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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ピザ」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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予約1年待ち!?ワインの仕入れと食材への調理法にこだわり抜いた超予約困難店のイタリアン!原価率が高く、希少なワインがアベンジャーズの如く揃っており、目とびでるかと思ったあああああ!!
...
コレステロール値下げる作用
⚫︎トリッパ
⚫︎イベリコ豚
⚫︎グラタン
芳醇でクリーミーな味わい
⚫︎ペペロンチーノ
⚫︎ドライトマトのピザ
⚫︎ティラミス
約一年グラッパに漬け込み、手間暇かけられた一品。
ビターで大人の味。生クリームがくどくない
——コメント——
お腹一杯飲んで食べて
一人8000円~9000円程度で大満足の内容。
チーズを使ったグラタン、ピザなどのメニューが
美味しかったのが印象的。
パスタはハードルが上がりすぎてたのか、
正直思った以上に普通でした...
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...美味さが沁み出てくる一品。
そして炭水化物2品。この店の名前でもある「マルゲリータ(=トマトと粉末バジル、モッツァレラチーズの)ピザ」。シェフ曰くピザ生地に命を懸けていると。客の料理を食べるスピードを予想しつつ焼き上げる時間を想定して生地作りの時間を決めるこだわりよう。なのに、僕らは3分でペロリ。生地はパリパリ、トマトの味が甘く生地で全体を挟んで食べる絶品ピザ。美味い!
そして最高の小麦粉にこだわったマンチーニ社の乾麺を使ってのスパゲティ。トマトソースも有機栽培トマトにこだわる。ひとり約7...
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...)
世界最高水準に認定されたエビ焼き
(エビの味覚の常識を変えた世界最高グレード!)
ラ・マルゲリータの最高傑作ピザ
(これはピッツァの王です!)
などなど、
ハードルを上げまくった文言が並ぶ。
でも...
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...わりポテト添え
〇スペイン王室献上 イベリコ最高グレード ベジョータ
〇本物のオリーブ
オーガニック栽培の良質オリーブ
〇老化防止のピザ
ウルトラプレミアムトマトのピザ
生地作りからこだわっているピザです。
香ばしく焼かれた生地は、カリッとした食感と酸味の効いたトマトが期待どおりの定評あるピザです...
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...リガトーニですかね?大きめなマカロニが入っていました。この食感も良くて美味しいです。
ピザは、極上のゴルゴンゾーラを使ったピザ。これが無茶苦茶香りが良く、そして美味しい!赤ワインにとても良く合います。そして...ータとサルシッチャの二点盛り
牡蠣と活き締め小エビのグラタン
ゴルゴンゾーラとプレミアムトマトのピザ
オホーツク産ホタテと極上活〆小エビのペペロンチーノ
大人のティラミス
まず頂いたのは...
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店名 |
ワインレストラン ラ・マルゲリータ(LA MARGHERITA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-3737-7877 |
予約可否 |
完全予約制 全員ワインがお好きで飲める方々であることが前提条件。 |
住所 | |
交通手段 |
雑色駅から徒歩。 雑色駅から725m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
不可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
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■定休日
月曜日、火曜日、木曜日、日曜日
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雑色駅から徒歩。
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https://www.instagram.com/sss_03gourmet/
【全体】
・雑色にあるイタリアン
・ワインを楽しむお店なのでワイン飲める人のためのお店
・ワインを楽しむお店というだけあって、ラインナップもこだわりを感じる
・予約は決まった...
...
・生ハム
・無添加オリーブ
・真鯛のカルパッチョ
・トリッパ煮込み
・熟成チーズ
・グラタン
・ドライトマトのピザ
・ホタテのパスタ
・ティラミス
・Le Terrazze Donna Giulia Metodo Classico Brut 20...