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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「チャーハン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 400 件
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...
大井町のチャーハンが有名な町中華。
ランチはみなさんほとんどエビチャーハン¥1000を注文されるみたいで、私もエビチャーハンを。
カウンター越しに豪快に調理されてる姿が見れますが、ライブ感があります。
なんといってもお店の外観も内装もいかにも昔からある町中華って感じの雰囲気が好きです。
大きめのプリプリな海老が4尾入ったチャーハンは、王道のパラパラ系で絶妙な塩梅。美味いですね。
夜は高級中華になるとのこと。それはそれで気になります。
美味しかったです...
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...「焼きそばと海老チャーハン、2つを注文しましょう」
夜の予約を取るのは超困難。
満来園の良さは、お昼で十分味わうことができます。
ほとんどの来店客は、海老チャーハン目的で訪れています。ただ、私のお薦めは、海老チャーハンと焼きそばの2品を注文です。2品も昼から食べることが出来ないと考えがちですが、食べる⁶ことができる理由が3つあります。
1点目は、塩分がどの料理も少な目なので、あっさりと食べることができること。
2点目は、各料理の多さが7~8分目。
3点目は、2品注文すると、まず海老チャーハンを奥の手の席の方から作っていきます。カウンター全てのチャーハンが作り終えたら...海老チャーハンを...
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圧倒的臨場感...プリップリのエビが乗った究極のパラパラチャーハン‼︎
...
エビチャーハン¥1000
11時半の並び
7人目に接続
12時半の開店
開店時は30人ほどの並び
お客さんの殆どはエビチャーハンをオーダー
凄まじい臨場感にスマホをいじる人は誰もいない
達人の仕事姿を眺めながらチャーハンを待つ
チャーハンは外はパラパラ...
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...メニューは無い(言えば出てきます)が、リサーチ済のエビチャーハンです。
ランチでは、ほぼ100%に近い客がこの注文ですね!
チャーハンは1人前づつ、店主の渾身の鍋振りで仕上げていきます。その為、提供まで時間がかかるみたいです。でも、あの力強い鍋振りを見ていたら納得ですね!
エビチャーハンが到着!
パラパラの見た目であるが、米は一粒一粒ふっくらとし、しっとり、モチっとしたチャーハン!大きなエビも4尾プリップリ!ご飯にはしっかりとした塩味を感じるも、エビはあっさりとし...ランチ時はエビチャーハンが大人気のお店です。ランチは短時間の営業で臨時休業も多く...
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萬来園 大井町駅 エビチャーハン1000円 | Sharpen the saw 思いはかなう ラグビー 食 本
...
多分全員注文はエビチャーハン。まず冷水。
最初の人から順に作っている。中華鍋の小気味よい音が鳴り響く。
初老の男性2名と女性1名で、狭いキッチンを右に左に。
鍋をふるうのは1人。あとは配膳、水、エビの準備。。。。
おお、中華鍋から米粒が躍るのが見える。ご飯を炒めた後に海老が入る。
8番目の私は12時44分にスープ。この段階で10人満席。
そして46分に海老チャーハン到着。着丼。1人目が食べ終わる。
並んでから26分で食べ始めることができた。そんなもんか。
いただきます。
御飯と海老と卵だけのチャーハン。シンプル...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...点呼のように奥の席の人から
エビチャーハン、エビチャーハン、
エビチャーハン、エビチャーハン、、、
途中まさかの「カニチャーハン」
と独自路線を行こうとする客には
かなり時間がかかるよと非情通告。
エビチャーハンに軌道修正させて
ふたたびエビチャーハンの連呼。
俺も前にならえ精神でエビチャーハン。
メニューはいろいろあるけど
そういう店らしい。
おそるべき統率力。
チャーハンはふた皿ずつ作られる。
フライパンをふるうその様は、
精密機械の様相...
そうチャーハンは少ない。
半チャーハン的なサイズ。
ここにうまさが濃縮されてる...
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...エビチャーハン
パリッとしてて美味かったです...
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...食べてる間は、3人くらいしかはいってきませんでした。
12時半に開店。
カウンター10席のみです。
エビチャーハンにしました。
隣の人が、五目そばを頼んでいましたが、時間がかかるので、
止めた方がいいと店員のおばちゃんに言われていました。
エビチャーハン、食べた事のないパラパラ感。
パラパラなんだけど、まとまりがある。
エビは、ぷりぷりでおいしい。
私には、それくらいしかわかりませんでしたが、
チャーハン好きの旦那は、おいしいと言っていました...
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五目チャーハンならありますよ(ت )助かったε-(´∀`;)ホッ
...組のお客さんが退店された頃を見計らって引き戸ガラガラ、L字型のカウンター(こちらから見て)右端に陣取りました。
「エビチャーハン、終わっちゃった。五目ならありますよ」とのお母様の声。え?エビより五目のほーがリッチちゃうんか、と思いきや、初訪だからかな、そんなしくじりをこなしながら、奥で脇目は振らず中華鍋を振り続ける男性の姿。え、リズミカル、凄いぞ、といっぺんに見惚れてしまいました。
ポタリ、ポタリ…(たぶん心地好い塩味)
配膳頂いた五目チャーハン、1口含むだけで「え」と感じました。パラ、ふわり、追って濃厚(決して塩辛くないよ)!!!こんなチャーハンは食べたことがないです。エビ...
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...2時45分頃到着で待ちが外に一名。
たまたま流れがあって、すぐに中に入れました。
エビチャーハン1000円
を注文。
レビューで見た通り、ほとんどの人がエビチャーハンを注文していて、店主はひたすら鍋を振っていました。一人だけ焼きそばの方がいて、
私のすぐ後でエビチャーハンはなくなり、五目チャーハンのオーダーに。
エビが4尾乗ったチャーハンは塩コショウ加減も抜群で大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
また伺います...
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【百名店選出中国料理】東京NO.1とも言われる名店のチャーハン
...大井町駅から徒歩すぐのチャーハンで有名すぎるお店。
ランチの営業時間は12時から1時間ほどとのこと。
この日は、エビチャーハンを注文。
平日11時40分に着いて5番目。開店は結局12時半に。
基本お客さんはみんなエビチャーハンを頼むようになってるみたいでそれ以外を頼むと待たされるよう。
エビチャーハンは、エビがデカくてプリプリ。しかもチャーハンもパラパラ系だけどしっとり感も感じられ濃すぎず、納得の旨さ。
確かにこれは待つ甲斐のある素晴らしいチャーハン。...
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大雪の翌日だったので並びも然程ではなかったのかしら。この日は12:30に開店でした。日によってマチマチみたいです。
本日の注文
・海老チャーハン 1000円
ブリブリの大海老がゴロゴロ入ってメチャ美味い!
チャーハンは一旦複数分を下ごしらえした後に、一人分を炒めて完成させる丁寧さ。
私には少し塩分が強かったですが、また食べたいなぁと思うチャーハンとなりました...
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...列が動かない。25分経過。「開店しまーす」
営業前だったのか…でも、おかげで、暇時間を利用して、店のこと調べると、ほとんどの人が、頼えびチャーハンが、絶品とわかったので、迷わず注文。三番目だったので、座って5分くらいで出てきました。
早速、食べてみると、パラパラ系なんだけど、今まで...
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メニューをなぜ置いてあるのか、謎なんだけど。
カウンター10名みんな、エビチャーハンをオーダーしてるし。勿論、長いものには巻かれる主義の小生も、エビ・チャーハンをオーダー。
調理の手順としては、最初に大量の卵炒飯を作っておいてから...
ヒジョーに興味深かった。でも、もう一回、1時間並んで、このエビ・チャーハンを食うこともなかろうか...
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店名 |
萬来園(萬來園 バンライエン)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
03-3450-5667 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大井町駅より徒歩3分 大井町駅から223m |
営業時間 | |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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309m
382m
457m
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お店に通されたのは、12:20頃になったが、とても丁寧に対応いただき、カウンターのみの店内に着席した。
注文は、エビチャーハンが大半だったのと、エビの仕込みが大量にあったので、それを頼んだ。
1人分を一回づつ丁寧に中華鍋で豪快に作っていただき、視覚的に期待が膨らみました。
とても美味しく飽きのこない上品なチャーハンでした。
なかなか入店出来なかったお店でしたが、またきたいです...