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「車海老」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...口に入れると、多少粒の角が気になる印象だった。
ネタは順に墨烏賊(煮きり、塩)、真子鰈、春日子、鱚、赤身、中トロ、蝦蛄、鯵、車海老、穴子(つめ、塩)、干瓢、トロ巻き。
これで8000円〆。
ネタはどれもある一定以上のレベルには達してる...
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...
飲みものは立ち食いらしく冷蔵庫からセルフ。
中とろ、穴子、真子鰈、鯖、かんぴょう巻、鮃、小肌、鯛、車海老、鯵など10種類ぐらいのネタが出てきた。
それぞれのグレードは確かに高級店のそれであった...
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...にぎりのおまかせを注文。
◎、○、△、▲、×の5段階での評価。
△烏賊
△眞子鰈
○鮪中トロ
▲小肌
▲小柱軍艦
△車海老(2貫に分けて)
▲青柳
○鮪赤身
▲鯖
△穴子塩
△穴子ツメ
△鉄火巻き
▲かんぴょう巻き
○ガリ
○お茶
...
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...
【つまみ】※刺身
鮃3切れ、縁側2切れ、赤貝紐、子肌(ガリを挟んで)2切れ、〆鯖2切れ
【握り】
烏賊、鯛、鮪赤身、中トロ、赤貝、車海老、煮蛤、子肌、海胆、〆鯖、穴子、干瓢巻き...
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つまみからのお任せで つまみは鯛、桜煮、平貝あぶり(のりなし) 鯛はねっとりして美味、桜煮は
...良かった。
まあ私の舌がいいかげんなのが一番かも。
この日は前日なかった車海老、鯵、玉子も頂いた。
車海老は結構立派で酢で洗ってからおぼろをかましてあり
鯵は〆てあった。
ちなみに生の鯵はほとんど使わないそうだ...
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...逆に魅力に感じることもあるかもしれません。
いただいた内容は以下の通り。
さより、コハダ、酢ジメのアジ*2、墨烏賊、大車海老、タイ、うに、ハマグリ、青柳、平貝、赤貝、中トロ、ヅケ(中トロ)、あなご、かんぴょう巻き、玉子焼き...
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店名 |
くま寿司(くまずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5711-1875 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
蒲田駅から326m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
※基本的には撮影禁止です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...握りでは厚みを変えています。握りは小ぶりでシャリは茶色を帯びています。
出てきたのは赤身・中トロ・スミイカ・平目、カツオ、車海老、アナゴ、かんぴょう巻き…ちょっと記憶は曖昧です。
ここの握りは鼻に抜ける香りが素晴らしいです。ネタの質が良いこともあるんでしょうが...