武蔵野
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「蕎麦」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 51 件
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...磨きのかかった白蕎麦を堪能したくて
どうしても来たかった武蔵野さん。
ようやく来ました。
お盆前に足のリハビリ兼ねて到着！
なんと、お盆休み。。
水木休みは頭に入れてたので、
必ずリベンジと胸に誓う。
今日は学芸大学。
昼はいしおかでざる蕎麦。
サクッと食べて帰ろうと思ったが、
額縁が目に止まり
当ログを追加。
所用済ませて...
そう、
今日は、天せいろと決めていたんです。
天せいろを大盛りで。
珠玉の白蕎麦。アルデンテ。
賛辞をみてきた、天ぷらも一口。
なるほど、うまいっ！
また来ます...
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...絶品の海老天丼を食べに「武蔵野」へ。いつも寡黙に蕎麦を打っておられた小柄なおやじさんの姿がないのが少し寂しく思いましたが、本当に久しぶりなのに、なにもかもが変わっておらず、まるで時間が止まったような感覚に陥ってしまいました。
席に座ると出してくださるお茶が美味しいのです。本当にホッとします。目的は天丼ですが、それだけでは足りないので、迷いましたがシンプルにせいろを頼むことにしました。
注文は「天丼」と「せいろ」。まずは蕎麦から頂き、その後にお待ちかねの「天丼」を頂きます。「天丼」は、少なめのご飯に大きな海老天が二本...
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学芸大学 武蔵野 その清々しい香りはまるで蕎麦粉の息遣い - SOBANOMI～蕎麦呑み～
...あしらわれた実山椒も立派な酒のアテよね～(*´艸｀)
お蕎麦は基本の『せいろ』を１枚。
お蕎麦はちょっと見「更科」と見まごうばかりに色白の、
半透明で瑞々しく、角の立った端正な細打ち。
先代が編み出した独自の手法で打たれる此方の蕎麦は
その色合いから、
蕎麦そのものの香りや味わいというよりも、
お出汁の効いた深みのある辛汁の風味と
のど越しの良さで愉しむものと思っておりましたが、
なかなかどうして、
独特で柔らかな穀物の香りと蕎麦の味わいは
清々しささえ呼び起こす印象深いもの(*'▽')
そば湯は釜湯で...シンプル・イズ・ベスト❣
を地で行く蕎麦屋の『武蔵...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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老舗の品のある美味しいお蕎麦 武蔵野 目黒区・学芸大学・祐天寺
ランチでうかがいました。
場所は祐天寺駅・学芸大学駅いずれの場所から遠い落ち着いた場所にあります。
1953年（昭和28年）創業の老舗です。
テーブル12席、小上がり8席です。
天ぷらそばを頂きました。
そばは白くてプリプリな感じで、品良い香りと量でした。
美味しかったです。
海老天がかなり美味しかったです。
またうかがいたいと思います...
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...ミシュランビブグルマンを取ってる蕎麦屋の「月心」と同じ通りにあります。
天せいろ（確か1,800円）を注文。
これから打つので時間がかかるとのことでしたが、蕎麦打ちを眺めながらのんびり待ちました。
天ぷらは海老１本とししとう。
蕎麦はキレがあって喉越しが良い。味と香りは控え目な感じ。蕎麦湯もさらっとしている。天ぷらの海老も立派だけれど、この値段はちょっと高いかなぁと思いました...
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...しっぽり系なんてのが蕎麦屋に当てはまるのか判らんけど
最近脳の劣化が激しいようで変だったらゴメンｗ
うなぎか海老天が食べたかったが酒無しなら蕎麦かな、と思ってこちらへ
近所なんだけど多分...
汁は甘め
本気系蕎麦屋風なんだけど風味も味も何だかよく判らない
薬味はネギと本わさび、良いね
有名蕎麦店ほどじゃないんだけど量が少なくて
5回くらい箸ですくったらおしまい
最後短い蕎麦が取りにくかった
続いて天重登場...円くらい食べてしまうんじゃないだろか
小腹のすいた感じの時に酒飲んで蕎麦前つまみつつって利用が良いと思う
代替わりしたみたいで女性が蕎麦を打っていて店員さんも女性ばか...
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...田舎そば風のちょいと太めのお蕎麦。日本酒飲みすぎたw...
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...住宅街に溶け込んだ蕎麦屋。夕方学芸大で用事が出来、途中で小腹が空いたので初めて寄ってみた。この辺りは飲食店がほとんどない。寒かったので温かい蕎麦を食べるつもりだったが予定を変更してカレーせいろ(1,200円)。普通に美味しかった。蕎麦は普通で、ツユは合格点...
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...洒落たコインランドリーの角を入って直ぐ
鮨鈴本の斜めに昔からある蕎麦屋
入口にある蕎麦打ち場
運が良ければ店主（女性）の蕎麦打ち姿に遭遇出来るかも
絶品と名高い...
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...事前情報として蕎麦は少ない、天丼は美味いが
高くて少ないと聞いていた...歯応え
も官能的で三拍子揃った今年最高の蕎麦。
この時期に打ち立ての新そばとは滅多にない
絶妙な幸運。普段の行いの良さを自我絶賛。
蕎麦はあっという間に平らげると天丼がきた...
江戸の昔から蕎麦は小腹が空いた時におやつ
代わりにちょいと手繰るもの。だから江戸前
の蕎麦屋は通し営業で蕎麦前の肴を揃える。
小粋に江戸前を楽しむのに神田まつや...
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目黒区中町、古くから足繁く通う、老舗、手打ち蕎麦の人気名店「武蔵野」再々訪！
...東京蕎麦探訪！目黒区、中町編
名物、天丼、人気名店
老舗手打ち蕎麦「武蔵野」#再訪問！
ふと美味しい蕎麦が食べたくて、ふと思い出し
お気に入りの一軒へ向かう、目黒中町ランチ！
創業1953年、昭和28年、この地で70年近くな
今ほど、手打ち蕎麦の名店が数少ない頃からの
拘りの手打ちそばレジェンド的な草分け的な店
元主人が考案の独自の製法は特許も取ってると
30数年、足繁く通う、蕎麦通なら知る人ぞ知る
名物、天丼、蕎麦通好きな #老舗有名店
代替わりし長女が手打ちを継ぎ、切り盛りする
名物、天丼、人気名店
老舗手打ち蕎麦「武蔵野」#再訪問...
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手打蕎麦の隠れた老舗店。製法特許の蕎麦打ち技術。天丼も絶品。
...やはりこの日も娘さんが丁寧に蕎麦を打っていた。
もう代替わりしたと言う事でよいのかもしれない。
以後、お爺ちゃんを先代、娘さんを二代目と呼ぶ事にする。
このお店は先代の時からそうだが、1日数回、その時々で使う分だけ蕎麦を打つ事が多い。
タイミングによっては待たされる事もあるが...
ホッと一安心。
◆メニュー
蕎麦は冷たい蕎麦、温かい蕎麦。
冷たい蕎麦は「せいろ」「ざる」「天せいろ」「おろし」「納豆」「とろろ」。
冷たい蕎麦は「天ぷらそば」「若鳥」「なめこそば」「月見」「おかめ」「玉子とじ」...メニューからして町の蕎麦屋的な構成だろう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...他の蕎麦屋さんの普通盛より少し少ないと思います。
ちょっと期待を裏切られた感を持ちながら、まずはつゆを付けずに蕎麦の味を確かめる。
う～ん、繋ぎを使わない独自の打ち方と聞いていたが、蕎麦の香りはやや弱く、コシも足りない感じ、でも舌触りは妙に心地良い。山梨県の韮崎で、これに似た蕎麦を最近食べた...
「蕎麦屋でソバが売り切れたのに暖簾を出しっぱなしとはどういう了見か」と呆れていましたが、店の奥から「２人前なら」との声が聞こえて事なきを得る。二人揃って「天せいろ」を頼み、私は大盛にしました。（結局大盛できるだけの蕎麦はあったようです）
ちなみに...
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...日々暑くお肉やイタリアンという気分でもなかったので全員一致でお蕎麦にすることに。
いつもは近くの更科堀井にいくのですが...〆にお蕎麦は無しで
純粋に お蕎麦が出来上がるのを時間を気にせず待ち、お蕎麦を楽しんで帰る。
という感じでしょうか...
お蕎麦は注文を受けてから切ったりゆでたり色々するらしく...
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おろしそばをいただきました。
おそばはすっきりした感じでおいしいです。
お抹茶のお茶椀のような大きさの器にこじんまりときれいに盛られてきます。
量はあまり多くないです。
お店の中はなんだか薄暗くて、でも整然としていて、いつの時代にいるのか、今何時なのかわからなくなるような、なんだか不思議な雰囲気です。
入口のところでおそばを打っているおじいさんが、目を合わせて挨拶してくれてなんだかほっこりします。
サービスは普通に感じがいいです。
...
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...分強。
住宅街の中にある、古き蕎麦屋。
意外なところで、美味しい手打ち蕎麦に出会えた。
打ち手は、ご高齢のご主人。
動作はゆっくりで、風貌は優しくおっとりした感じなのだが、
白衣を身に纏ったそのお姿には凛とした雰囲気がある。
そのご主人の手打ちによる蕎麦が実に見事だ。
頂いたのは「天せいろ」(1600円)。
綺麗に緑がかった乳白色の更科に近い蕎麦は、極細でありながらしっかり。
舌の上で適度にくねり、ズズッとした心地よい喉越しを楽しむことができる。
また蕎麦の甘さ、香りもしっかりと感じることができる。
つゆは、蕎麦との相性が良く、蕎麦と一体化している...
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...その奥は調理場になっていて、あとは椅子席だ。
とろろそばを注文した。注文を受けてからとろろを擂っている。最近の蕎麦屋はパック詰のとろろをそのまま出す店がよくあるが水っぽくてとても食べられたものではない。この店のとろろはとてもいい出来だ。
蕎麦はエッジが立ち、水切れも良く、切りむらや端切れは目立たない。ちぎった海苔が蕎麦の上にかかっているが海苔は悪くない。蕎麦の味は薄い。
薬味はねぎとわさびだ。
蕎麦湯は釜湯で蕎麦同様に味は薄い。
何十年も前に、美女が薦める店というグルメ本があり，その表紙を飾っていたのが星由里子で、薦めていたのがこの店でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
武蔵野（むさしの）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3715-2241 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「学芸大学駅」東口から徒歩14分 学芸大学駅から902m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル12席：4人席✕3卓、小上がり8席：4人席✕2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
1953年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店の口コミを教えてください
旨い蕎麦屋がある。そう聞いて訪問させていただきました。
日曜日の昼も営業しているこちら「目黒 武蔵野」は目黒通りの清水の信号を目黒側から来ると右に曲がってすぐのところにありました。
50年続く老舗です。お父様である先代が創業され、お嬢様である現在の女将さんが引き継ぎ蕎麦を打ち、料理をする老舗としてひっそりと存在している静かなる主張しない素敵な名店でした。
なんと言っても蕎麦が実に旨い...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...あっさりと蕎麦が食べたくなった。当日にこちらの情報を発見し、目黒通りを駆け上がって来店。来る前に食べログで天丼のレビューなどが目に入ったので、てっきり普通の町蕎麦屋かと思っていたら、立派な手打ち蕎麦店。セットメニュー等はない。
お屋敷のような建物の1階。しんとした雰囲気の中、2番手だ。蕎麦打ち台で丁度蕎麦を打っている方が外から目に入ったところ、せいろを味わうべきように思えたが...せいろと天丼の両方を注文。どんだけ食べるんだ？と思ったが、蕎麦の量はかなり軽く、どうも天丼もウリらしい。そういうことか～。
「若鳥そば」は...