くま寿司
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【総評】
蒲田駅(東京)から徒歩5分程。暖簾も看板も出ていない、物凄く分かりにくい寿司屋です(^_^;)
カウンターのみのこじんまりした規模で、切り盛りしているのは職人肌のご主人お一人。
酒と肴...
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赤酢の寿司。要は赤シャリの寿司。酒粕を熟成させ赤くなった貯蔵酢に米酢を加えた赤酢。よく言えば琥珀の風味、一歩間違えば赤酢の量次第でネタとの相性を台無しにするクセのある酢。そもそも江戸寿司は赤酢によって...
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お店の場所は調査済み。以前にも何度か前を通りすぎるも入る勇気が出ずに中を横目で見ながら素通り。とうとう今日がその日！と決心して行ってきました。途中で挫折することなく、わき目もふらずにお目当てのお店くま...
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蒲田にある寿司屋。評判が気になっていて以前からの宿題になっていたこちらの店にやっと訪問。車で行ったので、今回は酒を飲まなかった。まずはにぎりで試したかったので、にぎりのおまかせを注文。
◎、○、...
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隈（くま）のなき 月と見紛（まが）ふ その天窓（あたま） 立ちて喰らふは 江戸のわざなり
【2009-07-29追記】：
一日（あるひ）、俄（には）かに思（おも）ひたち久（ひさ）しく脚（あしむ）向けざりし儘（まゝ）のこちらに。
商（あきな）ひ始（はじ）めより小半時（こはんとき）なれ...
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９月１５日。
最も大切にしているお店のひとつなので、誰かを連れて来るのは２回目。
仕事仲間だけど美女なので緊張。
穴子の肝焼きが抜群。
ややネタに元気がなかったか。しゃりが硬くなっててびっ...
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"立ち喰い鮨"を謳う店なれど店内には丸椅子アリマス … 『くま寿司』。
予ねてより當店の高い評判を何度か耳にする機会があり何気に気になっていた噂の立ち喰い鮨店
【くま寿司】さんに初めて伺ってみました。
二日前に同じ立ち喰いスタイルの佳店、立石の【栄寿司】さんに伺っ...
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『くま寿司』
検索していると、たまに見かける店名でした。
ちょっと遠いし、
予算的もちょっと頑張らないといけないし、
私なんかには到底行けるハズがないお店だろうな。
な～んて...
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蒲田には「ユザワヤ」さんに買い物に来るのでちょこちょこ
と来ているのですが、とある筋から面白い店があるよ、との
情報を得たので、いつもは昼に来るところを夜に参上です。
教えてもらった通り、妖しげ...
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立ち食いスタイルの寿司屋というスタイルがなかなか斬新で気になっていて、わざわざ蒲田まで。
個人的に蒲田や川崎は印象があまり良くないため、ほとんど食事以外での訪問はない。
ただ、最近このエリアに...
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３年前に伺ったので、情報に誤差があるかもしれません。ご了承ください。
蒲田にそこそこ美味しい立ち食いのお寿司屋さんが出来たと聞いたので、二人で伺いました。
店内は、出来たばっかりなので、綺...
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評判高い「くま寿司」さん。とある土曜日の18時ごろ到着するも、狭い店内はいっぱい。
大将がスペースが空いたら携帯に電話してくれるとおっしゃるので、向かいの「金春」で時間つぶ
し。
窓際に座り...
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＜2011年8月再訪＞
久し振りに訪問。ビールは赤星が健在。ぎりぎりシンコの季節に間に合い、つまみと握り両方でいただいた。美味。軽く締めたサバも絶品。お酒は、初孫と真人（まなびと）のカップ酒。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
くま寿司（くまずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5711-1875 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蒲田駅から326m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
※基本的には撮影禁止です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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