口コミ一覧 : 私厨房 勇

私厨房 勇

(yung)
中国料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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201220 件を表示 305

表示件数:

4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問1回目

ミシュラン★味良しコスパ良し洗練されたコースでした!

2019年度ミシュラン一つ星獲得店☆
2017~2019年 The Tabelog Award 2019 Bronze受賞☆
評判を聞きつけ早速行ってきました~♪
恵比寿から都バス田町行きのバス...

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  • 私厨房 勇 - 三種前菜
  • 私厨房 勇 - 活鮑のチャイニーズステーキ
  • 私厨房 勇 - 梅と紫蘇のスープ炒飯

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

【2019年ひとつ星獲得中華】

2019年版ミシュランひとつ星初獲得店。
6500円のコース一本。(税込なのか税抜なのは良く分からない)でも、この値段でミシュランはスゴい。普通はビブグルマンでしょう。
メニューはシェフのおまかせ...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

アラカルトまで辿り着くべし!

久々の要リピート認定店。コスパがなにより、最近のお店の中ではダントツで良い。(感覚がおかしくなっているのかもしれないが。確かにそこまで高級食材を使っているわけではない)
全体的に優しめの造りだがワイ...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2019/01訪問1回目

うわっ、美味しい広東料理だ❗素材の活かし方、ソース使いが秀逸✨✨広東料理の新星、原シェフはなかなかやりますよ(*´∇`)ノ

ミシュラン☆獲得中華料理

2019/1
中華料理『私厨房勇(しちゅうぼうゆん)』✨✨
千葉県柏で学んだの広東料理をベースに、毎年訪れる香港で現地の料理に刺激を受け、香港特有のスパイスや干物を...

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  • 私厨房 勇 - 牛頬肉のフレッシュトマト煮込み トマトがいい酸味
  • 私厨房 勇 - 活鮑のチャイニーズステーキ やっ、柔らかい(///∇///)
  • 私厨房 勇 - 三陸産帆立貝と中国野菜の炒め さっぱり。でも旨い❗

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/12訪問1回目

白金の中華

3泊目の晩飯はこちらで・・・
カウンターの中華、カウンターなのでライブ感があります。
ワインも充実していて、「中華でワインを」ってコンセプトですかね。
料理はかなりのレベルでどれもワインに合うな...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2018/11訪問1回目

奇跡のタイミング

なんというタイミングの良さ!

美味しい中華が食べたいと探して伺った日に
ミシュランで一つ星を獲得されました。
おめでとうございます!

美味しく、オシャレでワインを合わせる中華です。
...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2018/08訪問1回目

オシャレ空間でワインと中華

ようやく行ける機会に恵まれました。

コース6500円にメイン後に単品を追加出来るようです。このシステムは良いですね。
店内は良い意味で中華っぽくないシャレオツな感じです。

料理内容は以下...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.7
2018/08訪問1回目

プライベート キッチンで作る料理は優しく、実に上品

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2018/08

 此方のことが「東京いい店うまい店」と「東京最高のレストラン」にちょこっと紹介をされておりズーッと...

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  • 私厨房 勇 - 三種前菜
  • 私厨房 勇 - ミニトマトの甘酢漬け
  • 私厨房 勇 - 蒸し鶏の葱生姜野沢菜ソース

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

絶妙な山椒の利かせ方!
味覚を感じないくらいの中華を好んでいましたが、このくらいが一番美味しい!と感動しました
坦々麺とパクチーの相性はなまる
個人的に一番美味しかったのはスープ炒飯。
朝ごは...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/05訪問1回目

ワインも楽しめる白金のカウンター中華

白金の北里通りにあるカウンター中華。

元は千葉の松戸に店があって、数年前にこちらに移って来たのだとか。

仲良くしている食べ友さんが一度来たことあるというので、予約を取ってもらって初訪問。
...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/03訪問2回目

美味しい・楽しい・ピントばっちり。

中国系の割烹では粤菜、なかんずく内外のお客の舌とカネと競争で磨き抜かれ、洗練、先鋭化された香港のそれ(も、出来れば前世紀末くらいの)に好みがある。

と、書くと、本気で真面目な中華料理マニアさんか...

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  • 私厨房 勇 - こんぬつわ。前菜いろいろ。
  • 私厨房 勇 - 火腿とトウモロコシのポタージュ。火腿はこういう風に使って欲しい、というお手本みたいな味。
  • 私厨房 勇 - 活けアワビの磯辺揚げ。けしからぬ旨さ。

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.4
2018/03訪問1回目

流行りのカウンター中華

ひと昔前の中華といったら油まみれで、カロリー過多なイメージだったと思うが、最近の東京のカウンター中華はそのイメージとは違う。フレンチや和食の技法を取り入れお洒落にまとめている。この店もそう。通常、中華...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2018/03訪問1回目

とても家庭的な~白金台「私厨房勇」

御馳走なのに、構えさせない
中華なのに、最初に感じるのは和食のニュアンス
それも、日本料理!という語感が表すものではなく、家庭料理の優しい味わい
提供されるワインの面白さとこだわりは、私厨房とい...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

料理長が目の前で鉄鍋を使いバンバン、繊細な美味しい中華を作ってくれるお店、
白金という土地柄なのか料理長のセンスなのか清潔感のある中華料理、味はしっかり高級中華。
紹興酒もすすみデキャンタで...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

しっかりコースに深夜の小腹満たしに!使い勝手の良い変幻自在の絶品中華!「私厨房 勇(白金高輪/中華料理)」 : 無駄なカロリー撲滅宣言!~カレーマンのカレーなる日々~

みんな!カレーマンだよ!
今日は麻酔が趣味のサンオジに、使い勝手グンバツというお店に連れて行ってもらったよ!
白金高輪の、私厨房勇!
カウンターで食べる中華割烹のようなお店ってことみたいだよ!
...

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/12訪問1回目

カウンター中華。

野菜がとても美味しかった。
マーボー豆腐に山芋が入っていたり、食感がとても良い。

コースで食べて、足りなければアラカルトメニューから追加するスタイル。
コースは来るた...

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  • 私厨房 勇 - 坦々麺
  • 私厨房 勇 - ホタテと中国野菜6種
  • 私厨房 勇 - ほほ肉とトマト

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2017/12訪問1回目

美味しく寛ぐ

接客:
丁寧。予約の電話対応も良い。
来店後のサーブや料理の説明、合間の会話も適度な距離感がありつつも親しみがあり心地よい。

料理:
1.前菜盛り合わせ( 赤かぶの甘酢漬け、よだれどり ピ...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問1回目

麻婆豆腐はマスト!

2017.10

友人と訪問。
少し場所が分かりづらいというか通りから見て少し入った所にある為、自力で辿り着けませんでした。
電話をするとすぐ真後ろにありびっくり。
店内に入るとカウンターは...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2017/09訪問1回目

隙なく旨い

こちらの常連である友人と3人で初めての勇で夕食。どの駅からも遠くて、私は渋谷から田町行きのバスに乗って来て北里研究所前のバス停で降りたらすぐ近くにあってとってもラッキーだった。

常連の友人が事前...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/09訪問1回目

噂通りでした。

なかなか予約の取れない、私厨房勇にやっと伺うことが出来ました。前菜から中華料理というのを忘れさせるようなメニュー。看板メニューの鮑のステーキも美味でした。この大きさなら、4~5個位いけそうです。野菜炒...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
私厨房 勇(yung)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

03-5422-9773

予約可否

完全予約制

紹介制

住所

東京都港区白金6-5-5 モリハウス 1F

交通手段

都営三田線、東京メトロ南北線
白金高輪駅より徒歩10分、白金台駅より徒歩13分
東京メトロ日比谷線広尾駅1番出口より徒歩14分
渋谷駅より都バス田町行き北里研究所下車
田町駅より都バス渋谷行き北里研究所下車
都営バス北里研究所前徒歩40秒
北里大学、研究所病院の前です。

白金台駅から723m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

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特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

ホームページ

http://yung-shirokane.com/

オープン日

2014年5月15日

備考

紹介制

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

axis greenaxis green(4048)

最近の編集者

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