Name: 中華ソバ ちゃるめ
Address: 萩中2-1-4 丸栄ビルEAST 1F, 大田区, 東京都, 1440047, JP
Telephone: 03-6423-2598
Price range: ～￥999
Rating: 3.80

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「スープ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 466 件

oshiage 口コミ160件フォロワー141人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問12回目

...大好きなので今年も伺いました。冬にやってくれるのがうれしいです。あったまる。
味噌スープは濃厚タイプではないのにコクがあって、美味しいです。そこにキーマカレーをとくと良い感じに味変します。野菜もたっぷり...

1

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szk1993 口コミ159件フォロワー19人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

...華そば

豚と鶏のチャーシューが二枚ずつと
具材だけでボリューム満点

肉厚鶏肉チューシューはとろける柔らかさ
肉本来の旨みがあり
絶品スープと一緒だと更に旨みが増す

どんだけ通っても飽きないと思う...

1

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S.F.snowwhite 口コミ118件フォロワー131人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

中華ソバちゃるめ

...円
ワンタン(3個)200円

をいただきました

どことなく懐かしい感じのするTHE中華そばですね
やわらかい醤油に和出汁のスープが良く合います
手もみ麺も力強く風味、噛みごたえもバッチリ
しっとり鶏チャに炙ったロース...

4

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110

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szk1993 口コミ159件フォロワー19人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...小ご飯

淡麗系スープ
動物系、魚介系の絶妙なバランス
白飯にも合うため
序盤で飲み干す勢い

細麺
豚と鶏のチャーシュー
メンマ、味玉...

1

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n.tani.mm03 口コミ213件フォロワー67人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...開店30分前着で、息子と一番乗り。私は中華そば醤油大盛、息子は塩大盛をオーダー。店内は醤油等の良い香りが漂う。約7～8分で着丼。まずはスープを一口。旨い、優しい、あっさり…の中にも味わい深い。息子の塩のスープも一口。これは旨い。素材の味を出しきってる感じ。麺も中細ストレートで、淡麗系のスープに合う。大盛だから、そこそこのボリューム。でも調度良い。これはかなり上級。必然的に百名店に選ばれるべきお店だ。割と近場のテリトリー内で...

0

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me2323 口コミ49件フォロワー24人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

皆んな大好きほっこりラーメン

...:03着丼

「ソラノイロ」出身のご店主のお店。
ずっと行きたかったこちらへやっと来れました。物凄い風の中くしゃみをしながら待ちます。
スープは優しい感じであるものの、とてもこくと深みがあり本当に美味しいです‼︎
レンゲが止まりません!
フライドオニオンそんな好きじゃないけど、スープに入れる量が絶妙なのかいい仕事してます✨
麺はかなり細いにも関わらずあまりのびずスープに合います。
そして焼豚も旨ッ!
とてもほっこりするラーメンです(๑˃̵ᴗ˂̵)♬
そして、塩もウマ〜ッ...

1

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kui_shinbou54 口コミ718件フォロワー210人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

醤油も塩も美味い

...やや時間かかって12:25入店、12:30着丼。

前回は醤油ラーメンにしたので今回は塩をチョイス。

●味の感想
▪︎特製塩
スープは鶏ガラを主体に、魚介や乾物の旨味がバチっと効いためちゃくちゃ美味いもの。塩味もしっかり効いているがしょっぱくはなく塩カドもなく、バランス感覚に優れている。美味すぎる！

麺は中加水細ストレート。歯切れの良さと喉越しの良さを両立していて素晴らしい。旨味の効いた淡麗スープによくあっている。

トッピングは低温調理鶏胸チャーシュー、低温調理豚ロース、火入れ豚バラ2枚に、海苔3枚、味玉、メンマ、小松菜...

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まんぷく⭐︎口コミ204件フォロワー19人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

シンプルにうまい

...2:25に入店。

以下を注文。(税込)
●特製中華ソバ：1,300円

<特製中華ソバ>
見た目はシンプルな醤油ラーメン。スープを一口、とても飲みやすいくておいしいスープで感動しました。細麺も啜りやすく、スープともよく合っています。4枚あるチャーシューも、海苔も嬉しいトッピングです。あっという間に食べ終わってしまいました...

0

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水槽のめったん口コミ194件フォロワー37人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

美味しい！食べやすい！

...

チャーシューもスープもおいしくて
スープはほとんど飲み干しました(笑)

塩とかまぜそばも気になるのでまた行きたいです。

週一はカレー屋さんになるみたいです...

0

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aszki 口コミ815件フォロワー170人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

豪華な清湯醤油ラーメン

...
平日夜の18時訪問で、並びはなし。
食券は特製醤油ラーメン。
スープが鶏がメインの清湯醤油、上品な味ですが、ちょっと熱い。
トッピング類は豪華で、青菜、のり、メンマ、卵そしてチャーシュー3種...

0

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utchii4 口コミ43件フォロワー5人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...二人がテキパキと仕事しているのも好印象。厨房内には真空機の温かい液体などをそのままパック出来る「拘りの機器」がありました。10分程で着丼。スープは鶏、魚のバランス良い味わい。焦がしネギも主張し過ぎず。これは私の好みですが、クリアなスープに脂多め・・なのかな〜。鶏ハム、バラチャーシュ前記の真空調理なのでしょうか?鶏むねは加熱されつつも柔らかく味わいも◎チャーシューはスープの兼ね合いもありかなり塩辛く感じました。昔ながらの中華ソバを丁寧に作って仕上げた亭主の手間暇と情熱は凄いと感じました...

0

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mac5 口コミ1670件フォロワー881人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.1
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

オーソドックスで完成度が高い醤油ラーメンに大満足

...
スープは鶏魚介清湯醤油。まずは焦がしネギの良い香りがフワリと香りつかみはバッチリ。スープをすすると節系メインな魚介が少し前に感じられ動物系の旨みも確り。カエシの醤油は出しゃばらず厚い出汁の旨みが体に沁み入る旨いスープだ。
麺は中細ストレート。たおやかで歯切れが良い。盛岡市の中野製麺の麺だそうだ。
具はチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、ナルト。チャーシューは豚と鶏が各１枚。豚バラロールの煮豚。15ｍｍくらいの厚みがあり肉々しくこれは旨い。鶏は胸肉の低温調理。しっとりとして良好。メンマはコリコリ、小松菜はフレッシュ。海苔も旨く具材は全体的に充実している。
一気にスープまで完飲...

18

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yas＿TOKYO 口コミ417件フォロワー234人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

ワンタン塩中華ソバ【¥1100】手揉み変更【¥150】

...左にL字でカウンター席となります。

席の準備ができたらスタッフの方が声をかけてくれるスタイル。

塩のスープがとても美味しかったです！
麺も手揉みにして正解です

客層は地元の方が多い印象です。

※ あくまでも個人の感想です

...

0

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s0kda 口コミ640件フォロワー319人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...た

入り口券売機で中華そばとチャーシューごはん小をポチ

カウター席に座りしばらくすると着丼

とても綺麗な丼
とても美味そうです
スープは醤油
スッキリとしたスープはとても旨い
麺は細めでサラッと啜れ
鶏チャーシューもとても柔らかく美味しい

ご飯のタレもとても旨い

あっという間に完食しました

...

3

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1006_aki 口コミ568件フォロワー358人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

バランスのいい味わいの『中華ソバ』

...席に着き10分程での着丼でした

まずはスープから食しますと、鶏と魚介を合わせたバランスのいい出汁と優しい味わいの醤油ダレのスープは、かなり好みの味わいで美味しかったです

麺は細ストレート麺でしたが、スープとの絡み具合･喉ごしとも申し分なかったですね

具材は鶏豚3種のチャーシュー･味玉･ほうれん草･メンマ･なると･海苔･刻みネギでしたが、それぞれがいい塩梅で良かったです

見た目からして個人的に好きな感じだろうなとは思ってましたが、初めて食べてみて想像していた以上に美味しく、この日は連食の2杯目でしたが、スープまで完食して...

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タビビト1994 口コミ72件フォロワー92人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...特製中華そばを手揉み麺に変更し、チャーシューごはんの小をオーダー。
普通の麺は細麺ですが手揉み麺は幅広の平打ちでモチモチしてあっさりとした醤油スープとよく絡みとてもおいしかったです！チャーシューごはんは肉がゴロゴロと入っていておいしかったです...

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kazuk25491 口コミ595件フォロワー60人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

特製中華ソバ　1,200円大盛 100円

...ザ・中華ソバで、優しい味です
最後まで飽きずに飲み干せるスープに、ツルシコの細麺、特製にしたこともあり具も盛りだくさんでありながらチャーシューやメンマをはじめ全ての具材がレベル高いんです。
麺、スープ、具と全てにこだわりを感じられる三拍子揃った一杯でした...

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katok898460 口コミ103件フォロワー22人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

派手さはないが基本に忠実なTHE中華そば

...ご夫婦と思しき2人でオペレーションされていた。
5分程で提供。

真ん中にナルトが乗って昔ながらの中華そばという出立ち。
まずはスープからいただく。
派手さはないが、雑味のない純粋な醤油スープ。
麺を啜ると滑らかでとても食べやすい。
そして具が良い。硬めのほうれん草、メンマが麺と合う。チャーシューは豚と鶏ささみの2種類...

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hk197 口コミ171件フォロワー451人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

やさしい味わいの中華ソバ。チャーシューたっぷりで特製のコスパ最強

...駅近くで8時訪問も待ちなし。L字カウンター7席で店内はキレイで店員さんも優しそう。

特製中華ソバ1,200円。細麺なので提供は直ぐ。
スープが澄んでいて、味わいが優しい。
鶏と魚介、特に昆布の旨みを感じます。
細麺ストレートとの相性も抜群です。

そして、1,20...

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ごう23 口コミ43件フォロワー10人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...昔ながらな雰囲気だが洗練されている。スープはふんわりと節系の香りがして期待が膨らむ、実際飲むと焦ネギの味がしたりと複雑でうまい。麺は細めでなんだか懐かしい。チャーシューは4枚3種（バラ×2...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華ソバちゃるめ
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6423-2598
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区萩中2-1-4 丸栄ビルEAST 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	糀谷駅から189m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/indies_charume https://www.instagram.com/charume_ramen
オープン日	2019年2月7日
備考	定休日の月曜日は「カレーの花子」さんで営業しています。
初投稿者	デイルス・マイビス（4915）
最近の編集者	eihoka（1397） ... 店舗情報（'23/10/14 03:44） nyack（672） ... 店舗情報（'23/09/17 11:07）編集履歴を詳しく見る