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1~20 件を表示 / 全 56 件
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オープン30分前にすでに1名の待ち人がいました。
15分前から並びだし、3番目で無事1周目で入店。
今回は限定の冷たいつけ麺をいただきました。
つけ麺は昆布だしスープに浸っており、つけ汁クリ...
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基本の煮干しラーメンと挽肉入り和え玉。
しっかりとした煮干しスープとパツパツの細麺。
レンゲが止まらず、先にスープが無くなる勢い。
ぐっと堪えて和え玉を待つ。
挽肉、背脂、ニンニクで単独でも美...
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横浜の煮干しラーメンといえば真っ先に名前が挙がる名店『丿貫』で総料理長を務めていた店主が独立して2022年に創業。丿貫と同じく毎日メニューが少しずつ異なり、全国の漁港から仕入れた煮干しや鮮魚を使用した...
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煮干しの勉強で大田区のマルサヤに訪問した帰りに寄りました。
淡麗系の煮干し食べたかったけど、コンクリ系のを間違って選択してしまいましたが、うまい!
臭みもえぐみもない!
和え玉はリッチクラム...
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カワハギ・ドニボプレッソ+ガーリックシュリンプの和え玉@NIBOSHI MANIA
JR京浜東北線蒲田駅より徒歩5分。東急電鉄多摩川線池上線蒲田駅からだと徒歩3分。
JR西口を左に出て蒲田東急プラザの下を潜る道路を直進。マクドナルドの手前の路地を右に曲がり、最初の角を左折すると...
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エビカニスト+うずら味玉+境港産紅ズワイ蟹ミソバターの和え玉@NIBOSHI MANIA
JR京浜東北線蒲田駅より徒歩5分。東急電鉄多摩川線池上線蒲田駅からだと徒歩3分。
JR西口を左に出て蒲田東急プラザの下を潜る道路を直進。マクドナルドの手前の路地を右に曲がり、最初の角を左折すると...
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【キングオブニボプレッソ】ほんとのニボシマニアなら喜ばしいお店。
■お店情報
蒲田の【NIBOSHI MANIA】にきた。
店主はあの煮干しの名店【丿貫】の出身。
土曜日の12時で10人程の並び。
回転はかなりいい。
ちょっと冒険的な感じでキングオブマニ...
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いつも並んでるお店ですが、この日はたまたま、
並びなし。だったので初入店。
もともと、あまり好きなジャンルのラーメンではなかったですが、美味しかったです。
ただ、麺の量と価格が高く感じました...
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店舗情報の編集
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店名 |
NIBOSHI MANIA(ニボシマニア)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR/東急蒲田駅南口より徒歩5分 蒲田駅から251m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年9月17日 |
備考 |
「丿貫」出身 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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294m
318m
344m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 15:00
[水]
11:00 - 15:00
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00(L.O. 料理20:30)
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00(L.O. 料理20:30)
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00(L.O. 料理20:30)
[日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
JR/東急蒲田駅南口より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
蒲田にある濃厚煮干しラーメンの大人気店。
店主は横浜の人気店「ノ貫」出身で、様々な種類の煮干しを使い分けるみたいです。
煮干しラーメンが好きで、一度食べてみたかったので楽しみです。
煮干しそば¥900を頂きました。
麺は低加水の中細ストレートで、やや硬めの茹で加減でパツパツ。
煮干しを粉々に粉砕しながら煮込む独自の手法で、濃厚な煮干しスープを作り出しているとか。
...
ラーメン超激戦区の蒲田駅。煮干ラーメンは宮元、まほろの超人気店は何度も食べたことがあったがここは初めて。
平日11時過ぎ、既に10人くらいの列。整理券を配ったり定期的に店員さんが列の交通整理をされて...