Name: 中華ソバ ちゃるめ
Address: 萩中2-1-4 丸栄ビルEAST 1F, 大田区, 東京都, 1440047, JP
Telephone: 03-6423-2598
Price range: ～￥999
Rating: 3.80

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「ワンタン塩中華ソバ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 48 件

鈴のSora 口コミ621件フォロワー129人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2024/04訪問1回目

昔ながら中華そばの1つの頂

平日の夜にちゃるめさんに行ってきました！
到着は6時過ぎで店内は1名で並ばず入店！
食券機にて食券を購入し、席にて食券を渡すシステムでした！

注文は特製醤油とチャーシュー丼、相方は特製塩で手もみ麺を注文しました！

特製醤油
オーソドックスな醤油スープですが、刻みネギや焦がしネギなど緻密に仕上がった味が、とても優しい口当たりで飲みやすいです！
麺は細目のプリっとした麺ですが、歯切れの感じがとてもよくスープとの相性も抜群でした！
トッピングは多種のチャーシューがなかなか重厚感があり、豪華さを感じて最後まで美味しくいただけました！

特製塩手もみ
こちらもスープはシンプル...

1

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問19回目

少し値上がり中華ソバ：ちゃるめ 19回目（東京都大田区萩中2：2024年43杯目）

...2回目（2023年31杯目）[2023-03-18]
・ワンタン塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ 13回目（2023年55杯目）[2023‐04-28]
・中華ソバ＋チャーシューごはん小：ちゃるめ 14回目(2023年83杯目)[2023‐06-18]
・手もみ麺で中華ソバ：ちゃるめ 15回目（2023年97杯目）[2023-07-29]
・特製中華ソバ：ちゃるめ 16回目（2023年137杯目）[2023‐10‐14]
・ワンタン塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ 17回目（2023年158杯目）[2023‐11-2...

7

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hk197 口コミ170件フォロワー451人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

やさしい味わいの中華ソバ。チャーシューたっぷりで特製のコスパ最強

京急蒲田より電車1分の隣駅。百名店「ちゃるめ」さん。駅近くで8時訪問も待ちなし。L字カウンター7席で店内はキレイで店員さんも優しそう。

特製中華ソバ1,200円。細麺なので提供は直ぐ。
スープが澄んでいて、味わいが優しい。
鶏と魚介、特に昆布の旨みを感じます。
細麺ストレートとの相性も抜群です。

そして、1,200円で具材たっぶり！チャーシュー、厚みもあり鶏胸、ロース、バラ、肩で6枚？これとは別にチャーシュー麺がありますが充分な内容。
小松菜もノリも卵も美味しい。これで1,200円？
まじ、コスパ最強です。ただ、張り紙があり３月より値上げとの事。仕方ないですね。しかし、都...

3

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yunna_mizuhara 口コミ216件フォロワー68人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

中華そばちゃるめ5周年記念限定メニューは松と麦さんとのコラボ.ᐟ.ᐟ 新感覚のラーメンでした♡

⁡
⁡
—————————————————
☑︎ 店名中華ソバちゃるめ（松と麦コラボ）
☑︎ メニューちゃるト麦 1500円
糀谷（東京都大田区）
⁡
—————————————————
⁡
2/7で5周年を迎えた #中華そばちゃるめさん
2/10.11の2日間だけ5周年記念限定営業で
都内で今私が一番好きなうどん屋さん、
#松と麦さんとのコラボ営業
⁡
⁡
白醤油で甘みあるスープは
大山鶏を軸に添えて昆布、鯖、鰹から引いた
出汁を合わせたもので上品☺️
店主さんの人柄を表したような
優しい感じが良いですね〜
⁡
⁡
ネバリゴ...

0

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問17回目

ワンタン塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ 17回目（2023年158杯目）

...-4は丸栄ビルEAST1階にある「中華ソバちゃるめ」さんで「ワンタン塩中華ソバ」をいただきました。（1080円也）　

変わらず美味しそうな外観です。
豚と鶏の2種類にチャーシューにメンマにほうれん草に海苔でワンタンがのっています。
ワンタンは熱いにので油断するとやっぱりヤケドしますよ＾＾　

ちゃるめさんには17回目の訪問です。
メニューは前回訪問から特に変わっていませんが、本当は限定の鶏白湯1000円をいただきたかったけど、夜には売り切れていましたね～。　

いただいたワンタン塩中華ソバ。
いつもとおり完汁です。

ワンタン美味しいよね...

2

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sexynika 口コミ237件フォロワー51人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

ワンタンが美味しい

羽田に行く前に寄り道
特製ラーメンにわんたんダブルトッピング。
焼豚は3種類、スープもあっさりしていてストレート麺によく合う。とても美味しい。
ワンタンはしっかり餡系で美味しい。
調理がとても丁寧で、サービスも心地よい
いいお店でした♪...

0

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ryomahiro 口コミ184件フォロワー743人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

王道の絶品中華そば

18時過ぎに目の前を通ると運良く空きがあり訪問。特製中華ソバ1,200円をオーダー。店内は清潔感にあふれ、店主のの対応も非常に良い。
スープは節の香りが良く、最高に美味しい。麺は細麺だがしっかりした歯応えがありこれも合う。焼豚は鶏1枚と豚が3種で煮玉子と海苔に青菜とナルトとどれも美味しく、丁寧に盛り付けられているので見た目も完璧。ご馳走様でした。...

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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2440件フォロワー2313人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気3.6
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

中華そば×特選素材×調理工夫＝ネオクラシック＝ネオノス

『中華ソバちゃるめ』は、麹町に本店のある有名店、『ソラノイロ』グループで7年間腕を磨いた店主が、地元近くの糀谷に2019年オープン。
オープン後の評価も高く、TRYラーメン大賞2019-2020の新人賞部門で、醤油・塩・まぜそば全てがノミネートされました。
店名は「チャルメラ」からだそうです。

▫️特製中華そば　1,200円
王道の中華そばの正当アップデート、いまで言う「ネオクラシック系」です」。

▫️ネオクラシック系とは 鶏ガラ・野菜等から出汁を採ったクラシック（ノスタルジック）な中華そばを、その店のアレンジ、新しさを加えたラーメンジャンルの総称。 
魚介（羅臼昆布や宗...

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問16回目

特製中華ソバ：ちゃるめ 16回目（東京都大田区萩中2：2023年137杯目）

...23年17杯目）[2023‐02-10]
・特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ 12回目（2023年31杯目）[2023-03-18]
・ワンタン塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ 13回目（2023年55杯目）[2023‐04-28]
・中華ソバ＋チャーシューごはん小：ちゃるめ 14回目(2023年8...

2

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johnbull2009 口コミ2427件フォロワー1405人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

しみじみ美味しい中華そば

いつもお世話になってます。
中華ソバちゃるめさん
https://twitter.com/indies_charume
昨年9月が一番最初だったのだな〜。

場所は糀谷駅から近いけど、我らはいつもバイクでビュン。

店主の岩瀬さんはソラノイロ出身。妹さん、娘さんとお店を切り盛り。
阿吽の呼吸は家族のなせる技かな？店内のBGMはB'zが鳴り響くお店です。

さてちゃるめさんで食べるべきはまずは醤油。
そして特製です。
なせ特製がいいのか？それはこの盛りっぷりです。
たっぷりのメンマ、チャーシューが３枚味玉、海苔、小松菜、そしてなるとが鎮座。
麺を食べて具材を食べても、...

1

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/06訪問14回目

中華ソバ＋チャーシューごはん小：ちゃるめ 14回目（東京都大田区萩中2：2023年83杯目）

...2回目（2023年31杯目）[2023-03-18]
・ワンタン塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ 13回目（2023年55杯目）[2023‐04-28]　

メニューは、今年2023年5月9日から値上がりされました。
あと手もみ麺ができて50円で変更可能になりましたよ。
・中華ソバ　880円
・味玉中華ソバ　1000円
・ワンタン中華ソバ　1080円
・特製中華ソバ　1200円
・チャーシュー中華ソバ　1400円　
・塩中華ソバ　880円
・味玉塩中華ソバ　1000円
・ワンタン塩中華ソバ　1080円
・特製塩中華ソバ　1200円
・チャーシュー塩中華ソバ　140...

2

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えぬい〜口コミ168件フォロワー456人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

由来はチャルメラ！懐かしさのある中華そば

【待ち時間・注文したもの】
・平日の19時頃訪問。店内も割と余裕があり、待ちなく入店。着丼までは5分ほど。
・特製中華ソバ(1100円)を注文。
・食券制
※並びがあるときは、食券を買わず先に並びに接続のようである。

【印象に残った点】
・魚介、節中心の優しい懐かしさのあるスープ
・4種入った、食べ応えのあるチャーシュー
・黄身の加減が抜群だった味玉
・歯ごたえのよいめんま

【気になった点】
・鶏チャーシューにもう少し味付けがあれば

【総評】
店名は「チャルメラ」からとって、まだ半人前だからということで「ちゃるめ」となったとのことだが、決して半人前とは思え...

1

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問12回目

特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ 12回目（東京都大田区萩中2：2023年31杯目）

定期訪問。
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある「中華ソバちゃるめ」さんで「特製中華ソバ」をいただきました。（1100円也）

変わらぬ外観。
ネギにメンマにほうれん草、ナルト、味玉1個に板海苔3枚、チャーシューは豚バラ2枚、モモ系1枚、鶏チャーシューの3種類。

この日も仕事帰りの夕食でいただきました。
ちゃるめさんには12回目の訪問です。
（月曜定休・平日11:00〜15:00 18:00〜21:00・土、日、祝11:00〜15:00）

過去記事↓↓
・特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ（2022年44杯目）[2022‐04‐12
・塩中華ソバ...

4

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問11回目

限定ピリ辛味噌ラーメン：中華ソバちゃるめ 11回目（東京都大田区萩中2：2023年17杯目）

定期訪問。
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある「中華ソバちゃるめ」さんで、期間限定の「台湾ミンチのピリ辛味噌ラーメン」をいただきました。（950円也）　

美味しそうな外観でもあるけどやっぱり辛そうでもありますね。
台湾ミンチにネギにもやしにチャーシューに、メンマなどがのっています。　

今回も仕事帰りの夜に訪問。
ちゃるめさんには11回目の訪問です。2月でオープン4周年を迎えていますね。
（月曜定休・平日11:00〜15:00 18:00〜21:00・土、日、祝11:00〜15:00）
過去記事↓↓
・特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ（2022年4...

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N.o.o.n 口コミ560件フォロワー104人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

ザ・ネオクラシック中華ソバ。

特製中華ソバ　¥1100

糀谷駅から徒歩3分程度のこちラ。
食べログやTRYなど各媒体で高評価を受けている蒲田エリアを代表する中華そばの名店。
平日18時半ごろ着。待ちなしで着席。
【スープ】
昆布や節などの魚介系出汁と鶏ガラを合わせた昔ながらの中華そばのようなスープ。醤油ダレの塩加減も程よく、あっさりながら味わい深い。表面の香味油も非常に効果的である。
【麺】
中細のストレート麺。茹で加減はやや柔らかめだが程よくしなやかさとコシがあり啜り心地も良い。スープとのマッチングも抜群。
【トッピング】
チャーシュー、味玉、めんま、なると、海苔、ねぎ、青菜。
チャーシューは豚の...

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問10回目

チャーシュー中華ソバ：中華ソバちゃるめ 10回目（東京都大田区萩中2：2023年2杯目）

定期訪問。
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある人気店の「中華ソバちゃるめ」さんで、チャーシュー中華ソバをいただきました。（1250円也）　

3種類のチャーシューが3枚づつ入っています。
低温調理系の鶏チャーシューと、豚肩ロースチャーシューに豚バラチャーシューになりますね。
豚バラは炙ってある物もあります。ほか、青菜にナルトと海苔がのっています。　

ちゃるめさんには10回目の訪問です。この日も仕事帰りに夜に訪問でした。
過去記事↓↓
・特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ（2022年44杯目）[2022‐04‐12]
・塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ（...

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問9回目

まぜそば：中華ソバちゃるめ 9回目（東京都大田区萩中2：2022年189杯目）

定期訪問。
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある人気店の「中華ソバちゃるめ」さんで、まぜそばをいただきました。（850円也）　

メンマに青菜にサイコロチャーシューなどがのっています。
真ん中には卵黄もありましたよ。　

ちゃるめさんには9回目の訪問です。この日も仕事帰りに夜に訪問でした。
過去記事↓↓
・特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ（2022年44杯目）[2022‐04‐12]
・塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ（2022年52杯目）[2022‐05‐01]
・ワンタン中華ソバ：中華ソバちゃるめ 3回目（2022年79杯目）[2022‐06‐30...

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能継（よしつぐ）口コミ1335件フォロワー1413人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

オーソドックスな中華ソバながら、麺、スープ、トッピングの全てが高い次元で調和した一杯

「ベジソバ」で一世を風靡した麹町のソラノイロの系譜。麹町のソラノイロに初めて伺ったのは、2012年の3月でしたから、かれこれ10年。時が経つのは早いものです、、、

注文は、特製中華ソバ¥1100、ワンタン¥150、ビール（中）¥550

ビールをやりつつ待つこと3分で着丼。手際が良いですね。さすがです。

美しく盛り付けられてますが、「特製」にワンタン追加はチト欲張り過ぎましたね、見た目的にやり過ぎ感が漂いますw（注文したこちらが悪いんですけど…）

清湯醤油スープは節と焦がし葱が香るやや「和」な趣き。それでいて奥にはしっかり動物系の旨味とほんのり甘み。カエシは強く主張しない...

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eihoka 口コミ2446件フォロワー1397人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問8回目

ワンタン中華ソバ：中華ソバちゃるめ 8回目（東京都大田区萩中2：2022年177杯目）

月に一度の定期訪問。
東京都大田区萩中2丁目1-4は丸栄ビルEAST1階にある人気店の「中華ソバちゃるめ」さんで、ワンタン中華ソバをいただきました。（1000円也）　

ワンタンが３個はいっていて、熱々です。
他には鶏と豚の2種類のチャーシューにメンマにほうれん草に海苔にナルトですね。

今回は職場の同僚と仕事帰りの夕食で寄りました。

ちゃるめさんには8回目の訪問です。
過去記事↓↓
・特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ（2022年44杯目）[2022‐04‐12]
・塩中華ソバ：中華ソバちゃるめ（2022年52杯目）[2022‐05‐01]
・ワンタン中華ソバ：中...

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cookieojisan_幸食倶楽部口コミ556件フォロワー600人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

綺麗な中華そばの代名詞

最近蒲田へ行く機会が又増え、ラーメン新規開拓。
友人のおすすめ店でもありましたし、蒲田から糀谷へ移動。いつの間にか綺麗になった駅から、徒歩3分程度っす。

休日は近くの龍門や中華そばさとうに行ってしまいがちで、中々訪問チャンスが無かった。。

平日20時近くでしたが、並び無し店内半分のお客さん。
無難に初訪は券売機左上の鉄則w
特製中華そば(1,100円)にしました。

見た目はごく普通の今どき中華そばの顔。動物系と魚介系に香味油が綺麗にまとまった大人しさ。
揚げ葱が入ってるのはクラシカル。これはずっと飲んでいられる。

チャーシューはバラ、モモ、鶏ムネの3種。
具材...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華ソバちゃるめ
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6423-2598
予約可否	予約不可
住所	東京都大田区萩中2-1-4 丸栄ビルEAST 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	糀谷駅から189m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/indies_charume https://www.instagram.com/charume_ramen
オープン日	2019年2月7日
備考	定休日の月曜日は「カレーの花子」さんで営業しています。
初投稿者	デイルス・マイビス（4915）
最近の編集者	eihoka（1397） ... 店舗情報（'23/10/14 03:44） nyack（672） ... 店舗情報（'23/09/17 11:07）編集履歴を詳しく見る