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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ワンタン塩中華ソバ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 182 件
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職場の隣の駅にこんなに高評価なお店が。
通常業務の時は多分わざわざ来れないだろうから
連休中に仕事しに来たこの隙に訪問。
5月2日、連休の合間の平日は流石に空いています。
1時半過ぎの訪問は空席もありました。
左上の法則、特製中華そば¥1,100。
一万円札でも入る券売機で購入。
空いていたこともあり提供も早いです。
あっという間に着丼。具が満載の中華そばです。
さっそくスープから。甘めの醤油です。
ベースの出汁はなんでしょう?あまり主張してこないです。これが人気なのでしょう。
麺はパツパツ。小麦感の強い麺です。あぁ、この麺は美味しいです。
トッピングも...
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ワンタン塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 13回目(東京都大田区萩中2:2023年55杯目)
...
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある「中華ソバ ちゃるめ」さんで「ワンタン塩中華ソバ」をいただきました。(1000円也)
ネギにメンマに青菜に海苔がのっていて...円、チャーシュー+400円となっています。まぜそばもあって850円です。
いただいたワンタン塩中華ソバとしては初めていただきましたかね。あっさりながらもしっかり旨味のあるスープと...
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萩中・糀谷・中華ソバちゃるめ~どこか懐かしい、旨みを感じるラーメン
平日の午後にイートイン利用で初訪問。
環八からスグ❗️
近隣にはコインパーキング️
最寄り駅は京浜急行電鉄空港線の糀谷駅
お店の前には丸椅子
⌚️タイミングによっては並んで待つよう
⚜️特製中華ソバ醤油@1100円:3種のチャーシュー、味玉、メンマ、小松菜、なると
⚜️ワンタン中華ソバ醤油@1000円:ワンタン、2種のチャーシュー、メンマ、味玉、小松菜、なると。澄んだスープは旨みを感じる。上品であり、またすぐに行きたくなるお店。...
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おしゃれで清潔感のあるお店です。
スタッフの方も丁寧でテキパキと仕事されています。
昔懐かしい優しい味のあっさりしたラーメンです。丁寧に仕込みをされているのがわかりますしチャーシューにもこだわりを感じました。具材の盛り付けも美しく、美味しくいただきました。
特製醤油中華そば @1100...
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...カレーがあるとの噂を聞いたが月曜日限定みたいだ。
並びはなく、たまたま空いていたので即入店。今日はワンタン塩中華そばを食べることにした。
食券を買ってからあっという間に完成。
うーん、以前醤油を食べた時にこれなら塩もイケるだろうなあ...
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...中華ソバ ちゃるめ@糀谷
ワンタン塩中華ソバ【¥1000】
■訪問日 2023年4月5日 水曜日 12:...中華ソバちゃるめ
#ワンタン塩中華ソバ
#糀谷
#糀谷グルメ
#京浜急行
#食べログTOKYO百名店
#ソラノイロ
...
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【待ち時間・注文したもの】
・平日の19時頃訪問。店内も割と余裕があり、待ちなく入店。着丼までは5分ほど。
・特製中華ソバ(1100円)を注文。
・食券制
※並びがあるときは、食券を買わず先に並びに接続のようである。
【印象に残った点】
・魚介、節中心の優しい懐かしさのあるスープ
・4種入った、食べ応えのあるチャーシュー
・黄身の加減が抜群だった味玉
・歯ごたえのよいめんま
【気になった点】
・鶏チャーシューにもう少し味付けがあれば
【総評】
店名は「チャルメラ」からとって、まだ半人前だからということで「ちゃるめ」となったとのことだが、決して半人前とは思え...
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特製中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 12回目(東京都大田区萩中2:2023年31杯目)
定期訪問。
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある「中華ソバ ちゃるめ」さんで「特製中華ソバ」をいただきました。(1100円也)
変わらぬ外観。
ネギにメンマにほうれん草、ナルト、味玉1個に板海苔3枚、チャーシューは豚バラ2枚、モモ系1枚、鶏チャーシューの3種類。
この日も仕事帰りの夕食でいただきました。
ちゃるめさんには12回目の訪問です。
(月曜定休・平日11:00〜15:00 18:00〜21:00・土、日、祝11:00〜15:00)
過去記事↓↓
・特製中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ(2022年44杯目)[2022‐04‐12
・塩中華ソバ...
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こんにちは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、糀谷にあるラーメン屋さんに行ってきました。
今回、伺ったのは、中華そば ちゃるめ というお店です。
友人と2人でワンタン中華そばと、塩中華そばを注文しました。
塩中華そばは、醤油そばとも器が異なり、スープも澄んでいます。
塩ラーメンというだけあって、しっかりとした塩味が感じられるシンプルなスープです。麺は、細麺で綺麗に織り込まれるように器に入っています。スルッとした食感で私は好きな感じです。
めんまは、太めでしっかりとした食感があります。また、チャーシューは、2枚入っていますが、一枚は、脂身が少な目、もう一枚は、脂身が少...
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ソラノイロ系譜の名店。やはりホスピタリティ抜群。100名店選出。 中華ソバ ちゃるめ 糀谷
100名店51店舗目
京急本線糀谷駅出口より徒歩5分
11:00-15:00/18:00-21:00
土日祝日11:00-1500
定休日 月曜
臨休あり Twitter推奨
【並び】
10:50着
先頭
後客1名
【店内】
店主1名
奥様1名
カウンター8席
水セルフ
食券制
【注文】
『特製中華ソバ+ワンタン3個』 1250円
【総評】
糀谷というあまり馴染みのない街にありますちゃるめさん。
ソラノイロ出身者ということもあり気になったので初訪問。
なんでも鶏ガラメインの醤油らーめんが完成度高いとか。
羽田方面の電車は難易度高...
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限定 ピリ辛味噌ラーメン:中華ソバ ちゃるめ 11回目(東京都大田区萩中2:2023年17杯目)
定期訪問。
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある「中華ソバ ちゃるめ」さんで、期間限定の「台湾ミンチのピリ辛味噌ラーメン」をいただきました。(950円也)
美味しそうな外観でもあるけどやっぱり辛そうでもありますね。
台湾ミンチにネギにもやしにチャーシューに、メンマなどがのっています。
今回も仕事帰りの夜に訪問。
ちゃるめさんには11回目の訪問です。2月でオープン4周年を迎えていますね。
(月曜定休・平日11:00〜15:00 18:00〜21:00・土、日、祝11:00〜15:00)
過去記事↓↓
・特製中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ(2022年4...
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ラー活二軒目。
13:15到着。
ちょうど満席
とりあえずお声がけするとのことで外で待ちます。さて、その間何を頼むかシンキングタイムなわけですがすぐ呼ばれましたw
食券機みると特製1100円
今日はこれで帰るし特製でいっか!
ポチッと!
5分ぐらいで提供。
まず香ばしい感じがしてびっくりした。正体は玉ねぎ。
からの香味油がやや強めで少々こってり。とは言えスープ自体はこってりしていないのでここはいいバランスを保っている。中心には鶏の旨味と野菜がまっすぐ突き抜け、舌の方には醤油の感じ、そして節がしっかり効いており輪郭もはっきりしているもののもう少しここが強めの方が個人...
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釣りの帰り。丁度お昼時羽田周辺でラーメンを食べたくなり検索。ラーメン100名店のお店を発見。お店は環8から路地をちょっと入ったところ。近くのコインパーキングに車を止め列に加わります。
店内はL字のカウンターで8席、おそらくご夫妻でのオペレーション。
特製中華ソバ(1100円)と限定ご飯(350円)を券売機で購入。
特製中華ソバは具がきれいに盛られています。見た目の第一印象って重要ですよね。
麺は低加水の中細ストレートで歯応えと喉ごしが良い私好みの麺です。鳥に節と煮干しのすっきり系で特に節の主張が強め。かえしの醤油も雑味が無く良いものを使っているなと思う。麺とスープのバランス...
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京急本線「糀谷駅」から徒歩4分
週末の11:40頃到着。
10人の行列。30分待って入店。
カウンター8席のお店。
ワンタン中華ソバ 1000円
スープは、鶏油が浮いてるせいかコッテリとおもいきや、優しいあっさりとした味。
麺は、細麺で柔らかめ。
海苔、ほうれん草、プリプリのワンタンが4つほど。チャーシューは、脂身がとろけるバラ肉と鳥ささみのようなあっさりしたものと2種類。
メンマは細めで、たくさん入ってるのは嬉しい。
麺とスープの組み合わせが全体的に優しく感じる美味しいラーメンでした。
鳴門が乗ってるのラーメンを食べるのは何年ぶりだろうか。
in...
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中華ソバ ちゃるめ
特製中華ソバ1200円 チャーシューごはん300円
糀谷駅
平日11時45分到着、並びなし
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特製中華ソバ ¥1100
糀谷駅から徒歩3分程度のこちラ。
食べログやTRYなど各媒体で高評価を受けている蒲田エリアを代表する中華そばの名店。
平日18時半ごろ着。待ちなしで着席。
【スープ】
昆布や節などの魚介系出汁と鶏ガラを合わせた昔ながらの中華そばのようなスープ。醤油ダレの塩加減も程よく、あっさりながら味わい深い。表面の香味油も非常に効果的である。
【麺】
中細のストレート麺。茹で加減はやや柔らかめだが程よくしなやかさとコシがあり啜り心地も良い。スープとのマッチングも抜群。
【トッピング】
チャーシュー、味玉、めんま、なると、海苔、ねぎ、青菜。
チャーシューは豚の...
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中華ソバ。850円。平日11:45訪問でほぼ席は埋まっていましたが待ちなく入れました。
スープはあっさりした口当たりですが魚介の旨みもしっかり感じられとても美味しいです。チャーシューは鶏と豚が一枚ずつ、鶏はしっとり柔らか、豚も脂がトロトロで柔らかく、豚の方が好みの味でした。麺も細麺で全体との相性もよく、見た目は昔ながら風ですが全ての具材が王道を極めたような印象でした。
誰もが美味しく感じられる一杯ではないかと思います。ご馳走様でした!...
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チャーシュー中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 10回目(東京都大田区萩中2:2023年2杯目)
定期訪問。
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある人気店の「中華ソバ ちゃるめ」さんで、チャーシュー中華ソバをいただきました。(1250円也)
3種類のチャーシューが3枚づつ入っています。
低温調理系の鶏チャーシューと、豚肩ロースチャーシューに豚バラチャーシューになりますね。
豚バラは炙ってある物もあります。ほか、青菜にナルトと海苔がのっています。
ちゃるめさんには10回目の訪問です。この日も仕事帰りに夜に訪問でした。
過去記事↓↓
・特製中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ(2022年44杯目)[2022‐04‐12]
・塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ(...
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店名 |
中華ソバ ちゃるめ
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6423-2598 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
糀谷駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年2月7日 |
備考 |
定休日の月曜日は「カレーの花子」さんで営業しています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[火]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
[祝日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
売切れ仕舞い
アクセス方法を教えてください
糀谷駅から189m
このお店の口コミを教えてください
糀谷駅から徒歩数分のところにあるラーメン百名店の中華ソバちゃるめさんを訪問。
こちらのお店は麹町にあるソラノイログループさんで修行された店主がソラノイロさん初の公認で独立されたお店とのこと。19年に開業以来、第20回TRYラーメン大賞にて、醤油部門・しお部門・汁なし部門の3つでTRY新人賞を受賞し、百名店にも3年連続で選出されている。
日曜日の13時に訪問したところ、店前に2人の待ち。...
...2回目(2023年31杯目)[2023-03-18]
・ワンタン塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 13回目(2023年55杯目)[2023‐04-28]
メニューは、今年2023年5月9日から値上がりされました。
あと手もみ麺ができて50円で変更可能になりましたよ。
・中華ソバ 880円
・味玉中華ソバ 1000円
・ワンタン中華ソバ 1080円
・特製中華ソバ 1200円
・チャーシュー中華ソバ 1400円
・塩中華ソバ 880円
・味玉塩中華ソバ 1000円
・ワンタン塩中華ソバ 1080円
・特製塩中華ソバ 1200円
・チャーシュー塩中華ソバ 140...