Name: はがくれ
Address: 下馬1-17-8, 世田谷区, 東京都, 1540002, JP
Telephone: 03-3424-9195
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.50

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「レバー」を含む口コミ

1～18 件を表示／全 18 件

すこってぃさん口コミ80件フォロワー18人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...池尻大橋辺りから徒歩で15分〜20分。

焼酎のラインナップが素晴らしく、レバー等の肉系が抜群に美味しい。

おすすめはレバカツ、あったら和牛ステーキ、ナポリタン。だが何頼んでも外れない...

0

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monroo 口コミ126件フォロワー16人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問3回目

もつ煮が個人的1位、、、！！

...味もしっかり

レバ玉
レバニラに玉子絡めるとか、、、レバーって焼きすぎるとさぁと思いながら食べると焼き加減最高すぎて一瞬

ホルモン焼き
これも最強の一品のひとつ...

0

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lil-kid 口コミ2869件フォロワー2157人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/11訪問1回目

知る人ぞ知る名店とはここのこと。

...焼酎の数もかなり多い。

一皿の量が沢山という感じではなかったので3人で食べも食べたり。

特に牛もつ煮込み、ナポリタン、唐揚げ、レバー焼き、汁なし担々麺が美味かった。

80歳近い女将さんとその息子さんの二人三脚。

あまりこの辺で飲む事がないけど...

0

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想夫恋Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2452件フォロワー3630人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

「武士道と云ふは死ぬ事と見つけたり」。

...
お通しはほたるイカ、オーダーは三人で
馬のレバ刺し、ミノ焼き、茄子の油焼きというメニューに惹かれオーダー。串はカシラ、タン、レバー、白をオーダー。「はがくれ」という九州縁の屋号の店には豊富な芋焼酎がズラリ。紅椿、妻、海、なかむら、六代目百合、ひとり歩き、八幡、千本桜、明るい農村...

6

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葛王口コミ1295件フォロワー234人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2020/06訪問1回目

料理も酒も美味い

...
焼酎がいいのがあってご飯がおいしい。
この日はテッポウサシ、ガツサシ、キクラゲ卵、パクチー和えと注文したけどどれもうまい。
レバーかつもうまかったな。
締めのナポリタンやちゃんぽんも美味しくてまたきちゃいますね...

1

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y-Hary 口コミ1281件フォロワー593人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2016/07訪問1回目

駅から遠く、裏道へ隠れし老舗は美味いし落ち着くんだ( *´艸｀)ｺﾚｶﾞ

...串モノ頼まない訳にはいかないでしょう。

お腹減り度は低かったので3本。れば、かしらと軟骨。
どれも美味しゅうございましたが、レバーってやはり違いが判りやすいと感じました。
焼き加減が絶妙なのは元より、歯が入る瞬間ブリッと弾力感...

2

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Sheep-Lion 口コミ1441件フォロワー1132人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2015/07訪問1回目

絶品ホルモン焼きと380円から銘柄焼酎が充実の高コスパの隠れ家居酒屋さん

...
先客の方がラーメンとタンメンでしめてましたので人気メニューの様です。ちょっと気になります。

コブクロ刺し、ハツ、テッポウ、レバー、ホルモン焼き、牛モツ煮をいただきました。
毎朝、食肉市場に行って仕入れをされているとのことで、
レバーの焼き具合もよく、臭みもぜんぜんなく好きな感じです。
なんといっても今回は、ホルモン焼きを頂きましたが、和牛の丸腸でつくったホルモン炒めは...

0

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哲坊口コミ61件フォロワー12人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2012/02訪問1回目

頑固な姿勢は武士道のごとし、もつ焼き「はがくれ」

...
ありきたりな表現だが、トロトロと舌の上でとろけるような絶妙な味わいで、
一度味わったらクセになること必至だ。国産和牛、それもメス牛の生食用のレバーを使っている。

私は普段、レバーは焼いたのも食べないし、注文しないのだが、
ここのレバ刺しは別。勧められて喰ったら、うまいのなんの。

本来は、長年の看板メニューだったが...

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記事URL：http://blog.livedoor.jp/tetsubo8/archives/65700037.html

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ぽりえもん子口コミ281件フォロワー268人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2012/01訪問1回目

極上のレバーはもちろん、焼酎の安さも見逃せないです♪

...

食べ物はレバ刺し、てっぽう刺し、ガツ刺し、串焼き(ハツ、カシラ、レバー)、
間にきのこおろしを挟みながら、最後の〆はタンメンで。

レバ刺し、めっちゃおいしいです！
何の薬味もなしで、ごま油と塩で頂いたのですが、臭みが無くてとろける～！

レバ刺しは好物なのに、焼いたレバーはニガテな私。。
しかし、こちらのレバー串はヘンなパサパサ感もなく、鼻から抜ける独特の香りも
気にすることなく...頻繁に行くことはできませんが、
「ああ、レバー食べたいな…」と思うときは、いつもこちらのお店が頭をよぎります...

4

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から吉口コミ2025件フォロワー523人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

裏通りにたたずむ店

...

料理ですが、種類はそんなに多くはなく、やはりメインは串焼きです。

レバ刺し、こぶくろ刺し、かしら串、牛串、レバー串、しろ、タンメンを注文。

牛串は240円と他のメニューより割り高だけあってうまい。
一番以外だったのがタンメン...

4

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ZⅡオヤジ口コミ1669件フォロワー2652人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2010/10訪問1回目

隠れ家中の隠れ家

...
今回は「揚げあられ」あつあつのさくさくでなかなかよいつまみになったよ。
レバーのタレと豚足も定番メニューだが豚足のタレがピリ辛でこれもうまい。
そしてここに来ると外せないのが〆のラーメン...

2

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呑助口コミ4576件フォロワー1476人

3.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2009/08訪問1回目

住宅街の裏手にたたずむ

...一品料理がニラレバ炒・コブクロにら炒・ミノ焼など１３種、刺身は牛レバー、こぶくろ、がつ、てっぽうの４種。てっぽう刺とは珍しい。

まずは牛レバ刺から。最近豚レバ刺が多いだけに、焼肉店以外での牛レバ刺は久しぶり...

2

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ジーコン口コミ13件

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/05訪問1回目

レバーと焼酎と焼き鳥

駅から遠い、説明するのも難しいくらいの住宅街の中にあるお店ですが、人でにぎわっている。

レバ刺しを食べて、焼き鳥を食べて、焼酎で流す。

これがこのお店の私の流れ。

満足感に対する料金が安いのも、このお店の特徴。

焼酎は良い銘柄が多く、そしてリーズナブル。

料理がとびっきりうまいわけではない、ただ、丁寧に仕込まれた感が十分にうかがえる。

高級店の仕事とは違うかもしれないし、見栄えがいいわけでない。
でも、おいしく食べさせる術をわきまえた仕事をしている。
満足できるお店だ。
...

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MS07B3sakura 口コミ15件フォロワー1人

3.0

－1人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク2.5

3.0

－1人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク2.5

2010/04訪問1回目

レバ刺し！

...｣と行きました。

レバー苦手なのですが、ここのレバーは味が濃い！

ギュギュッと濃縮されているというか、イヤな味もなく甘味すら感じるくらいで、抵抗なくいただけました。

最も苦手な加熱されたレバーにもチャレンジしてみましたが、

あれ？美味しい☆

美味しいレバーなら平気なんだなあ。

お店の場所がわかりにくかったのですが、お電話をいたしましたら店員さんが分かりやすく説明して下さいました...

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ヴィルフォール口コミ6件

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2009/10訪問1回目

すごい場所にありますね。こんな所にというと失礼かもしれませんが、何もこういところで店を出さなくて

...
そんな時勢なのに、未だに存在してるのには理由があるはず、やっぱり理由がありました。

レバ刺しが有名みたいですが、もつ焼き屋では珍しい牛のレバー刺しです。
やはり何か特別な一品がないと残っていけないんでしょうね、とても美味しかったです。
他にも芝浦から直送の仕入れ、備長炭での炭火焼き...

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うすにごり口コミ14件フォロワー2人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2008/05訪問1回目

レバ刺しや焼酎で評判のお店です。確かに、レバ刺しは臭みも無く良い物の特徴である甘みも非常に感

...
焼酎呑みにはピッタリのアテです。

焼き物の、牛串焼き・てっぽう焼き、それと半生で出されたレバー。
レバーはタレで食べたのですが、黒くて少し赤紫かかったようなタレが半端なく旨かったです。
その後、レバーをリピートしたのですが、「塩も旨いよ」と言われ頼んでみるとレバーの風味がでてレバーってこんなに美味しいんだ！と思ったのを覚えています。
因みに、レバニラもまいう～です。

それと、〆に食べる中華そばですか...

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harmony 口コミ202件フォロワー22人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/11訪問1回目

はがくれ

...いつも常連客が大騒ぎしている印象も。彼らがいたるところで書き込んでるのかな。
不味くはないが、普通です。極普通。レバー刺しも普通。逆に焼きそばなどの居酒屋メニューが有難い。焼酎もそこまでいうほどかな...

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hisa19670320 口コミ23896件フォロワー1人

ー訪問（2020/07 更新）1回目

...テーブル席あり

★★もつ焼き（牛串焼き、シロ、レバー）
芋焼酎のラインナップが素晴らしい...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	はがくれ
ジャンル	居酒屋、もつ焼き、ホルモン
予約・お問い合わせ	03-3424-9195
予約可否	予約可
住所	東京都世田谷区下馬1-17-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祐天寺駅徒歩12分、池尻大橋駅徒歩15分。下馬一丁目交差点から野沢通り蛇崩方面へ徒歩3分。「下馬一丁目バス停」、「三宿病院前バス停」から徒歩2分祐天寺駅から711m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席（カウンター5席、テーブル15席：4人卓×2、6人卓×1）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可未成年の入店不可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	全席喫煙可能で未成年の入店不可です。
公式アカウント	https://www.facebook.com/hagakure.shimouma/ https://www.instagram.com/hagakure_shimouma/
オープン日	1973年
お店のPR	焼鳥もつ焼・ホルモン・馬刺し・レバ刺し・焼酎・ナポリタン　三軒茶屋中目黒池尻大橋芝浦食肉市場から毎日買い付け、もつ焼き/焼酎/桜肉メインの創業4２年になる居酒屋です。中目黒や祐天寺、学芸大学、三軒茶屋・池尻に挟まれた三宿の隣、渋谷からだとバスのみの陸の孤島下馬という所にあります。自ら飲み集めた本格焼酎主に芋焼酎約70種。新鮮な馬刺し、馬レバー、炭火で焼いたもつ焼き、牛串焼き、和牛リブロースステーキ、もつ煮込みなどで永年商いをさせて頂いております。他にも締めのタンメン、... ...
初投稿者	ザクＦ型（0）
最近の編集者	麺’ｓ倶楽部（4201） ... 店舗情報（'20/11/07 14:36） FUNKY（108） ... 店舗情報（'20/08/29 14:02）編集履歴を詳しく見る