口コミ一覧 : 初音鮨

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蒲田

初音鮨

(はつねすし)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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4160 件を表示 128

表示件数:

4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/12訪問1回目

なんでもありの鮨屋

いま予約は専用予約サイトのみでの予約になっており、常連さんも新規さんも公平に予約とれるシステムになっているとおもう。今回は1人しか予約てれなかったが、大将・奥さま・娘様のフレンドリーな接客により全く緊...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

Hatsunezushi -Kamata
寒い時期の初音鮨は激やばいって聞いてたけど
まさか今年もう一度行けるとは✨感謝である!
巨大隕石アルバちゃんと白子のコラボで
悶絶ブヒフ...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/11訪問1回目

圧巻のパフォーマンスと徹底された温度管理、でも1番のネタは大将。

一生に一度は来たかったこちらへ。
土曜17時からの席。

陽気な大将が先ずは本日のマグロを見せてくれる。
写真を撮れと言わんばかりの見せ方だ(笑)。
赤身と中トロは戸井、大トロは大間。
3...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

グルメのエンターテイメント

なかなか予約が取れなかったのですが、
昼で一人空きができたとのことで行ってきました。

まずはビールを一杯、その後はペアリングとしました。
炊き立てのご飯からの演出がスタート
その後、様々な...

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3.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/09訪問1回目

仕入れとパフォーマンス重視のエンターテイメント系のお寿司屋さん。

蒲田です。

羽田空港からタクシーで25分ほど10分前に到着。

お寿司屋さんとは思えない外観です。

店内も素晴らしい。

このお店かなり賛否が分かれると思います。

日本一せわ...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問2回目

季節が変わるごとにあなたに会いに行くわ!

夏の初音鮨に行ってきました。新イカとか新子でるかなーと思って行きましたが、予想外のものばかり! 手のひらくらいの大きさのアワビも温かい鱧も鮎の握りも大盛りのウニも、もちろん鮪も美味しかったし温かくリラ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

東京の蒲田にある、初音鮨

異例の先に1人48600円入金すると言う初めてのスタイル
飲み物はその場でのお支払い
お茶しか頼んでないのに、1290円のお支払い

まずは、あわびの肝ソースな...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

TOKYO SUSHI SHOW

初めての初音鮨 シンガポールからの帰国後直ぐの初音鮨だったので帰国するのが既に楽しみで仕方なかった…噂通りの店構え…鮨屋なのか?ここは?と思ったが店内は更に凄かった 東京鮨ショーのパフォーマンス半端...

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

~たまに空席情報でてます~蒲田:初音鮨-★★ | ヒトミンのグルメ日記in広島

~たまに空席情報でてます~蒲田:初音鮨-★★

本日からまたまた東京グルメ記事
 
最近
東京のお鮨にハマってる
私たちは今回もお鮨屋さんをめぐる予定
 
 
まず初日に訪れたのはコ...

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  • 初音鮨 - 中治大将と猪俣大将
  • 初音鮨 - 外観
  • 初音鮨 - セッティング

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2018/02訪問1回目

心があったかくなるお寿司。大将が終始楽しい!お客さんの方もニコニコしながら食べるから、それが美味しさに繋がるんだなーって思う

とっても温かいお寿司を食べたよ。

【初音鮨】@蒲田

初音さんの素敵なところ。

・味が良く分かる様にネタを温めて下さるところ
・沢山の情報を私たちにお伝えして下さるところ
・楽しい...

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  • 初音鮨 -
  • 初音鮨 - かに
  • 初音鮨 - 天身、中とろ、大トロ
            マグロオールスターを巻いたマグロール♡
            ハートだ!バレンタインだからかな

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

豪華エンターテイメント鮨

3年前に遡りますが、過去1番で素晴らしいお寿司屋
さんでした!
場所は蒲田というまたディープな場所で飲食店街
でもなく普通の通りにあるお寿司屋さんです。
出てくる鮨も一流ですが喋りも超一流で...

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  • 初音鮨 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

カツオがとびきり美味しかった!
他のネタもレベルが高い。
最後のスイーツも寿司屋とは思えぬほど美味しかった!

  • 初音鮨 -
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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

以前夜に一度訪問したことがあり、お昼は初めてです。お値段が全然違うので、お昼はコスパがとても良く感じます。もちろんお鮨はどれも美味しいです。相変わらず大将がお茶目で可愛い!

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

行くまでは高いなと思ったけど5万払う価値は充分にあるかと。

  • 初音鮨 -
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4.0

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/03訪問1回目



15時 予約
からすみとイカを重ねた握り
トロの藁焼きの握り
特に美味しかった。

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4.1

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2020/01訪問1回目

お鮨のディズニーランド

初めて伺いました

入った瞬間から…
あれ、お鮨やさん?と思ってしまう内装


とても気さくな大将による常連さんを交えてのショーが始まります
すべてに見せ場があり、写真を撮るのも忙しい笑...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

凄すぎて(*^o^*)
仕切りが高いお鮨屋さんでした!
でも、美味しかったです!

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

最高級食材とエンターテイメントの融合

使っている食材はどれも最高級で、ネタについて詳しく説明してくれる。

握る前のネタなどは写真が撮りやすいよう、それぞれのお客に目の前で見せてくれる。
なかなかホスピタリティーの高いお店でした。
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目
  • 初音鮨 -
  • 初音鮨 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
  • 初音鮨 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
初音鮨(はつねすし)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3731-2403

予約可否

完全予約制

tablecheck、一休

住所

東京都大田区西蒲田5-20-2

交通手段

JR蒲田駅西口徒歩5分

蒲田駅から363m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業日:月・火・木・金・土
    【ランチ】12時 (弟子はやと)
    【ディナー】17時、20時 (中治勝)

    3月から
    営業日:月・火・木・金・土
    【ランチ】12時(弟子はやと)
    【ディナー】18時(親方)
予算

¥60,000~¥79,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

基本一人前食べられる方のみ

ドレスコード

半ズボン、サンダル履きはご遠慮ください。

ホームページ

https://hatsunezushi.com/

公式アカウント
オープン日

1893年

備考

※貸切は6名様以上から可能です。
※予約は、テーブルチェックまたは一休からお願いします。
※台北に出店した「初音鮨本店(台東区御徒町)」とは無関係です。

初投稿者

juikujuiku(25)

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    3月から
    営業日:月・火・木・金・土
    【ランチ】12時(弟子はやと)
    【ディナー】18時(親方)

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    JR蒲田駅西口徒歩5分

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