口コミ一覧 : 中華ソバ ちゃるめ

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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6180 件を表示 532

表示件数:

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...
お店は小さめですが、いつもお客さんが入っているお店です
味もとても美味しいです!

今回は、特製中華そば+メンマ(メンマ好きなので追いトッピング)+チャーシュー丼
※自分が買うときいつもこれな気がします

チャーシューが3種類入っていて、...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...特製中華ソバ + 手もみ麺変更
平日14時くらいに入店
当日は寒かったので運良く外に並ばずに入れてラッキーでした
優しい醤油味でチャーシューが何種類か入ってて美味しかったです
体も心もポカポカでした

#中華ソバちゃるめ #らーめん #ラーメン #糀谷 #糀谷グルメ
#中華そば ...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...冷えた身体に温かいラーメンを
糀谷駅方向に向かっていると、
ラーメン通には有名なお店、中華そばちゃるめさん。外待ちしている、お客様が1名
これはラッキーと、そそくさと並び5分程度で
店内へ…。
実は、ほかの店に行く予定でした...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.4
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

なんだこの麺!?何だこのスープ!なんてうまいんだ!!

...

平日夜20時10分過ぎで待ちなくスムーズに入店。

特製中華ソバとチャーシューごはん(小)をオーダー。

特製中華ソバ
スープはどこか懐かしい王道醤油。動物、魚介の香りというか味がしっかりと感じられます。

そして1番感動は麺!何というか麺にパンチがあります...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...席はカウンターのみの小さなお店です

昔ながらの中華そばという感じです
くせになるような特徴はないですが...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

〜ソラノイロ出身の有名店でしんぷるな中華ソバ〜

...23年283杯目!

中華ソバ

「ひなり竜王」からのこちらへ徒歩にて訪問。

糀谷駅から程近い場所にありますーちなみに糀谷駅は初めて来ました笑

店主は「ソラノイロ」で7年修行して初の公認店としてお店をオープンしました!
おそらく夫婦でテキパキと仕事してて接客も良くて好感が持てます♪

11時50分訪問の先客3名で後客2名でしたー11時55分には着丼でした!

シンプルな中華ソバにしました...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2023/12訪問1回目

ちゃるめ!

...【注文】
チャーシュー中華ソバ
味玉

【値段】
1520円

【評価】
糀谷駅から徒歩3分。
平日夜閉店30分前、2,3席空いており、ギリギリ待つことなく入店。

チャーシュー中華ソバはチャーシューがたくさん入っており、かなりお得感あり。味玉を追加すると、特製のワンランク上verになる。ちなみに...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...2:00前
混雑:空き2席
場面:一人OK、家族、友人
接客:普通

◾️メニュー
・味玉中華そば 1000円


カウンター7席ほどしかないので
タイミングずれると満席で並ぶかも
ちょうどよく入れました〜...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

糀谷ラーメン屋さん

...分ぐらい過ぎたぐらいに伺った所、先客は4名様

私が入った後はカウンターが満席になりました。
ワンタンが好きなのでこちらのワンタン中華そばを注文

一口目
めちゃくちゃ熱々です!
熱々好きなので私は嬉しいですが猫舌の方は要注意です。

トッピングは
メンマ、青菜、鶏ハム...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

普通が進化する

...特選中華そばを注文。

スープは淡麗かつ旨みはあるがよくあるスープ。
麺はふわっとかるく表面は滑らかかつ腰もある麺...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -
  • 中華ソバ ちゃるめ -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...2時半過ぎに来店しました。
店内はL字型のカウンターに席が8つほど。平日だからか特に待つことなく入店できました。
券売機で「特製中華ソバ」の食券を購入。待つこと5分ほどで着丼です。

クラシカルな中華そばをブラッシュアップしたような、シンプルながら奥深い味わいです。
少し節系の味が強いですが、気になるほどのものではなく麺や具材とよく調和していると思います。
変わり種のラーメンもいいですが、こういった「ザ中華そば」を食べると何だか安心しますね。

ごちそうさまでした...

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  • 中華ソバ ちゃるめ - 特製中華ソバ
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

ソラノイロ初の公認店

...
15分ほど待ちました。

◆本日は【特製中華ソバ】(¥1200)+【チャーシューごはん】(¥300)を注文。
テーブルに着いてからラーメンが運ばれるまではかなりスムーズだった。一番人気は「中華ソバ」でトッピングがすべてついた「特製中華ソバ」が特にオススメとのこと。

まずスープを口にすると節がバランスよく効いている。麹町のソラノイロと似ているのだがこちらの方が醤油の塩っけが強く、色合いも含めて”中華そば“に近いかもしれない。

味玉が最初から2つに切られているラーメンは実は珍しい...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -
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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

やよログ(つ∀`*)逸品の「ネオクラシック」

...日2度仕込む清湯スープなど拘りの美しい醤油ラーメン。「TRY新人部門」醤油、塩、汁無しを受賞。

◆味玉中華ソバ
◻︎スープは豚ゲンコツ・豚背ガラ・鶏ガラの動物系出汁と、羅臼昆布・宗田節・サバ節の魚介出汁。
2つを提供する直前にブレンド。
動物系出汁は...

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

スープ完飲必至 美味しい正油ラーメン

...蒲田に近い糀谷駅近くにあ
中華ソバちゃるめさんに訪問。
特製中華そば1200円(23年11月時点)。

空港に行く用事があり、その近くでお昼が食
べられる所を検索したところ、100名店の
ちゃるめさんを発見。早速訪れることに。
11時過ぎの来店で先客は2名。券売機にて、
特製の中華そばを購入。
とても清潔なお店で、L字型のカウンターの
中に丁寧な接客をしてくれるご主人と奥様の
2名でのオペレーションでした。

5分ほどで大事そうに奥様が、特製中華ソバ
を配膳してくれる。スープを一口頂く。
スッキリとした、かつ旨味の余韻が感じられ
るしょうゆ味...

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  • 中華ソバ ちゃるめ - 特製ラーメン 麺が見えない具沢山
  • 中華ソバ ちゃるめ - 卓上セット
  • 中華ソバ ちゃるめ -
  • 中華ソバ ちゃるめ - 外観

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問17回目

ワンタン塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 17回目(2023年158杯目)

...-4は丸栄ビルEAST1階にある「中華ソバ ちゃるめ」さんで「ワンタン塩中華ソバ」をいただきました。(1080円也) 

変わらず美味しそうな外観です。
豚と鶏の2種類にチャーシューにメンマにほうれん草に海苔でワンタンがのっています。
ワンタンは熱いにので油断するとやっぱりヤケドしますよ^^ 

ちゃるめさんには17回目の訪問です。
メニューは前回訪問から特に変わっていませんが、本当は限定の鶏白湯1000円をいただきたかったけど、夜には売り切れていましたね~。 

いただいたワンタン塩中華ソバ
いつもとおり完汁です。

ワンタン美味しいよね...

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  • 中華ソバ ちゃるめ - ワンタン塩中華ソバ1080円
  • 中華ソバ ちゃるめ - ワンタン塩中華ソバアップ
  • 中華ソバ ちゃるめ - 券売機・メニュー
  • 中華ソバ ちゃるめ - 外観

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

...
絶好のウォーキング日和という事で、JR蒲田駅からやって来ました「中華そば ちゃるめ」さん。今年2月以来の再訪です!
時間的にランチは終わっている事もあり、待たずにカウンターへ。

オーダーしたのは、
・ワンタン中華そば(塩) ¥1,080
・味玉 ¥120
・チャーシューごはん(小) ¥25...
「小」を頼んだが「普通」でも良かったかなぁ。

全体に自分の好み、どストライクな中華そば
20分以上歩くけど行きはワクワクしながら...

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  • 中華ソバ ちゃるめ - お店外観
  • 中華ソバ ちゃるめ - 券売機
  • 中華ソバ ちゃるめ - ワンタン塩中華そば + 味玉トッピング + チャーシューごはん + 瓶ビール(小瓶)

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

毎日食べたくなる、ネオノスラーをいただく

...23.11.1

◆店名
中華ソバ ちゃるめ

◆メニュー名
特製中華ソバ ¥1,200-

11:35着
待ちなし
着丼11:45

ワンタンも気になったけど、特製で3種のチャーシューを...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -
  • 中華ソバ ちゃるめ -
  • 中華ソバ ちゃるめ -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

王道の絶品中華そば

...8時過ぎに目の前を通ると運良く空きがあり訪問。特製中華ソバ1,200円をオーダー。店内は清潔感にあふれ、店主のの対応も非常に良い。
スープは節の香りが良く、最高に美味しい...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -
  • 中華ソバ ちゃるめ -
  • 中華ソバ ちゃるめ -
  • 中華ソバ ちゃるめ -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

中華そば×特選素材×調理工夫=ネオクラシック=ネオノス

...『中華ソバ ちゃるめ』は、麹町に本店のある有名店、『ソラノイロ』グループで7年間腕を磨いた店主が、地元近くの糀谷に2019年オープン。
オープン後の評価も高く、TRYラーメン大賞2019-2020の新人賞部門で、醤油・塩・まぜそば全てがノミネートされました。
店名は「チャルメラ」からだそうです。

▫️特製中華そば 1,200円
王道の中華そばの正当アップデート、いまで言う「ネオクラシック系」です」。

▫️ネオクラシック系とは
鶏ガラ・野菜等から出汁を採ったクラシック(ノスタルジック)な中華そばを、その店のアレンジ、新しさを加えたラーメンジャンルの総称...

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  • 中華ソバ ちゃるめ -
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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問4回目

糀谷で味玉中華そば

...待ちはなく一番乗りです。食べている間に4名ぐらい入って来ていました。平日は入りやすい感じです。

注文は券売機で、頂いたのは「味玉中華そば」。少し待って料理が到着。相変わらず見るからに美しい醤油ラーメンです。

頂いてみると、スープは鶏が前面で塩味控えめの優しい味で...

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  • 中華ソバ ちゃるめ - 味玉中華そば

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
中華ソバ ちゃるめ
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6423-2598

予約可否

予約不可

住所

東京都大田区萩中2-1-4 丸栄ビルEAST 1F

交通手段

糀谷駅から189m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切れ仕舞い

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2019年2月7日

備考

定休日の月曜日は「カレーの花子」さんで営業しています。

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4915)

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    糀谷駅から189m

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    糀谷駅から徒歩数分のところにあるラーメン百名店の中華ソバちゃるめさんを訪問。

    こちらのお店は麹町にあるソラノイログループさんで修行された店主がソラノイロさん初の公認で独立されたお店とのこと。19年に開業以来、第20回TRYラーメン大賞にて、醤油部門・しお部門・汁なし部門の3つでTRY新人賞を受賞し、百名店にも3年連続で選出されている。

    日曜日の13時に訪問したところ、店前に2人の待ち。...

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