今年初めての訪問です。
今回はあらためて岸田シェフは天才なんだなと痛感致しました。個々の料理の詳細は控えますが、中でも特に「cuisson」は天賦の才があると言っても良いでしょう。
ポワロー葱...
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2019年3月
五反田駅から歩いて7分くらい。
御殿山にあるフレンチ。
噂に聞く火入れのセンスが光るお店。
予約はし難いところ、お誘い頂き個室でディナー。
入口にある看板は写真取りた...
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7月の「Quintessence」に伺いました。
今回はとても嬉しく喜ばしい一皿と出会えて心踊る気分でした。
その一皿は「カスベ(エイ)のジロル茸ソース」です。カスベの火の入れ方はやはり天...
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【最寄駅】 品川駅徒歩15分
【金額】5.3万(量少なめのワインペアリング)
【概要】
日本を代表するフレンチの1つ。いや、頂点と言ってもいい超名店。
ミシュランの3つ星を16年連...
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店名 |
カンテサンス(Quintessence)
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-0090 |
予約可否 |
予約可 03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど) |
住所 |
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。 |
交通手段 |
京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分 北品川駅から582m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・10% |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 2室有り |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ウェイティングスペースを含め完全禁煙。 |
駐車場 |
有 GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 高校生(16歳)未満のご来店は不可。 |
ドレスコード | お店としてはエレガントカジュアルを推奨。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年8月24日 |
備考 |
2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。 |
初投稿者 |
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ジビエ料理が苦手でしたが、カンテサンスで頂くと、苦手意識もまったくなくなります。
ここを訪れる為に頑張りたいと思うきょうこの頃です。
<ランチメニュー>
◆ねぎとイベリコ豚のスープ
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