Patisserie JUN UJITA
（パティスリー ジュンウジタ）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「モンブラン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 50 件
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...モンブラン
フラン ア ラ クレーム
エクレール ショコラ メゾン
シュー パリジャン
をいただきました。
どれもクリームがもったりしていて濃厚で美味しい！
特に、フラン ア ラ クレームは超濃厚なプリンをそのまま食べている感じで、パイ生地もサクサクでとっても美味しかったです。
ただ、以前伺った時よりもだいぶ値上がりしていて少し残念。
モンブランは1つで900円くらいしてしまうので、私は何度も行くのは厳しいかな..
ご馳走様でした...
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...
魅力的なケーキの中から以下の3種類を購入。店前にテーブルが1席あるので今回はそちらでケーキをいただきました。
◉モンブラン ¥756 ☆3.7
フランス産の栗を使用したモンブラン。土台のパリパリなタルトの食感がすごく良いです。全体的に甘さ控えめで洋酒がグッと効いためちゃくちゃおしゃれな味でした...
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...
タルトの上にはキャラメルとくるみ。
程良い塩味もあり、美味いです。
さすがは名店のスペシャリテ。★4.0
■モンブラン 700円
モンブランマニアとしてはマストバイ。
見た目、食感とも、ラローズジャポネの
モンブランとかなり似たベクトル。
生クリームで伸ばした柔らかマロン。
土台のパリッとと対照的。★3.7
■タルトタタン 75...
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...今回はうーん…硬派系を買いすぎたせいで食べ疲れしていたのかも？
◇その他
タルトカフェ （702円） ☆×4.2
モンブラン （756円） ☆×4.0
ガトーマルジョレンヌ（627円） ☆×4.0
タルトシャンティ （594円） ☆×...
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...昼16時ごろに訪問すると先客はなく、ケーキは残り4種類ほど。早めに訪問した方が無難だろう。特にモンブランは残りが多かった。これとシナモン系のガレットのケーキを購入。
見た目はシンプルなものが多いが食べてみるとその複雑性に気づく。モンブランはクリームはふわふわであまり栗感はないが、タルト生地が厚くてしっかりと濃厚な甘みがある。さらに外側にはパリパリの層がついていて食感が楽しい...
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...また部分的にお酒（ラム酒？）も染み込んでいて、とても上品な感じ。見た目には比較的シンプルだが、とても美味しい。
モンブランも一口だけ、分けてもらったが、これまた美味しい。次はミルフィーユにしようか、それとも持ち帰り30分以内限定というタルトカフェにしようか。。...
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...5:42
まぁケーキ屋が混む時間ってのはわからないが
空いていた
注文はモンブランにした。
なにやら作りたてなのと弱いとかで傾けるの注意との事。
そして家に帰って実食
まず上のモンブランの象徴とも言える生クリーム
これがかなり美味い
ふわふわしているし甘くてうんめー！
そして下の生地がなんかパリパリしてて食べられるのよ...
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...
私の中での1番の基準なんです 笑
ケーキはどれもリーズナブルで、
サイズもそこそこなので良心的かと思います。
モンブランも含めいろいろ迷いましたが、
今回はスペシャリテのタルトカフェを。
ムースが崩れやすいので30分以内に冷蔵庫へ
入れてくださいとのことでした...
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...ビターな深さがあり香りがそこそこ強いので、結構大人向け。
◇その他
タルトカフェ （627円） ☆×4.3
モンブラン （648円） ☆×4.0
ガトーマルジョレンヌ（573円） ☆×4.0
タルトドートンヌ （594円） ☆×3....
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...
季節限定。じゅわっと果汁がしっかりと洋梨の味わい。
タルトはしっとり。アーモンドのしっかり甘さ＋洋梨のさらっと甘さが融合。
◼️モンブラン
フランス産の栗を使用。タルトがバリバリ。
トップにはメデューサみたいなマロンクリーム。
中には生クリーム・中央には栗...
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...鎌倉の「パティスリー雪の下」でシェフを経験。
2011年、碑文谷に「パティスリージュンウジタ」をオープン。
●食べたもの
モンブラン550円くらい
1番人気のモンブランは、モンブランにしては珍しくフワフワ滑らかな食感。 中にごろっと栗フィリングが。 アーモンドのベースもおいしい。
これは贅沢。もっともっと人気出そう...
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下のタルトの中には、キャラメルとザクザクのクルミを合わせたトロッとしたペースト。
逸品。
◆モンブラン
洋酒が効いた滑らかな甘いマロンクリームはフランス産の洋栗。ふわふわミルキーな生クリーム。
中には大きめのマロングラッセ。
土台はタルト生地...
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...分前に到着 先頭で待っていると
女性スタッフが キビキビと動きながら
「もう少々お待ち下さい」
明るいお声がけで 好感が持てます♪
【モンブラン】¥550
タルトは パリパリ食感が楽しめ
フランス産の栗を使用し 上品な甘さの仕上がり♪
マロンクリーム&生クリームの バランス感も抜群で
中からは 栗がゴロッと登場します
ほんのりラム酒が香り
余韻が長く続く 大人のモンブラン♪
【マカロン ピスタチオ】¥24...
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超滑らかモンブラン モンブラン好きの人にも、そうでない人にも是非食べてほしい！
...年秋 モンブランを巡る旅（その10） 〜
爽やかな秋晴れです。本日もモンブラン日和。
碑文谷のサレジオ教会近くにある「ジュンウジタ」さんに伺いました。
いつもはウオーキングの途中にイートイン利用ですが、コロナ禍でしばらく中止とのこと。歩いて持ち帰るには距離があるため車でテイクアウトすることにしました（店前は路駐不可なので提携駐車場を利用です。2000円以上で30分無料）。
本年のモンブランは９月下旬に登場。前日の金曜夕方に電話で取り置きをお願いしました。
さてモンブラン（550円）、タルトのベースに栗、生クリーム、マロンクリームの構成...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Patisserie JUN UJITA（パティスリー ジュンウジタ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5724-3588 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 学芸大学駅 都立大学駅より徒歩18分 都立大学駅から916m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （イートインスペース有り） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキング利用 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年11月3日 |
| 備考 |
店内写真撮影禁止です。(2016年11月確認） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 営業時間
※最新の営業日はホームページ、SNSにて告知
■ 定休日
月・火がお休みとなります。祝日の場合は営業いたします。 -
アクセス方法を教えてください
東急東横線 学芸大学駅 都立大学駅より徒歩18分
東急バス黒01
サレジオ教会バス停下車すぐ （目黒駅より）
東急バス
黒02（二子玉川、上野毛、都立大学より）
黒07（桜新町、都立大学より）
東98（東京、白金高輪、都立大学より）
碑文谷五丁目交番バス停より徒歩6分 -
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インスタで目に止まったジュンウジタのサヴァランを食べてみたいと思い再訪。
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噂の30分賞味期限のタルトを頂きましたが
コーヒーベースの味にキャラメルの濃厚な甘さが
重なっておりかなり美味しかったです。
モンブランもタルトはもちろんマロンクリームも
程よい甘さで好みでした。
オススメです...