Name: 初音鮨
Address: 西蒲田5-20-2, 大田区, 東京都, 1440051, JP
Telephone: 03-3731-2403
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 4.06

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

すべてのレビュアー
フォロー中のレビュアー

すべての口コミ
夜の口コミ
昼の口コミ

標準
訪問月順
いいね順

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 792 件

shelah 口コミ698件フォロワー2500人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

凄みがある圧巻の出来。白トリュフ、シラカワ、鯨、蟹、全てが最高でした

【2016/12】

今回は初音鮨2大イベントの2つ目白子×白トリュフシーズンです。
女将さんのお気遣いで松茸シーズンと今イベントの両方に訪問することが出来ました。
いつも1人利用ですが、ここ...

222

{"count_target":".js-result-ReviewImage-60234777 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60234777","content_type":"ReviewImage","content_id":60234777,"voted_flag":false,"count":222,"user_status":"","blocked":false}
223

{"count_target":".js-result-ReviewImage-60234776 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60234776","content_type":"ReviewImage","content_id":60234776,"voted_flag":false,"count":223,"user_status":"","blocked":false}
223

{"count_target":".js-result-ReviewImage-60234774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60234774","content_type":"ReviewImage","content_id":60234774,"voted_flag":false,"count":223,"user_status":"","blocked":false}
21917

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-39001320 .js-count","target":".js-like-button-Review-39001320","content_type":"Review","content_id":39001320,"voted_flag":null,"count":1230,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3730件フォロワー10289人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.5
サービス4.8
雰囲気4.4
CP3.6
酒・ドリンク4.3

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/01訪問3回目

こんなコラボは初ね

ニューヨークに移転する吉乃さんと復活した初音鮨、超人気店どうしのコラボディナーが1月16,17,18日開かれた。17時スタートなのだが16時30分に行くと2階に案内された。ご自宅で今までお客に公開する...

35

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100737399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100737399","content_type":"ReviewImage","content_id":100737399,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
30

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100737384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100737384","content_type":"ReviewImage","content_id":100737384,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
27

{"count_target":".js-result-ReviewImage-100737329 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-100737329","content_type":"ReviewImage","content_id":100737329,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
2744

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-96631729 .js-count","target":".js-like-button-Review-96631729","content_type":"Review","content_id":96631729,"voted_flag":null,"count":1015,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3730件フォロワー10289人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.1

2017/05訪問2回目

こんなお鮨ははつね

一昨年、ここに来てから虜になってしまった。大将のユニークなおしゃべりも、すべて手渡しするスタイルも、つまみがなく握りだけ、しかも他にないネタを使う。本マグロの大トロの一番いい部分を炙ってしまうのにも驚...

67

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68381923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68381923","content_type":"ReviewImage","content_id":68381923,"voted_flag":false,"count":67,"user_status":"","blocked":false}
69

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68380838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68380838","content_type":"ReviewImage","content_id":68380838,"voted_flag":false,"count":69,"user_status":"","blocked":false}
67

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68380847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68380847","content_type":"ReviewImage","content_id":68380847,"voted_flag":false,"count":67,"user_status":"","blocked":false}
6324

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-69169622 .js-count","target":".js-like-button-Review-69169622","content_type":"Review","content_id":69169622,"voted_flag":null,"count":896,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

shelah 口コミ698件フォロワー2500人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.6

2017/03訪問2回目

まだ誰も知らない味、それが｢初音｣の色

【2017/03】

初めてでも楽しい、それが初音鮨。
一方で初めてはちょっと強面の鮨店もあります。
初音は一見オープンに見えますが、鮨への思い、信念は見た目厳しく見えるお店よりも揺るぎないも...

255

{"count_target":".js-result-ReviewImage-64614490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-64614490","content_type":"ReviewImage","content_id":64614490,"voted_flag":false,"count":255,"user_status":"","blocked":false}
247

{"count_target":".js-result-ReviewImage-64614496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-64614496","content_type":"ReviewImage","content_id":64614496,"voted_flag":false,"count":247,"user_status":"","blocked":false}
245

{"count_target":".js-result-ReviewImage-64614500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-64614500","content_type":"ReviewImage","content_id":64614500,"voted_flag":false,"count":245,"user_status":"","blocked":false}
2327

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-65948013 .js-count","target":".js-like-button-Review-65948013","content_type":"Review","content_id":65948013,"voted_flag":null,"count":753,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

虎太郎がゆく口コミ988件フォロワー4398人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2016/11訪問1回目

IT'S ONLY ROCK'N ROLL／初音鮨

東京蒲田にある今東京で最もホットな寿司屋の一つ。親方の言葉を借りると、伝統的な寿司の常識に挑み続ける「ROCK'N ROLL」な寿司屋です。

ここではつまみはなく、にぎりのみのおまかせのみ。今は...

8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59662002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59662002","content_type":"ReviewImage","content_id":59662002,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59661945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59661945","content_type":"ReviewImage","content_id":59661945,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59661895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59661895","content_type":"ReviewImage","content_id":59661895,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
8198

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-37284809 .js-count","target":".js-like-button-Review-37284809","content_type":"Review","content_id":37284809,"voted_flag":null,"count":753,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

shelah 口コミ698件フォロワー2500人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問3回目

雲丹の食べ比べや初鰹、蟹、カラスミ等の高級ネタ。そして何より通う楽しさがあるお店

創業は1893年と代々続く、蒲田にあるエンターテイメント性と個性、究極のネタを追求する初音鮨。

こちらはちょっと特殊な世界。
時間一斉スタートで約2時間かけて行われ、お酒は充実していますがつま...

228

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67662141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67662141","content_type":"ReviewImage","content_id":67662141,"voted_flag":false,"count":228,"user_status":"","blocked":false}
226

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67662144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67662144","content_type":"ReviewImage","content_id":67662144,"voted_flag":false,"count":226,"user_status":"","blocked":false}
227

{"count_target":".js-result-ReviewImage-67662146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-67662146","content_type":"ReviewImage","content_id":67662146,"voted_flag":false,"count":227,"user_status":"","blocked":false}
2167

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-68527722 .js-count","target":".js-like-button-Review-68527722","content_type":"Review","content_id":68527722,"voted_flag":null,"count":746,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

猫奴隷口コミ592件フォロワー2802人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.6
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2022/05訪問1回目

これは劇場型鮨の最高峰、ゆっくり楽しい時間を過ごせます

蒲田の初音鮨さんを初訪問です。来年で130周年との事です。
本日はショートコース(33,000円/人)を頂きました。Omakaseで予約可能です。コース代は事前決済、お酒代のみ現地でお支払いします。...

16

{"count_target":".js-result-ReviewImage-174231600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174231600","content_type":"ReviewImage","content_id":174231600,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
15

{"count_target":".js-result-ReviewImage-174231601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174231601","content_type":"ReviewImage","content_id":174231601,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
17

{"count_target":".js-result-ReviewImage-174231603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-174231603","content_type":"ReviewImage","content_id":174231603,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
1547

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-142384029 .js-count","target":".js-like-button-Review-142384029","content_type":"Review","content_id":142384029,"voted_flag":null,"count":710,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

食べスキル口コミ707件フォロワー894人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク5.0

2016/06訪問1回目

(再訪×？)春夏秋冬いつ行っても満足～♪

2016(8月、9月)
写真をまとめてアップです！
8月は3.1キロの地タコから始まり、バチコとアオリイカ、八幡浜の白甘鯛、千葉大原の黒アワビ、エゾバフンウニと紫ウニを合わせたり、鮎やウナギ♪
...

40

{"count_target":".js-result-ReviewImage-56241036 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56241036","content_type":"ReviewImage","content_id":56241036,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
39

{"count_target":".js-result-ReviewImage-56241034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56241034","content_type":"ReviewImage","content_id":56241034,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
37

{"count_target":".js-result-ReviewImage-56241033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56241033","content_type":"ReviewImage","content_id":56241033,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
33136

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-39971782 .js-count","target":".js-like-button-Review-39971782","content_type":"Review","content_id":39971782,"voted_flag":null,"count":658,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

misspepperTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4213件フォロワー11375人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.8
酒・ドリンク4.3

2015/11訪問1回目

美味しい！愉しい！至福の時間を過ごせる鮨店。

何時も端的で素晴らしい表現をされるマイレビ様、、
いつかお目にかかりたいと思っていたのですが、幸運にもその機会が得られました。
お忙しい中、こちらの無理なお願いにお付き合いくださり有難うございます...

129

{"count_target":".js-result-ReviewImage-44124550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44124550","content_type":"ReviewImage","content_id":44124550,"voted_flag":false,"count":129,"user_status":"","blocked":false}
127

{"count_target":".js-result-ReviewImage-44124466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44124466","content_type":"ReviewImage","content_id":44124466,"voted_flag":false,"count":127,"user_status":"","blocked":false}
105

{"count_target":".js-result-ReviewImage-44124585 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44124585","content_type":"ReviewImage","content_id":44124585,"voted_flag":false,"count":105,"user_status":"","blocked":false}
10923

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-37312494 .js-count","target":".js-like-button-Review-37312494","content_type":"Review","content_id":37312494,"voted_flag":null,"count":628,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3730件フォロワー10289人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.1

2016/11訪問1回目

最高の大間のまぐろはここに集まる

毎回、ここでしか食べられないお寿司と大将のパフォーマンスで楽しませてくれる初音鮨
去年の11月が初訪問なのに今年は4回目、季節に1度はここに来たくなる。

◆剣先いかにキャビア
◆横須賀のかわ...

47

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59669354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59669354","content_type":"ReviewImage","content_id":59669354,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
42

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59669336 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59669336","content_type":"ReviewImage","content_id":59669336,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
39

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59669335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59669335","content_type":"ReviewImage","content_id":59669335,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
3995

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-39812006 .js-count","target":".js-like-button-Review-39812006","content_type":"Review","content_id":39812006,"voted_flag":null,"count":623,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Dr. Gourmet 口コミ492件フォロワー3848人

4.3

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP2.0
酒・ドリンク4.5

2020/06訪問1回目

自粛明けの蒲田の初音鮨さんを訪問！

Instagram:@doctor.gourmet

【食べログAWARD 2020 SIRVER】
【食べログ評価 4.47】
【ミシュランガイド2020 二ツ星】

ご覧頂きありがとう...

5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162785825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162785825","content_type":"ReviewImage","content_id":162785825,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162785834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162785834","content_type":"ReviewImage","content_id":162785834,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162785842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162785842","content_type":"ReviewImage","content_id":162785842,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
449

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-135602819 .js-count","target":".js-like-button-Review-135602819","content_type":"Review","content_id":135602819,"voted_flag":null,"count":550,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

はまぐりのToshi 口コミ1330件フォロワー2434人

4.7

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.6
サービス4.9
雰囲気5.0
CP4.3
酒・ドリンク4.9

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/01訪問1回目

豪華な共演、贅沢なハシゴ鮨！初吉会

蒲田の【初音鮨】さんに伺いました。

場所はJR蒲田駅西口から歩いて5分ぐらい。東京工科大学のすぐ側にお店はあります。

今回、初音鮨さんとNYに行かれた「寿しの吉乃」さんが共演する【初吉会】...

107

{"count_target":".js-result-ReviewImage-101277829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101277829","content_type":"ReviewImage","content_id":101277829,"voted_flag":false,"count":107,"user_status":"","blocked":false}
113

{"count_target":".js-result-ReviewImage-101277855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101277855","content_type":"ReviewImage","content_id":101277855,"voted_flag":false,"count":113,"user_status":"","blocked":false}
113

{"count_target":".js-result-ReviewImage-101277859 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-101277859","content_type":"ReviewImage","content_id":101277859,"voted_flag":false,"count":113,"user_status":"","blocked":false}
11046

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-97049449 .js-count","target":".js-like-button-Review-97049449","content_type":"Review","content_id":97049449,"voted_flag":null,"count":514,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

あしたのジョー.口コミ39件フォロワー760人

3.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

蒲田にある初音鮨へ
ミシュラン11年連続星二つをとり続けていた鮨屋と
聞き一度は訪れてみたいと一休から予約を取りました。
比較的予約は取りやすかったです。
時間通りお店に到着すると
大将がお...

8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214361779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214361779","content_type":"ReviewImage","content_id":214361779,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214361793 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214361793","content_type":"ReviewImage","content_id":214361793,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214361780 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214361780","content_type":"ReviewImage","content_id":214361780,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
730

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-166570770 .js-count","target":".js-like-button-Review-166570770","content_type":"Review","content_id":166570770,"voted_flag":null,"count":470,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

てるてる!(^^)!口コミ2867件フォロワー2820人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク4.0

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2016/06訪問1回目

旨し愉し初音鮨さん♪

(写真31枚アップさせていただきます。)

地元名古屋のグル友さん達からの『どうしても行きたい！』
とリクエストで名古屋勢を中心に貸切り再訪です。

先ずは、シャリを1口いただいてからスター...

42

{"count_target":".js-result-ReviewImage-55616673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55616673","content_type":"ReviewImage","content_id":55616673,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
38

{"count_target":".js-result-ReviewImage-55616639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55616639","content_type":"ReviewImage","content_id":55616639,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
35

{"count_target":".js-result-ReviewImage-55616632 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55616632","content_type":"ReviewImage","content_id":55616632,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
3571

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-43419934 .js-count","target":".js-like-button-Review-43419934","content_type":"Review","content_id":43419934,"voted_flag":null,"count":449,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

アキタン34Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3367件フォロワー4086人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/12訪問1回目

ハートのいくらが可愛すぎる

お弟子さんコースです。
でも、楽しかったですよ。シャリ切りからスタートです。固めに炊き上げられた赤酢の効いたシャリです。味見させてくれました。
マグロ４種です。中トロ美味しかった！
コハダの締め...

8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-228969158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-228969158","content_type":"ReviewImage","content_id":228969158,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-228969159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-228969159","content_type":"ReviewImage","content_id":228969159,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-228969161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-228969161","content_type":"ReviewImage","content_id":228969161,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
838

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-174572350 .js-count","target":".js-like-button-Review-174572350","content_type":"Review","content_id":174572350,"voted_flag":null,"count":448,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

だーらは口コミ2435件フォロワー2714人

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

4.8

－1人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

絶影

妻と再訪。前回を凌駕し、極めて良かった。
店を辞し、太陽を浴びた時に頭に浮かんだのが、
『絶影』の２文字。今回で惚れてしまった…。

『鮨なんてなぁこういうもの、とは考えない。
　もっと楽し...

23

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57837335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57837335","content_type":"ReviewImage","content_id":57837335,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
21

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57837334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57837334","content_type":"ReviewImage","content_id":57837334,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
23

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57837331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57837331","content_type":"ReviewImage","content_id":57837331,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
1960

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-53163366 .js-count","target":".js-like-button-Review-53163366","content_type":"Review","content_id":53163366,"voted_flag":null,"count":447,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

あさしょ口コミ1601件フォロワー3998人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問1回目

マグロ重という名の宝石箱(*ﾟ▽ﾟ*)

蒲田のお鮨屋、初音鮨。
蒲田駅西口から歩いて6,7分の場所にあります。
食べログ評価4.48（2020/5現在）、4年連続Silver、
全国のお鮨屋さんの食べログランキングでも
TOP20に...

16

{"count_target":".js-result-ReviewImage-129836132 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129836132","content_type":"ReviewImage","content_id":129836132,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-129836137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129836137","content_type":"ReviewImage","content_id":129836137,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-129836148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129836148","content_type":"ReviewImage","content_id":129836148,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
1017

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-116136022 .js-count","target":".js-like-button-Review-116136022","content_type":"Review","content_id":116136022,"voted_flag":null,"count":415,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3590件フォロワー12900人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.3
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2016/06訪問1回目

初音鮨＠蒲田～寿司の初音を奏でたいと云う矜持～

◆出色の一皿に変えて

　なるほど、好みは分かれるところだろう、

いわゆる江戸前寿司ではないし

箸を使わず手で食べさせるのも

つまみが無く握りのみのスタイルも

ご主人のパフ...

40

{"count_target":".js-result-ReviewImage-51032427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-51032427","content_type":"ReviewImage","content_id":51032427,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
37

{"count_target":".js-result-ReviewImage-51032425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-51032425","content_type":"ReviewImage","content_id":51032425,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
33

{"count_target":".js-result-ReviewImage-51032399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-51032399","content_type":"ReviewImage","content_id":51032399,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
2772

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-53073801 .js-count","target":".js-like-button-Review-53073801","content_type":"Review","content_id":53073801,"voted_flag":null,"count":394,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

aironmashin 口コミ160件フォロワー546人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.6
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/02訪問2回目

まさにオモテナシ(o^^o)

OMAKASE のキャンセル枠を利用して再訪しました。

初音の握りはネタが大きい品が多いのでシャリは少なめになってます。
『シャリを増やして欲しい場合は遠慮なく言ってください』と言われまし...

13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-126142569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126142569","content_type":"ReviewImage","content_id":126142569,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
16

{"count_target":".js-result-ReviewImage-126142571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126142571","content_type":"ReviewImage","content_id":126142571,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-126142573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126142573","content_type":"ReviewImage","content_id":126142573,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
1777

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-114058815 .js-count","target":".js-like-button-Review-114058815","content_type":"Review","content_id":114058815,"voted_flag":null,"count":376,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

コスモス007 口コミ2049件フォロワー2753人

4.4

－1人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.3

2016/07訪問1回目

ご主人のプレゼンテーションと豪勢なネタ、独特の仕事ぶりが個性的

4か月ぶりの訪問。
「夏は珍しいものが出ますよ。」とのことで、何がお目見えするのか楽しみに。
今回は8名。
再訪の方たちばかりのせいもあってか、ご主人の説明は割と抑えたトーン。
魚介類につ...

37

{"count_target":".js-result-ReviewImage-53287898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53287898","content_type":"ReviewImage","content_id":53287898,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
36

{"count_target":".js-result-ReviewImage-53287887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53287887","content_type":"ReviewImage","content_id":53287887,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
30

{"count_target":".js-result-ReviewImage-53287894 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53287894","content_type":"ReviewImage","content_id":53287894,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
3071

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-40099740 .js-count","target":".js-like-button-Review-40099740","content_type":"Review","content_id":40099740,"voted_flag":null,"count":365,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

1
2
3
4
5
6
次の20件

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	初音鮨（はつねすし）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3731-2403
予約可否	完全予約制 tablecheck、一休
住所	東京都大田区西蒲田5-20-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR蒲田駅西口徒歩5分蒲田駅から363m
営業時間	■ 営業時間営業日：月・火・木・金・土【ランチ】12時 (弟子はやと) 【ディナー】17時、20時 (中治勝) 3月から営業日：月・火・木・金・土【ランチ】12時(弟子はやと) 【ディナー】18時(親方)
予算	￥60,000～￥79,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	基本一人前食べられる方のみ
ドレスコード	半ズボン、サンダル履きはご遠慮ください。
ホームページ	https://hatsunezushi.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/hatsunezushi/reels/?next=https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fp%2FBlPsfr4F27Z%2Fc%2F17941765972277983%2F%3F__coig_login%3D1
オープン日	1893年
備考	※貸切は6名様以上から可能です。 ※予約は、テーブルチェックまたは一休からお願いします。 ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
初投稿者	juiku（25）