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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ワンタン中華ソバ」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 214 件
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『ワンタン中華ソバ ¥1000+味玉(クーポン¥0)』
食べログ百名店にも選出、地域に愛されるほっこりとしたラーメン屋さんに初訪問...
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特製塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 7回目(東京都大田区萩中2:2022年155杯目)
...22年44杯目)[2022‐04‐12]
・塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ(2022年52杯目)[2022‐05‐01]
・ワンタン中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 3回目(2022年79杯目)[2022‐06‐30]
・限定 ざる中華:中華ソバ ちゃるめ 4回目(2022年96杯目)[2...
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京急線糀谷駅に初めて降り立ち~高評価店に行って見ました。
昼時ながら並びは4名でラッキー~回転良く10分ほどで入店できました。何だか今日は珍しく塩ラーメンの気分で特製にワンタントッピング1250円にしました。
程なくして着丼~素晴らしいビジュアルです。
焼き海苔3枚、小さめしっかり味のシナチク、茹で小松菜、煮卵、鶏胸肉とポークバラにロース?計4枚にワンタン3個の豪華版!
まずはスープをゴクリ~旨い!昆布がベースか…節系の味に鶏スープ、薄すぎず強すぎず、あっさりした中にコクがあって、とても良いです!
食べ進めても飽きないどころか益々嵌まって行くお味。
麺はしっとりまろ...
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中華ソバ ちゃるめ(糀谷)初訪問!味玉中華ソバ
平日11:32到着、待ち無し入店
▼食券--------------------
味玉中華ソバ950円
にする。
11:35着丼
ご対麺、
炙りチャーシュー旨い
味玉も塩味が効いて美味しかった。
チャルメララーメンを再現したスープかな?
完飲完食でした。
ご馳走様でした。
11:42退店
所要時間:10分
#ラーメン #らーめん #中華ソバ #中華ソバちゃるめ #糀谷グルメ #百名店 #百名店巡り #ラーメン百名店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグ...
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特製中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 6回目(東京都大田区萩中2:2022年137杯目)
...22年44杯目)[2022‐04‐12]
・塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ(2022年52杯目)[2022‐05‐01]
・ワンタン中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 3回目(2022年79杯目)[2022‐06‐30]
・限定 ざる中華:中華ソバ ちゃるめ 4回目(2022年96杯目)[2...
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ランチで訪問、タイミングよく待ち時間なしで座れました。醤油ベースのちょっと濃いめのスープに中細のモチモチ麺にからみ美味しかったです。3種のチャーシューが飽きずに食べれ味玉もタイプでした。むかし懐かしい味わいと今風の味わいのラーメンでした。...
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白面の時にもう一同中華そば850円を食べました。
どんぶりを温めていてスープが熱々。
チャーシューは豚と鳥の2種類です。
ナルトが一枚、海苔一枚、シナチクは濃く煮込んだもの、そして上品な醤油のスープと細麺。
とても美味しくいただきました。
ただし、もう少しコクが強いともっと美味しくなると思います。頑張ってほしい!
隣の客が食べていた混ぜそばに興味津々です。
太麺で麺の回りがぶにゅぶにゅしてました。メイドインヘブンの様な麺です。
今度は、食べてみようかな?...
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特製中華そば・SORANOIRO初の公認店として地元糀谷にて2019年に独立された
丸鶏をを一度蒸して、味を封じ込めてから出汁を摂る
九州ラーメンほどの26番程度の太さの麺は盛岡市にある「中野製麺」謹製 縮れ麺だそうだがそれを感じさせない喉越し
啜ると口の中で味が完成するようにすこぶる旨い
出汁は魚介を主張しすぎないソフトな面を持つ
ホンビノス貝も使っているそうです
海苔は良き品質のもので、スープでしゃぶしゃぶして食べると
旨い
ほうれん草 めんま やららかい鶏チャーシュー 豚チャーシュー3枚
味付け半熟玉子の卵黄が鮮やかで美しい
可愛いナルトはご愛嬌
豚バラチャーシューはあまり好みでは有りませんでした
...
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2022年9月休日昼に訪問。
13時30分過ぎ店について並び8人。
回転は早く30分後には店内へ。
*注文は下記
▶︎味玉中華そば 950円
一見シンプルながら
妙に美味しそうなビジュアル。
スープを啜ると
ベーシックな醤油なのに
コクがあって新しい、
という口コミをよくみたけど納得。
焦がしにんにくか、焦がし玉ねぎかが
入っていてほんのり効いていて
単調な醤油ではなく最後まで飽きさせない。
つるつるの麺は喉越し良い。
味玉はどこか麺つゆ系、
鰹節とかが入っているような
味に感じて他とは違う!
これもスープとあって美味。
ワ...
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中華ソバ ちゃるめは、2019年2月にオープンした人気店。
店主さんは、東京・麹町に本店のある、ベジソバで一世を風靡したソラノイロ出身の方だそうです。私がよく見てるYoutube「ラーメン侍」にてソラノイロの宮崎店主が食べに来てましたね。ほんとラーメン関連の動画は見まくってる私です。
場所は東京都大田区の京急空港線・糀谷駅近く。羽田空港へ向かうときいつも通過してたんで、まさかラーメン食べに糀谷へ行く機会がくるとは…!!こういう行ったことない街を歩けるのもラーメン食べ歩きの楽しみの一つですね。
注文したのは看板メニューの中華ソバ。味玉も付けました。
そして感想。おおお…!...
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特製中華ソバ(1,100円)+大盛(100円)
夏休みも終盤。カレンダー上は平日のこの日はチャンスデイ。行けて無い人気店を狙って「ちゃるめ」さんへ初訪問。開店数分前の到着で、シャッター2番目。狙いどおりです。
注文は、特製の大盛で。
具がたっぷり乗って着丼。
麺は細めのストレート。やや柔らかめな感じでスルスルと入ります。
スープは正に淡麗醤油。塩味は控えめ、節系が香ってアッサリ優しい仕上がり。美味しい。
チャーシューは鶏と豚で三種類。レアめの豚チャーが好き。
もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎
接客も丁寧でいい感じでした。...
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カウンターオンリーで手狭な店内。
スープは鶏油多めで、焦がしネギがふわっと香る。
醤油も醸造が進んだ深みのある味で香くしっかり主張してくる良い。鶏ガラがすっきりしているため醤油がメインの味。
麺は加水率高めでツルっとしているが、香りのよいスープをしっかり纏い、バランスのとれた味わいを演出してくれる。
チャーシューは豚バラで香ばしい。鶏ムネ肉はしっとり柔らかい。煮卵は熟成されたタレの香りがよい。
ワンタンはベーシックだがしっかりとした醤油味のスープとの相性は抜群。
とても美味いと言う感想ではないがマイナス点はなく、しっかりとした構成で醤油に自信があると言った一杯。...
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限定 昆布水のつけ麺:中華ソバ ちゃるめ 5回目(東京都大田区萩中2:2022年101杯目)
...22年44杯目)[2022‐04‐12]
・塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ(2022年52杯目)[2022‐05‐01]
・ワンタン中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 3回目(2022年79杯目)[2022‐06‐30]
・限定 ざる中華:中華ソバ ちゃるめ 4回目(2022年96杯目)[2...
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限定 ざる中華:中華ソバ ちゃるめ 4回目(東京都大田区萩中2:2022年96杯目)
...22年44杯目)[2022‐04‐12]
・塩中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ(2022年52杯目)[2022‐05‐01]
・ワンタン中華ソバ:中華ソバ ちゃるめ 3回目(2022年79杯目)[2022‐06‐30]
いただいた、ざる中華の麺は、限定用ですかね...
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夜の部に訪問しました。
並びはなしで店内も空いてました。
注文したのは醤油とチャーシューご飯。
NEOクラシックだけに昔ながらのナルトがレトロを感じさせるが2種の鶏と豚のチャーシューが何処かNEOを感じさせる。
スープは中華そばのド真ん中であえて余計な手を加えず昔ながらをキープしている感じ。
麺は加水多めの柔らか麺で自分好み。
メンマや味玉の味付けも完璧で新旧入り交じったオールスターラーメンでした。
最後まで美味しく頂きました。
あっ!!チャーシューご飯最高でした。...
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店名 |
中華ソバ ちゃるめ
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6423-2598 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
糀谷駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2019年2月7日 |
備考 |
定休日の月曜日は「カレーの花子」さんで営業しています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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#ラーメン百名店tokyoの94店舗制覇の旅
51店舗目
#中華ソバちゃるめ
#特製中華ソバ
前回月曜日だけカレー屋さんになる情報を知らずありつけなかったため、リベンジ
ほっこりするスープ
3種入ったチャーシューは分厚くて食べ応えあった...