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「せいろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 48 件
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...天ぷら盛り合わせ、天邪鬼そば、鴨せいろ、おかわりせいろをいただきました。
吉法師の天邪鬼そばは絶品です。
天邪鬼そばは、鴨せいろなのですが、ちょっと変わっています。
埼玉県幸手産の鴨肉、茄子、葱、ししとう、しめじ、牛蒡、柚子が入っています。
普通の鴨せいろもいただきましたが、断然天邪鬼そばの方が好みです。
鴨の旨味と野菜の旨味がミックスされ、食欲が刺激されます。
こちらのせいろは量が少なめなので、おかわりせいろでちょうどよいくらい。
天ぷらは蟹、海老、季節のお野菜と豪華。
天邪鬼そばの名前の由来は、店主が天邪鬼だから。とのこと。
絶品です...
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...時なのに先客なし
少し不安になるも着席
ご主人とアルバイトさんらしき女性の2人で営業してます
最初の店はせいろと決めているので
せいろ 735円を注文
連れは天邪鬼そば 1260円
暫くして蕎麦到着
薬味はネギ、辛味大根...
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...ちょうど良い雰囲気。
土曜日のお昼。天付せいろに瓶ビールです。
天ぷらは種類が多く、カニ爪もありいい感じ。
一つ一つ、美味しいです。
自然に絶妙に、どの素材も揚がっています...
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...
○天付せいろ(1890円) しらゆき追加(945円)
「せいろ」は手打ち石臼挽き。挽きぐるみ中太の「田舎」、さらしな粉の細打ち「しらゆき」も選べます。 天ぷらは、車海老、茄子、ししとう、南瓜、白身魚でした。見た目よりも衣がサクッと軽くて旨し。せいろは手繰って鼻を近づけると新蕎麦独特の何とも爽やかな香りが鼻腔を抜けていきます...そばつゆは、やや甘口のなかにもキリっとした味わいもあって中太の方に合っているようでした。
せいろ追加で薬味が追加されなかったことと、天ぷらのつゆが蕎麦つゆ兼用だったので...
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...その中から島根の「王禄 純米吟醸」をもらう。
これらで午後のひと時、寛いだ時間が流れる。
蕎麦は久々なので、基本の「せいろ」を一枚。
こちらは元は一茶庵系のようで、「田舎」や「しらゆき」も品書きに載っている。
「せいろ」は'二八'くらいの配合と思われ、微粉をやや太めに打っているが、香りと適度なコシとともに滑らかな舌触りが心地良い、私にとっては喜ばしいタイプ...
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...
店内はすごく小さくテーブルが三卓のみですが2階も有るようです。
二枚せいろを注文
角のしっかりたったやや太めのそば。
つゆは雷門に近い濃口でちょい付けで食べる。
しっかりした食感に風味も感じるすっきりとした味わい...
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...二階がありますが一階利用だったので二階は分からないです。
路面店でベビーカーと車椅子は混雑時以外なら入れない事は無いようです。
せいろ
ハリのある蕎麦が濃いツユに先だけつけるだけで蕎麦の味とツユが丁度いい濃度で美味しいです。
一人前でお腹一杯になる私ですが、せいろだけだと物足りない量でした。
しらゆき
サッパリとした繊細なのにコシのあるお蕎麦。
蕎麦本来の風味より甘味があって楽しめました...
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...先客は一組のみ。後続客も一組だけでしたので、それほど流行っている訳では無さそうです。
メニューを眺めると、タネモノでは無いいわゆるもりそばには、せいろ、田舎、しらゆき、変わりそばと4種類もあります。「ほう、かなりのこだわりじゃん」とちょっと嬉しくなりました...
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...ちょうど空いていたのでそちらに座る
二階もあるようです。
お客さんはひっきりなしにやってくる人気店です。
〇天付きせいろ
てんぷらは
海老、ナス、ゴーヤ、インゲン、カニとゴージャス
サクッとして美味しかったですね。
蕎麦は間違いない味です!
〇鴨せいろ
鴨蕎麦をお願いしたら せいろにもできますよということで
せいろにしました。
鴨と葱がたっぷり入って食べ応え満天
美味しかったなぁ~
また食べに行きたくなるお蕎麦屋さん...
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「美味し酒、旨し肴、うまい蕎麦」のコンセプトがしっくりくる手打ち蕎麦屋。
...
蕎麦の種類は「せいろ」「田舎」「しらゆき」「変りそば」。
好みに応じた蕎麦を楽しむ事ができるのは嬉しい。
冷たい蕎麦と温かい蕎麦、それぞれ定番を押さえている。
一品系はランチ時にはないが言えばメニューを出してくれる。
この日は蕎麦と〆に甘味を頂く事に。
普段は「せいろ」を頼むのだが...荒々しさを感じるくらい。
個人的には通常の「せいろ」のほうが好みだが、これはこれで主張しているものがあってありだとは思う。
啜って食べるのではなく、口に含みよく噛んで頂く蕎麦。
「せいろ」との違いが一目で分かる程の違いなので、バリエーションとして面白い...
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■天付せいろ(1,800円)
餡子隊長は最高峰の天麩羅付きのせいろに。
ほくほくさくさく、最高の揚げ上がりの天麩羅は言うまでもなく。
一品料理、全部美味しかった。
キリッとした蕎麦。そば粉の香りがすごくいい。
蕎麦の風味はせいろ系の冷たい蕎麦の方がより味わえそう。
色はちょっとだけ黒みがかっています...
2階にも席があります。
2階には座敷席もあります。
蕎麦のメニュー。せいろが700円と非常にリーズナブル。
最高値は天麩羅付きの蕎麦でそれでも1,800円です...
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...
一階は満席だったので二階に案内されました。
二階は4人掛けテーブルが2卓、座卓が3卓でした。
頂いたのは
●天付きセイロ 海苔付き 2000円
天麩羅は海老、蟹、インゲン、お芋、カボチャ
綺麗に揚げられていました...
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...町のお蕎麦さんとした、落ち着いた雰囲気。
ビールの小瓶とお目当の天邪鬼そば(鴨せいろ)をオーダー。結局、40分ほど待って蕎麦が到着笑。遅れるとは言っていたが、さすがに待たせすぎでしょ笑。
蕎麦は、あの北海道の辺境、音威子府産などの蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦。風味が強く蕎麦自体が美味しい。つけ汁には、鴨肉、ナス、ししとう、ごぼう、しめじ、ネギ、柚子など具沢山。山菜が豊富で食感も楽しい。具材の旨味がしっかり汁に出ており、つけ汁が美味しい。先日食べた、これまた鴨せいろが名物の日本橋の蕎麦屋よりこっちのほうが断然美味い。蕎麦を完食後...
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...
ダシ巻き卵焼き・・・濃いめの色で甘辛さがちょうどいい味。
これぞお蕎麦屋さんの卵焼きという感じ。
せいろ・・・・・・・中太で香り高い蕎麦はもちっとした食感で喉越しもするっと!
これは旨い。
田舎・・・・・・・・かなり濃い色でいい感じです...
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...天ぷら盛り合わせとせいろ。さらに卵焼きを注文する。あと、日本酒のそろえがあまりにもよいので、昼なのに飛露喜を注文。せいろは、非常に歯ごたえがあって田舎そばのようなイメージ。なかなかの存在感である。天ぷらも上品な感じで、悪くない。ただし...
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店名 |
手打そば 吉法師
|
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ジャンル | そば、うどん、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
03-3794-5253 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線学芸大学駅から徒歩7分 学芸大学駅から762m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し385円 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前に旧ダイエーの駐車場(コインパーキング)あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ |
http://home.att.ne.jp/sigma/oldmoon/tuki/tukipage/sobaya_tokyo_nishi/kichihoshi/kichihoshi.html |
公式アカウント | |
オープン日 |
1990年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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山頭火の額縁前の端席でちびちびやっています。
天そばにしようかと思いましたが
昨日の上尾で痛飲したので、
せいろ2枚お願いしました。
いけそうでしたら追加したいと思います。
蕎麦は、田舎蕎麦風の太め...