Name: 中華ソバ ちゃるめ
Address: 萩中2-1-4 丸栄ビルEAST 1F, 大田区, 東京都, 1440047, JP
Telephone: 03-6423-2598
Price range: ～￥999
Rating: 3.80

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「中華そば」を含む口コミ

81～100 件を表示／全 534 件

gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2452件フォロワー2324人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

中華そば×特選素材×調理工夫＝ネオクラシック＝ネオノス

...『中華ソバちゃるめ』は、麹町に本店のある有名店、『ソラノイロ』グループで7年間腕を磨いた店主が、地元近くの糀谷に2019年オープン。
オープン後の評価も高く、TRYラーメン大賞2019-2020の新人賞部門で、醤油・塩・まぜそば全てがノミネートされました。
店名は「チャルメラ」からだそうです。

▫️特製中華そば　1,200円
王道の中華そばの正当アップデート、いまで言う「ネオクラシック系」です」。

▫️ネオクラシック系とは 鶏ガラ・野菜等から出汁を採ったクラシック（ノスタルジック）な中華そばを、その店のアレンジ、新しさを加えたラーメンジャンルの総称...

7

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mino_ej20t 口コミ931件フォロワー1212人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/10訪問4回目

糀谷で味玉中華そば

...待ちはなく一番乗りです。食べている間に4名ぐらい入って来ていました。平日は入りやすい感じです。

注文は券売機で、頂いたのは「味玉中華そば」。少し待って料理が到着。相変わらず見るからに美しい醤油ラーメンです。

頂いてみると、スープは鶏が前面で塩味控えめの優しい味で...

21

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はなたろう007 口コミ29件フォロワー12人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

【間違いなく人生最高の中華そば】

...
ラーメン屋なのでもちろん現金のみ。
しかし10,000円が使えたところが◎
着いて数分で提供。とってもスピーディーです。
スープが激うま。中華そばのお上品さもありつつ濃い味付けも忘れない醤油風味。
ホワイトペッパーで味変したらまあ合うこと。
味も然りですが...

0

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アバちゃん1 口コミ25件フォロワー2人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...「中華そば　ちゃるめ」さんに伺いました。
京急糀谷駅近くのお店です。

中華そば大盛りを注文しました。
かつおダシがとても効いているスープです。

麺、スープ、トッピング、どれもとても美味しいです。

また...

0

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あいあい2002 口コミ120件フォロワー21人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...ワンタン中華ソバをいただきました
いつも気になっていました
お店の方も丁寧ですし、ラーメンも丁寧な作りで仕事がしっさりされているなぁと感銘を受けたのと...

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へべれけ商社マン口コミ686件フォロワー1177人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

わんたん美味！昔懐かしい～渾身の中華そば！

...ご主人と奥様のツーオペで回されているようだ。

早速券売機でワンタン中華そば(1,050円)を購入。

着席して程なく丼ぶりが目の前に。
この中華そば！って感じの醤油色が綺麗な湖面が、惚れ惚れでなんとも堪らず垂涎♪
トッピングは...

ちょっと魚介出汁感の強い評価が難しい中華そばであったが、ワンタンもチャーシューもレベル高く、総じて美味しかった♪

ご馳走様...

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eihoka 口コミ2449件フォロワー1400人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問16回目

特製中華ソバ：ちゃるめ 16回目（東京都大田区萩中2：2023年137杯目）

...-4は丸栄ビルEAST1階にある「中華ソバちゃるめ」さんで「特製中華ソバ」をいただきました。（1200円也）　

変わらぬ外観。
いつもとおりに美味しそうです＾＾　

ちゃるめさんには16回目の訪問です。
過去記事↓↓
・特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ（2022年44杯目）[2...‐27]　
・限定昆布水のつけ麺：中華ソバちゃるめ 5回目（2022年101杯目）[2022‐08-06]
・特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ 6回目（2022年137杯目）[2022-09-30]
・特製塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ 7回目（2022年155杯目）[2022-11-...

2

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gyouza.yamanaka!口コミ412件フォロワー63人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...ラーメン #糀谷 #中華ソバちゃるめ
土曜日14:15到着2人待ち
10分ほどで店内に入るようにお声がかかります
本日は特製中華ソバとスーパードライの中瓶を頂きます
娘さんでしょうかとても丁寧な接客
やさしい醤油のスープと細麺に鶏と豚さんの肉厚チャーシュー...

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チャキ122 口コミ198件フォロワー479人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...「中華ソバちゃるめ」さんの近くにいたのでお店の前を通ると行列が無い。喜んで飛び込む。初めて入った小さなお店。その場に居たお客様たちのおソバは醤油スープっぽく見えたので、私たちも醤油を選ぶ。チャーシュー中華ソバ¥1,400、ワンタン中華ソバ¥1,080➕メンマ¥100自動販売機で食券購入。食券を渡したら店内をキョロキョロ。可愛いらしい清潔感のある感じの良いお店...

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山とカレーと燕とコムギ口コミ2369件フォロワー1029人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

キレイな中華ソバ

...店先に出された椅子に座って待ちます。5分ほど前になると2組が来られました。

時間通りに開店して入店します。

入口の券売機で『特製中華ソバ（1,200円）』を購入します。

おしゃれというか清潔な店内です。

そして待つこと10分弱で提供となりました。

いただきます...

0

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akkina62048 口コミ430件フォロワー74人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...ついてる初老(笑)、店内は空席が1席のみ、券売機にて"中華ソバ"購入、女性従業員に促されカウンターへ。厨房内では店主が手際良く湯切り中、片付けに提供と女性従業員も忙しく動きまわる盛況さ、お揃いの赤Tが微笑ましい。店内を見渡すと平日とあって作業着姿多く、地元人気店の様が窺い知れる…などぼんやり眺めるあっと言う間の5分で着丼。節類香るオーソドックスなフォルム、細麺に香味油煌めく王道中華そば。先ずは麺を掬い啜る、ホッとする味わいが懐かしくも返しのキレは今風、多加水寄りの細麺はしっかりと中華そばを踏襲している。続いてスープを直接丼から啜る、あっさりの節類に動物系がコクを加え...

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みっち口コミ2143件フォロワー1072人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

醤油ワンタン麺は素朴な味

...東京雑色にある中華そばちゃるめさんに行ってきた
ラーメン百名店です。
ちょうどお昼時に行ったので8人待ちでしたが回転良くすぐに入れました...

2

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mochma26 口コミ374件フォロワー50人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...味玉中華ソバ　¥1,000-

東京出張
香りもよく麺の歯切れもいい上質なラーメンなんてでしょうが、普段濃厚なラーメンばかり食べてるので...

0

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suibara 口コミ1046件フォロワー210人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...特製中華ソバ＠ちゃるめ
バランスが良いトラディショナルな感じのラーメン。好き。最初のネギ油っぽい香りが良く、カエシが効いてる引きのあるスープ。
麺は岩手の製麺所らしい。そんなに特徴ないけど、懐かしさを感じる。嫌いじゃない。
ちゃすは厚めの肩ロースと鶏ちゃ。特製だとバラの炙り巻きチャーが2枚。
特製にワンタンが入ってないぃぃ。。。ワンタン麺にすればよかった。
店主はソラノイロ出身。個人的に行きづらい場所になるのが難点。
ごちそうさまでした！

#ちゃるめ
#特製中華ソバ
#中華ソバちゃるめ
#糀谷
#醤油ラーメン
#中華そば
#食べログ百名店
#蒲田
...

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うらわゼロ口コミ95件フォロワー23人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

特製中華ソバ

...どれも狭めで、「満」表示も。2、3、駐車場の当たりをつけておいた方がいいかも。

初めての訪問なので、一番オーソドックスそうな醤油の特製中華ソバを選択。
スープは炒め玉ねぎの香りがうっすらあり、コクもキレもある。美味いね、これ。
麺は中細ツルツル麺。海苔で挟んで食べるとこれまた美味い...

0

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nyack 口コミ1336件フォロワー678人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

特製中華そば

...分かかりました
券売機で食券を購入します
醤油味の特製中華そば1200円にしました
新500円玉も利用できる券売機です

特製に何が入っているかわからずワンタンも入ってるんだろうなーと思っていたらワンタンは入らないんですね
他のお客さんはワンタン中華そばに味玉トッピングなどで注文していました
なるほどーーー
手もみ麺変更というのもあるんですね
50円で変更可能でした

醤油味のスープを一口
あーーー！この感じ
懐かしいというのがわかります
スープまで残さず完食しました

次回はワンタン中華そば、手もみ麺で食べてみたいです

ごちそうさまでした(^^)...

3

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johnbull2009 口コミ2434件フォロワー1430人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

しみじみ美味しい中華そば

...
中華ソバちゃるめさん
https://twitter.com/indies_charume
昨年9月が一番最初だったのだな〜...

1

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takumama56603 口コミ140件フォロワー22人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...塩中華そば、特製つけ麺をオーダー。塩中華そばは細麺に絡むスープの強い塩味がとても良い。豚チャーシューの柔らかさも絶妙。驚いたのはつけ麺のつけ汁。ピリッとする風味がとても良く、麺がするする進む...

0

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ふた旅口コミ435件フォロワー112人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

王道とモダンを兼ね備えた大満足の一杯

...今回訪れたのは糀谷にあるラーメン店『中華ソバちゃるめ』。
店主さんは、ラーメン好きなら知らない人はいないであろう『SORANOIRO』で修行された後、2019年に『SORANOIRO』初の公認店として『中華ソバちゃるめ』をオープン。
店名の”ちゃるめ”は、「ちゃるめらと呼ぶには未熟」という理由で付けられた店主さんのニックネームからきているそうです。

・特製中華ソバ：1200円

トッピングは豚・鶏のチャーシュー３種、青菜、メンマ、海苔、味玉、長葱...ほとんど飲んでしまいました。
王道でありつつ、現代らしさも兼ね備えた最強の中華そば、とてもおいしかったです...

0

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れんにゅう口コミ431件フォロワー1405人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

糀谷　ラーメン【中華そばちゃるめ】さん

....80

ちゃるめさん久々の訪問です
懐かしいさを感じながらもそれだけではなく
この時代でもしっかりと美味しいと感じさせる
これぞ中華そばといえるものを
提供されているお店です

お伺い
週末　13:45
待ち　2組3名
時間　2...

39

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華ソバちゃるめ
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6423-2598
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区萩中2-1-4 丸栄ビルEAST 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	糀谷駅から189m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/indies_charume https://www.instagram.com/charume_ramen
オープン日	2019年2月7日
備考	定休日の月曜日は「カレーの花子」さんで営業しています。
初投稿者	デイルス・マイビス（4916）
最近の編集者	eihoka（1400） ... 店舗情報（'23/10/14 03:44） nyack（678） ... 店舗情報（'23/09/17 11:07）編集履歴を詳しく見る