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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「バゲット」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 121 件
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...ものばかり
カウンターの上にあった
ホットドッグが美味しそうでこちらにしました
長時間発酵バゲットにベシャメルソースなど
美味しさが溢れている様なルックス
この後三軒茶屋のこれまた駅から遠い...と塊になってました
温めたら絶対美味しい
冷たいシチューみたいになってしまった
長時間発酵バゲットはすご〜い劇的うまさで良かった
特に下の部分はバリバリで最高です
チーズやベシャメルソースの脂分...
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...
ヴィエノワズリー中心の、やや個性的なラインナップです。
バゲットが有名である……と聞いても居たので、
ヴィエノワズリー&バゲットを使ったサンドイッチを購入。
サンドイッチは即食。その他パンは自宅にて頂きました。
以下食べたもの
■ジャンボンブール
ハムとバターのシンプルなバゲットサンド。
バリバリのクラストが「本格思考だ」と言わんばかりの味わい。
とても噛み応えがあり、風味豊かなバゲットです。
ハムとバターはやや存在感薄目ですが、バゲットが美味しいので無問題。
■タルト・オ・ポム
渦巻きのような形のリンゴのタルト...
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「ジャンボン フロマージュ」、か~なり美味しい商品ですね♡♡♡
...もう1軒伺わせて頂きました(笑
こちらは、パン百名店2020に選出されている名店です(^^)/
パン自体も販売されていましたが、バゲットを使った
サンドイッチが売り物の様ですので、
以下の商品を購入でありまする~♫
ジャンボン フロマージュ 550円
バゲットにハムとグリュイエールチーズを挟んだ
サンドイッチですが、ハイレベルのバゲットと間の
具材とのバランスも良い、か~なり美味しい商品ですね♡♡♡
ご馳走様でした...
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...小麦の旨みがじんわり。くるみは思ってる以上にたっぷりでいいアクセント。
ハードパンは安定の間違いない美味しさ。
今回は買わなかったバゲットやほかのパンも試してみたいです...
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...
今回はバゲット3本と1番1個。
電話でバゲットのお取り置きをお願いして取りに行きました。
サンドイッチはその場で註文。
バゲットはラストの3本だったようで
「お電話いただいててよかったです~」って言われました。
サンドイッチは目の前で作ってもらって、ダッシュで車へ。
食べた過ぎて写真忘れてしまいました。
バゲットは3分割して冷凍して時々食べてますが、
温めなおしても相当うまいです。
そろそろ買いに行きたいです...
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...
買ってから5分ぐらいだとだと思いますが
急いで齧りつくと膝の上にバゲットの粉が落ちる。
こ、これは素晴らしい、旨さです。
このバゲットの香りの素晴らしさよ。
挟まれてるロースハムがまた美味い...
注文はサンドイッチで
”1”バゲットにハムとバター
”2” ”...傑作ができると。
料理もパンも同じでした。
パーラー江古田のバゲットも好きですが
チョットボネダンヌに負けたか...
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注文されてから作るバゲットサンドをオススメします!\(^o^)/
パン100名店に訪問しました。
『ブーランジェリーボネダンヌ』さんは、池尻大橋駅から10分強のところに店はあります。
小さい造りですが非常に趣のある雰囲気で、お客さんが二人おりました。
美味しそうなパンが並んでいて、クロックマダム(420円)とあんバター(190円)を購入です。
クロックマダムは、胚芽パンにベシャメルソースを塗って目玉焼きチーズにベーコンで、鉄板の美味しさのハズがボソボソしていて、期待していたほど美味しくありません。
ビジュアル良いのに、残念です。
あんバターは豆が甘くてバターの塩味が朝食にはもってこいのパンでした。
次は、注文されてから作...
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...円
黒板のメニューから、こちらを告げると、奥の厨房に声をかけられ
それから作られます。
約1/2本のバゲットにバターが塗られ
ハムとグリュイエールチーズをはさんだシンプルなサンド。
バゲットが香ばしい。
・バゲット・トラディショナル
やはり、看板商品のバゲットも別途購入。
フランス産小麦に石臼引き粉をブレンド。
自家製酵母を使い、ひと晩じっくり熟成されたもの。
割と色黒です...
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...わけっこ 数が多いので感想はザックリ
【ジャンボンブール】
バターと薄切りハムのシンプルサンド。
バゲットうめぇー。
【ジャンボンフロマージュ】
ジャンボンブール+チーズ
うん、チーズの分旨味と塩気が増してうめぇ~~...
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...パクパクのペロリ(*´∀`*) パンが食パンでなくバゲットなので、どちらかというとタルティーヌ寄りでしょうか。
~~~~~~~~~
2016.4月
ガレット・ブルトンヌ(¥280)焼き立てで...
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三軒茶屋はベーカリーのレベルが高い街ですが、バゲットはこのお店が一番でしょう。注文が入ってから作るサンドイッチもお勧め。
...円
注文が入ってから奥の厨房で作ってくれるサンドイッチ。このお店は基本のバゲットが美味しいので、当然サンドイッチは美味しいです。ジャンボンはフランス語でハム、フロマージュはチーズのこと。グリュイエールチーズを使用しています。
サンドイッチ パテドカンパーニュ 600円
自家製パテはしっかり肉を感じることができます。パンはバゲットではなくカンパーニュを使用。
バゲットトラディション290円
三軒茶屋には人気のベーカリーが多くありますが、パンの基本のバゲット(私は勝手にそう思っているだけですが)に関しては、このお店が一番だと思っています...
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...小さなおしゃれなパン屋さんです。
バゲットトラディション290円(税込)
バゲットが残っていて良かった!見るからに美味しそうな焼き具合。私はパンの評価は基本的にバゲットとクロワッサンで判断します。基本の基本だからこそお店の哲学が見えてくるのです。
最近食べたバゲットの中では一番じゃないかな。適度な塩分、焼きの強さ、ダイレクトに小麦の美味しさを感じることができます。値段も都心の人気店に比べるとCPの高さが光ります。
今回は遅い時間の訪問でバゲットのみの購入で、バゲットのみの購入で高得点をつけることは抵抗もあるのですが、今回は暫定で4.1でレビューします...
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香り深く上品な味わいのパン『Boulangerie BONNET D’ANE』
...ひと口頬張ると、明らかバゲットが違います。焼きめが濃くて、香ばしい。クラストはガリガリ食感。歯の治療中の方は注意が必要です。クラムは少なめです。バゲットの形が少し特殊な気がします。半円形のようなフォルム...薄切りのロースハム、グリュイエールチーズが薄っすらバターを塗ったバゲットにサンドされています。
クラストはガリガリ食感です。少なめのクラム...この部分程よい塩分があって旨味もあることからお煎餅みたいです。一般的なバゲットに比べると塩分が効いていて、塩分強めだと思います。ひと口目は塩分強め...
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三宿にある超人気ベーカリー。バゲットと注文を受けてから作ってくれるサンドイッチがお勧め。
...このお店は私はNo.1だと思います。特にバゲットとお店で注文を受けてから作ってくれるサンドイッチがお勧めです。このお店は人気ベーカリーとしては比較的値段がリーズナブルなのも嬉しいです。欠点をあえてあげるとしたら、品数は比較的少なく、週末には行列は必至である点でしょうか。
バゲットトラディション340円
以前より若干値上がりしましたが、それでもCPに優れています。美味しそうな焼き具合。適度な塩分、焼きの強さ、ダイレクトに小麦の美味しさを感じることができます。値段も都心の人気店に比べるとCPの高さが光ります。私は大好きなタイプのバゲットですが...
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...45円)
◆きのこのクロックムッシュ(税込410円)
ジャンボンブールはもちろん、ホットドッグもクロックムッシュも、どちらもバゲットで作られています。
バゲット好きとしてはたまらないお店です。
食べてみると、とにかくバゲットの美味しさに悶絶!
香り高く、ザクザクバリバリと食べごたえがあり、かと言って硬すぎるわけではなく、もっちりした食感がまた絶妙で...
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...感じさせる
ジャンボンフロマージュ
バゲットトラディションにバターとグリュイエールチーズとハムをサンドしたフランスの定番であり良く焼かれたバゲットの香りにグリュイエールとハムの旨味が重なり合い厚めの外皮を噛みしめる毎に深まる
クロワッサン
バターがしっかりと入った脂感の強いクロワッサンが...
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.../
バゲット好きなのに全くこちらのお店はレーダーに
入っておらず、ネットで写真を見て、こちらなら
日本人向けに妥協していない本物のバゲットが
味わえるかもと思い、やってきました。
入店してみると内装はまるでパリにあるパン屋さん。
中は広くなく、お客さんが3−4人入店したら
一杯になる感じですが、並べてある商品を見た途端
更に間違いないだろうと確信。
購入したのジャンボンフロマージュ。
定番中の定番で、フランス人のソウルフードのようなもの。
ハムとチーズが入っているバゲット。
自宅に持ってかえって早速いただいてみると
バゲットは適度に空気穴がありながら...
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店舗情報の編集
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店名 |
ブーランジェリー ボネダンヌ(BONNET D'ANE)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、洋菓子、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6805-5848 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線【三軒茶屋駅】徒歩12分 三軒茶屋駅から761m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月19日 |
初投稿者 | |
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東急田園都市線【三軒茶屋駅】徒歩12分
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東急田園都市線【池尻大橋駅】徒歩14分
このお店の口コミを教えてください
朝食用の食パンを購入する為に利用。
三軒茶屋から徒歩15分位のところにあるが、今回はバスで太子堂中学校まで行き、そこから5分ほど歩く。
店構は小さく気をつけないと気が付かない位だが、奥が工房になっており、思ったより奥行きがある。
店内はオシャレなパン屋さん。と言う言葉がぴったりで、4名までしか入れないらしいが、閉店間際に訪れたので、スムーズに入れた。
閉店間際と言うこともあり、予め...
...ヨモギの香りが芳醇。
甘納豆の甘さも程良くて、ヨモギの香りをランクアップ。
■ジャンボンフロマージュ
ハムとグリュイエールチーズをバゲットでサンド。
バリバリなクラストが良い~。食感が楽しすぎる。
トロトロまったりなチーズも、パンに溶け込んでナイス...