口コミ一覧 : 初音鮨

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蒲田

初音鮨

(はつねすし)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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4160 件を表示 790

表示件数:

4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク3.8
2022/05訪問1回目

胃も心も幸せ

初めての訪問で緊張しました。
5分前に到着しましたが、洋食屋さんの白衣の方がお店の前に立たれてまして、名を告げる前に「いらっしゃいませ」と
?なぜ通行人ではなく、客と分かったのでしょうか?
私の...

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  • 初音鮨 - r2d2で炊いたシャリ

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

・赤ん坊の舎利
・鮪巻き 品評会金賞の海苔
・鮪赤身 塩で
・鮪中とろ
・鮪大とろ 塩で ※写真保存されておらず
・こはだ
・たこ
・赤貝
・真子鰈
・北海道長万部北寄貝
・桜鯛
...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2022/05訪問1回目

素敵な大将とお洒落な店内

新体制になってからの来店でしたが、
途中から前大将に握っていただけました。

コロナでしばらく中止していた手渡しについても解禁されており上を向いて一口でパクッと食べるスタイルで堪能させてもらいま...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.6
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/05訪問1回目

これは劇場型鮨の最高峰、ゆっくり楽しい時間を過ごせます

蒲田の初音鮨さんを初訪問です。来年で130周年との事です。
本日はショートコース(33,000円/人)を頂きました。Omakaseで予約可能です。コース代は事前決済、お酒代のみ現地でお支払いします。...

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  • 初音鮨 -
  • 初音鮨 - 来客に合わせて焚き上げます
  • 初音鮨 - 鮪の塊

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/04訪問1回目

エンタメ系お寿司屋、初音鮨さん。
前々から行ってみたかったお店に初めて行くことができました。

ネタの説明を丁寧にしてくれたり、大将の口上がとても面白かったり、味はもちろんですが、見せ方がとても...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

エンターテイメント鮨

鮨を食べる感覚ではなく鮨のショーに参加している感覚。これはここでしか味わえないと思う。デザートを食べるときには部屋を移動。ここがなんとも素晴らしいところだった。内装にはかなりこだわっている様子。量が他...

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4.3

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2022/03訪問1回目

先日は、
蒲田にある老舗のお鮨屋さん
初音鮨さんに伺わせて頂きました✨

タイミングよく♡
ミラノから帰国された
中治大将のお店です。

私はお会いするは初めて
でしたが、お鮨に対す...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

気になっていた初音鮨さんへ。蒲田の住宅街にあり、外観は美容室のような、、お店の方に案内され中に入ると高級感のあるお鮨屋さんです。
マグロをメインにお鮨が出てきました。一品のお料理は少しで握りがほとん...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/03訪問2回目

極上ネタを駆使した、唯一無二の寿司ストーリー!

金子大将、並びに、イタリアより一時帰国中の中治大将にお会い出来て大変感激です!!

極上のネタを駆使した、唯一無二の寿司ストーリーは非常に美味しく、大満足です。

大変御馳走様でした。

...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2022/02訪問1回目

とにかくパフォーマンスが楽しい!飽きないお寿司やさん

_
⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄

初音鮨
◾︎蒲田駅 徒歩5分
◾︎予算 36000円 /人

⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2022/02訪問1回目

老舗のお寿司エンターテイメント!

こんなにエンターテイメントに富んだお店ははじめて!!
知り合いのお寿司大好きな人がおすすめしてくれ、念願かなってお伺い。

中治親方の人柄…本当に素敵でした。
ありがとう、と言いながらお魚を捌...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

蒲田駅から5分ほど歩いてすぐにわかりました。入り口を入ってすぐカウンター。5時からのコースだったので2組4人のみ。時間の5分前でしたが快く迎えてもらい飲み物を注文。ビールの大。連れはシャンパン
最初...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

エンターテイメント性抜群。素敵すぎるお鮨屋さんです!!
最初のシャリ見せから、若い女将さんの細やかなサービスから感動のしっぱなし!!
美味しいし、楽しいし、ライブ感満載で感動のしっぱなしぜひまた伺...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/01訪問20回目

久々の金子匠(巧)の神の鮨!

【2022.01.21】
久々に金子大将の鮨を頂きました!
握りもトークもかなり余裕を持って対応されていたので、場が人を育てる+自己努力+周りの協力の賜物ではないでしょうか。
握りも美しくなりま...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

金子さんの握り

中治大将がミラノに行って、初音鮨は大丈夫かなと思って来店してきました。。
中治大将のトークを求めてもしょうがない、金子大将の独自の良さってなんだろう!
人柄めちゃめちゃよく、昔の雰囲気とはちがうほ...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問3回目

染み渡る鮨

イタリアから帰省中の3日間限定の親方の会にたまたま妻と休みが合ったので来店♪

いやぁ、懐かしいねぇ。
リニューアルしてからは初来店です。
前回来店は4年前でちょうど娘が産まれる前でした(笑)...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

最高のエンターテイメント鮨!!
蒲田といえばとんかつか初音鮨。
その日はたまたま、カウンターは全員男性。
インスタ映えを気にするような人達は自分以外いなさそうな感じでしたw
色々なタイミングで...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.1
2021/12訪問1回目

質もよく美味しいですか、コスパ悪めかも。

楽しみにしていた初音鮨。
派手な演出はありませんが
一つ一つにこだわりがつまっています。

ただ2万2000円は少しコスパ悪いかな?
実はいいものを使っていると思いますが
場所やサービスや...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

気になっていたので、コロナ禍の空いてる隙に訪問。

味は申し分ないですが、とにかく品数が多くコスパ高めなお店でした。

少し隣の席との感覚が狭く落ち着けなかったのですが、立地故なのかこの金額で...

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

劇場型の鮨屋

.
初音鮨 東京 蒲田

味も美味しくて、創作鮨も美味しかった.

痛風になりそうな、食材は絶品‼️
最初にネギトロ❣️
大好きすぎる❤️

#初音鮨
#蒲田グルメ
#予約困難店...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
初音鮨(はつねすし)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3731-2403

予約可否

完全予約制

tablecheck、一休

住所

東京都大田区西蒲田5-20-2

交通手段

JR蒲田駅西口徒歩5分

蒲田駅から363m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業日:月・火・木・金・土
    【ランチ】12時 (弟子はやと)
    【ディナー】17時、20時 (中治勝)

    3月から
    営業日:月・火・木・金・土
    【ランチ】12時(弟子はやと)
    【ディナー】18時(親方)
予算

¥60,000~¥79,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

基本一人前食べられる方のみ

ドレスコード

半ズボン、サンダル履きはご遠慮ください。

ホームページ

https://hatsunezushi.com/

公式アカウント
オープン日

1893年

備考

※貸切は6名様以上から可能です。
※予約は、テーブルチェックまたは一休からお願いします。
※台北に出店した「初音鮨本店(台東区御徒町)」とは無関係です。

初投稿者

juikujuiku(25)

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    3月から
    営業日:月・火・木・金・土
    【ランチ】12時(弟子はやと)
    【ディナー】18時(親方)

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