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「チャーハン」を含む口コミ

161～180 件を表示／全 402 件

自由なグルメ口コミ290件フォロワー451人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

...
昼の短い時間に
絶品のチャーハンを食べられると知り、
休日に行列覚悟で来店。

前の方に続き、行列の4番目に並びました。
オープン時間はバラツキあるようですが、
当日は12時15分にオープン。

エビチャーハン1000円を注文。

他の方もエビチャーハンのオーダーばかりで
人気がうかがえました。

材料を小分けにしていて、
一気にフライパンで仕上げるのは凄まじく
熟練度の高さを目にしました。

出来上がりを大事にゆっくり食べて、完食。
絶品のチャーハンを味わえて大満足。
ご馳走様でした...

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ニノ0203 口コミ1811件フォロワー160人

3.9

－1人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

...エビチャーハンを頂きました。開店は12時20分頃、予告時間を20分過ぎての開店です。チャーハンは、パラパラで油っぽく無いですね、驚きです。エビはすごくぷりぷりしていて美味しかったです。懐かしい味わいでした。ご馳走さまでした...

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lll222iii 口コミ1905件フォロワー1119人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

大きな鍋ふりはもはやエンタメ

...カウンターの一番端っこに
案内されました。
メニューはなく「どうせチャーハンでしょ」
なのかしら？そのとおり、みーんなチャーハン。
営業終了前の最後の方だったけど、
海老チャーハンまだありました...

～～～～～
最近の冷凍技術の向上で冷食チャーハンが
美味しいという話を聞きます。
熟練のチャーハンとどれだけ違うのだろう？
と数日後テキトーに選んで食べてみました。
機械炒めのチャーハンもしっかりパラパラだけど、
ご飯の芯はしっとり柔らかいです...

支払いは現金のみ。

◆エビチャーハン　スープ付　1000円　
海老、卵、ネギというシンプルな具材...

7

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joey.and.the.city 口コミ830件フォロワー280人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

伝説の高級中華店の格安チャーハンランチ

...メニューを見ることなく（正確には今一見せてもらえず）注文した海老チャーハン(1,000円)は、最初に感じる香りは胡椒の香り。米は炊き加減からして固めに炊かれていると思うが、かなり本格的にパラパラになったチャーハン。むしろここまでパラパラなチャーハンを食べたのは数年ぶりと言って良いだろう...一枚板のカウンターで、厨房にはご高齢のご夫婦と息子さん？が。多くの客がチャーハンを注文する。息子さんが中華鍋をあおり、お父さんが補助する...パラパラチャーハンを語るなら経験必須と思えた...

0

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クリスティアーノ・メッシ81311 口コミ2095件フォロワー1311人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/12訪問1回目

これぞ【パラパラ炒飯】の神髄！

...なんだか得した気分♪

【五目チャーハン】¥850

素晴らしいパラパラ感♪

完成前の中華鍋を振っている時から
すでにパラパラ感が伝わってくるほどです

チャーハンにしては味付けは薄味
最小限に抑えられた引き算のチャーハン！

だからといって単調な味ではなく...だと仰ります…が

ランチタイムでは 2代目が腕を奮い
千円で頂けるチャーハンで行列を作ります

12時オープン (遅れることもしばしば)
...杯だけでした

チャーハンの量は少なめで少食の私でも腹八分…
ということを考慮してオーダーし...

4

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asama1948 口コミ898件フォロワー282人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス3.9
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク3.8

2020/12訪問17回目

優勝

...肉まこも茸
海老
筍
海老
帆立ホッキ貝
タラバ蟹春雨
白子牛蒡
上海蟹
あん肝冬瓜
きのこ
蟹爪
蓮の葉餅米
蟹チャーハン
中華そば
杏仁豆腐...

0

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南十字輝口コミ1829件フォロワー2346人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

全身全霊チャーハンエンターテインメント

...一人で2品頼んでいる人はだいたいチャーハンと五目そばだ。

そしてはじまるチャーハン作り。この調理する姿を見に来ているといっても過言ではない。一心不乱に鍋をふり、汗がほとばしる。全身全霊をかけてチャーハンに向き合っている。汗が鍋に入ろうがお構いなしだ...見るからにパラッパラッのチャーハンである。少し表面が硬くなっているが中はふっくら水分が残っている。食感としてはカリカリに近いか。

エビチャーハンは五目に比べて胡椒のようなスパイスをがんがんにふりかけていたので...チャーハンの超有名店に行く機会があった。12時オープンだが並ぶということで、1...

2

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hirok190934 口コミ1591件フォロワー2919人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

マイペースな町の中華屋さん

...気まぐれなのかな？？

店内はカウンター席のみ。年配のご夫婦とその息子さんらしき方が中華鍋を振ります。

ココの売りはチャーハン！それ目当てでお客様が開店前から並びます。注文は勿論チャーハンですが、そのチャーハンの中でも注文率高しのエビチャーハンを。その他に五目焼きそばと中華丼も合わせて頼みました。

至ってシンプルな味付けに、素揚げしたプリっプリのシュリンプの歯応えが後を引くチャーハン。
そしてカリッとした麺に、豚肉や白菜などの野菜がたっぷりの熱々の餡がかかっている五目焼きそば...

2

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og_sunday 口コミ32件フォロワー6人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

上級者向け？

...毎回、行列の中華屋があり気になっていた。
食べログでチェックするとチャーハンで有名な店だと。
ちょうど開店直後に通りかかり、並ぶことができた。

10分くらいで入店。
シャカシャカと中華鍋を振る音のみの静かな店内。
おかみさんの接客は丁寧好感持つ。

レビューで散見された厨房の諍いもなく、粛々と準備、調理が進むのをカウンター越しに観覧。
そして、置かれたチャーハンの味は、、、

パラパラとしてるのはさずがプロ。
よくあるラーメン屋の濃い味付けに慣れている身としては、かなりの薄味。
毎回...

0

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うが。口コミ217件フォロワー37人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

パラパラご飯の究極体

...店内の雰囲気はピリピリしていました。

その時間にはエビ炒飯は売り切れていたので五目炒飯850円を頼みました。

ただ、チャーハンを作る腕前は目を見張るものがあり、味も良かったです。もはやパフォーマンスでした。
チャーハンは自家製？のスープとひとつまみの塩、胡椒で味付け。もう一つ何か入れていたがあれは塩だったのか、なんだったのかわからない。卵とご飯がうまく絡み合って...

0

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ふみゅ666 口コミ1618件フォロワー1369人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

営業時間も短く行列のできる炒飯

...ｗ
お父さんが調理補助+接客
息子さんがひたすら鍋を振る
といったコンビネーションでどんどん飯を焼いていきます。
チャーハンは最初に一気に10人前ほどを焼き上げます、
そのあと炒飯一人前ずつに取り分けていきそれを海老、五目と具材をわけて一人前ずつ再度焼き上げていきます...

3

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910ta693 口コミ4257件フォロワー562人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

パラパラのエビチャーハン1,000円、いただきました！

...大井町開拓

美味しいチャーハンを求めて

最近ハマっている炒飯

今日は以前から気になっていた萬來園（バンライエン）さんへ

12時10分くらいに現地へ到着し、2名待ち
15分弱並び、席につけました。

＜オーダー＞
エビチャーハン　1,000円（税込）

いただきました。

ご飯がパラパラになっていて、水気がしっかり飛ばされてます。
味はそこまで濃いめではないですが、チャーハンの基礎がつまってる感じがしました。

エビも美味しかったです。

ご馳走様でした...

0

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ベストアンサー口コミ14件フォロワー1人

1.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

...5年振り位かな？チャーハンが美味しかった記憶はあるが。10分ほど待って着席。カウンターだけだかこのご時世隣とのしきりもなくまさに3密状態。中では息子さんが汗だくで鍋振ってる。エビチャーハンは終わってしまったと言われたので残念。ビールと五目チャーハンを頼み、見ていると大量にご飯を炒め鍋を振り振り。(汗)(汗)
出来上がり目の前に来ると何か前回とはちょっと違う。量は少なく...

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shin_run 口コミ202件フォロワー14人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...
2回転目の最初に入れ、エビチャーハンを注文。
もうめちゃくちゃ美味しい！！エビが肉厚、プリップリ！ご飯はパラパラ！！ガツガツと食べてしまいました。
...

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カントナ口コミ2066件フォロワー1694人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

夜の高級中華の雰囲気を想像出来る環境でいただく、水分許すまじのパラパラチャーハンの極み

...「チャーハンの到着まで待ちたいな」と思うカントナは、スープを目の前にしてひたすら我慢の子なのであります。

続けられていた鍋振りもようやくコンロを離れて、事前にお父さんが並べたお皿の方に方向転換してきましたので、いよいよチャーハンの完成間近のようなのであります。

到着したチャーハンは...

早速、スプーンを取り出してチャーハンをすくってみる事にいたします。パラパラである事がすぐに分かるチャーハンは「水分は微量でも許すまじ」の主張が明確なチャーハンなのであります...

さて、そんな心配をよそに、若き調理人はひたすら鍋を振ってチャーハンの作製に全力を尽くされているのであります...

7

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Gallantique 口コミ351件フォロワー687人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

大井町の名店萬来園◎劇場

...しんとして、なんとなく張り詰める緊張感のなか、中華鍋の音が響く。

頼んだものは　エビチャーハン ¥1000

見た目至ってシンプルで、噂通り、
満遍なく米に卵と油がからんで、全体にしっかりコショウが効いて、薄味。

もはや味というか劇場、大井町の文化遺産ともいえる。。
チャーハンでこの緊張感。
この雰囲気、変わらないでほしい...

夜は数万円、
昼は12時開店の12:30ラストオーダーで
幻と言われるチャーハンを町中華価格で提供。

レトロとも言い難く古ぼけた外観に...

6

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小魔王57693Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4339件フォロワー2179人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

伝説の中華料理店

...夜は予約制の高級中華、店の見た目は普通の中華料理店、チャーハンの美味しさは全国トップレベルという謎を解明に行ってみました。12時10分に開店してすぐに満席、大半の人はエビチャーハンを注文していました。事前情報だとそんなに量が多くないという事なので私もエビチャーハンと五目焼きそばを注文しました。

エビチャーハンは3、4人分の卵チャーハンを炒めてから具材を分けて一人前ずつ仕上げていく手法でエビに関してはかなり良いエビを使っており、チャーハンの味付けが優しいのでエビの旨味が際立ちます。炒め具合はパラパラとカラカラの間でお米の水分を飛ばし...

6

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mino_ej20t 口コミ930件フォロワー1210人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

大井町でパラパラのエビチャーハン

...ｗ、ともあれ無事に一巡目の中盤で入店できました。

頂いたのはエビチャーハン。他のお客さんも大半がエビチャーハンで、たまに五目チャーハンや五目麺という感じです。しばらくカウンター席から調理を鑑賞します。これが手際が良くて見ていて小気味よいです。
チャーハンは予め5食分ぐらいのご飯と玉子をある程...20/07/09（木）、昼食に。

大井町では少し有名な、昼はチャーハン、夜は高級中華のお店です。一度はここのチャーハンを頂いておこうと思っていました。

ですが...並ぶ価値があるかどうかは別にして、一度は食べておいても良いチャーハンだとは思いました。まぁ私は、大井町から電車に乗って...

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さんどがさ口コミ6588件フォロワー1983人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

萬来園のエビチャーハン

...2人になったところで開店。店内はカウンター席だけで10席だったと思う。
ほとんどのお客さんがエビチャーハン（蝦炒飯）（1000円）を、1人か2人のお客さんが五目チャーハン（什錦炒飯）（850円）を注文していた。息子さんが作って、お父さんが見守っていて、お母さんが雑事を担当している感じだった。
最初に5～6人分をざっと作って、それから1人前ずつ作り込んでいく。丁寧に丁寧に空気を送り込んで炒め上げていく。この調理作業は一見の価値がある。魂を込めて作っている。味付けはスープ、塩、胡椒だったと思う。
やがて僕のエビチャーハンが出てきた。一口食べて、何だこれはと思う...

1

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食の暴力超絶旨し！Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1254件フォロワー1577人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/04訪問2回目

...バイオレンスな慌ただしさです。実際にもランチタイムは20人くらいしか堪能できないと思われます。お客さんが頼む目当てのメニューは、60㌫位が五目チャーハンか海老チャーハン、40㌫が焼きそば類です。チャーハンは徹底的に無駄を省き、合理的にスピーディーに作ることに集約した方法で、全力で作られます。大きな中華鍋でのその特化した...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	萬来園（萬來園　バンライエン）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、スイーツ
予約・お問い合わせ	03-3450-5667
予約可否	予約可
住所	東京都品川区東大井5-6-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大井町駅より徒歩3分大井町駅から223m
営業時間
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	chiakipenguin（182）
最近の編集者	yanosono（1003） ... 営業時間情報（'24/03/15 18:18）わたぼっく（77） ... 店舗情報（'24/02/11 13:16）編集履歴を詳しく見る