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「チャーハン」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 59 件
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...ラーメン半チャーハン /¥850-
コーン入りの半チャーハンはしっとり系。
混ざりに少しムラがあり、白ご飯部分が目立つ。美味しいけど、フルサイズじゃなくても良いかなぁ。
ラーメンはちょい柔目の細麺...
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...2階席に案内されたので西小山の感覚で丸吉、レバニラ、餃子、半チャーハンを注文。
だが、丸吉麺はピリ辛胡麻風味そばという胡麻坦々麺のようなもので西小山の丸吉麺はスタミナ麺というもののようで少しがっかり。
味は西小山よりは少し弱目の味付けだが、しっかりとした町中華の味わいがあり、客層も老若男女、家族でもこれる町中華でそこが少し西小山とは違うところ。餃子は共に野菜の甘味がしっかり味わえる大ぶりの餃子で美味。レバニラも同様で少し西小山よりペッパーが弱い感じするがご飯がなくても食べれるレバニラは大井町のような印象。チャーハンは同じくコーンの甘みを感じれるシンプルしっとりタイプ...
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...
お兄ちゃんが包み、
オバチャンが焼き上げてくれる餃子は、
絶対安定の美味しさ！^^
落ち着いたところで、"炒飯"を注文。
チャーハンの準備が整うと、
ご主人が、豪快に中華鍋を振る。
この瞬間からチャーハンには、
鉄鍋の独特の香ばしさが乗り移る。
一方でコーンは焦げるだけだし、
いつもいらないと思うんだけど、
これは愛嬌！^^...
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...スーッと紛れ込み、五目チャーハンと餃子を注文。
✔️五目チャーハン ¥900
✔️餃子 ¥500
.
店はご夫婦と息子さんの3人で回している様子。
1階はカウンターのみ、現在は間引きされて7席程度(？)
厨房が丸見えの劇場型町中華だ！
混んでいたので時間がかかると思ったが、10分も待たずにチャーハンと餃子が同時に配膳。
五目チャーハンは見た目こそ個性的だが、ラード多めのしっとりとした仕上がりに塩胡椒が効いたこってりとした味付けの、正に町中華の王道チャーハン。
餃子はこんがりとした焼き目が何とも食欲をそそる...
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...階で注文を先にするシステムです。
本日の注文
チャーハン¥700
店内はかなり年季が入っていて狭い作りになってます。2階はお店というより寮の食堂みたいな感じすらあります。
8分程で提供となりました。
チャーハンの具材は卵、ネギ、チャーシュー、コーンです。
コーンはなかなか珍しいですね。
さっそくいただきます。
しっとり系チャーハン。ごはんの炊き加減の問題なのか少しねっとりすらしているように思います。
味は塩コショウに恐らく化調を使った町中華お馴染みの味付け。やや塩気が強く感じます。
可もなく不可もなくなチャーハンだと思いますがコーンがナイス...
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...あっという間に完成！
継ぎ足し方式なので、
焦げ感があるが、
フワッと適度なオイリーさに仕上がり、
これぞ、正にザ・町中華のチャーハン。
満足しましたー...
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...すっきりした醤油味です。ガラ系のスープかな。シンプルで懐かしい味かもしれません。
半チャーハンですが、これもいい感じでできていて美味しい♪卵、チャーシュー、ネギなどシンプルですが、いろいろ入っており、旨みが凝縮されてますね。半チャーハンと言いますが、量もそこそこあってうれしいです。
店内は店主と思しき男性と奥様...
私はメニューを見ながら、
広東麺（五目うま煮そば） ９００円
半チャーハン いくら？
にしてみました。しばらくして着丼です。五目うま煮そばは写真のとおり...
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...
時折、ジュー音が、店内に響く。
すると、チャーハンも
サッと炒めてくれるのかと思いきや、
前後に注文が入っていないにも関わらず、
これがなかなかスタートしない、、、^^;
しかし、これは客に、
"餃子"と"炒飯"を同時に出したく、
タイミングを見計らってのこと。
自分はこの店主の美学を
しかと受け止めましたー！^^
さて、そのチャーハンの調理法は、
一定量を次に回すパターン。
意図的に前のお客さんの時に作った
チャーハンお玉1杯分をボウルに残しておき、
そこにネギ、チャーシュー、コーンを入れ...
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...いただきます。
パクリ。
うめええええ！
なんというかメンマとコーンがいいアクセント！
メンマの歯応え、コーンの甘さがたまらないチャーハン！
中華スープもおいしい！
出てくるのも早いし、安いし、接客もなんかほっこりするしでおすすめの町中華！
♦︎接客...
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...大井町駅周辺は、チャーハン好きにとっては要チェックエリアだ。
行列必至の「萬来園」「永楽」。レベル高い「華林」。
など狭いエリアの中にいろいろなバリエーションなチャーハンを楽しむことができる。
となると、とあとは「丸吉飯店」を訪れないといけない。
場所は、再開発をまぬがれたような阪急百貨店の一角...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
今回はランチ利用で訪問。
この日は一階席が満席のため二階へ。
(二階へ上がる前にオーダーを通すのがルールです。)
大好きなチャーハンをオーダー。(740円)
これがたまらないんですよねー。
何度頼んでも飽きない美味しさ...
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...22年58杯目
ランチラーメン半チャーハン90...
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店舗基本情報
| 店名 |
丸吉飯店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
| お問い合わせ |
03-3776-5730 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ京浜東北線【大井町駅】徒歩２分 大井町駅から280m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （１階はカウンター席１０席、２階はテーブル席１３席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：大井1-50-5阪急大井町ガーデン駐車場216台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | カジュアル。 |
| 備考 |
テイクアウト可能。（テイクアウトは電話予約が可能です） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◾︎五目チャーハン ¥900
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五目チャーハン
大ぶりの海老
メンマ
蟹のすり身
うずら卵
が乗っているチャーハンの豪華版
チャーハンは卵と焼豚とコーン
のシンプルながら熟練の技でパラパラ
餃子
大ぶりの餃子が6個
こんがりと焼きあがっていてパリッとした食感
中は野菜を中心に餡がギッシリ
餃子とチャーハンを頬張りスープで流し込む
懐かしく、なんだか落ち着く雰囲気
これぞ街中華の醍醐味
店の外装は少し痛んでいたが...