ブーランジェリー ボネダンヌ
（BONNET D'ANE）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「パン」を含む口コミ
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...
本場パリで1年半修行した時、フランスでパンの美味しさに感動。修行先のショコラティエが引退する時に、すかさずパンをやりたいと答え修行先を紹介してもらったといいます。
帰国後、友人のパン屋「パンオフゥ」の立ち上げに携わったのち、2013年に独立...年パンを焼き続けています。
土日限定のパン狙いだったので予約をしてから伺うと、店内には先客3名...よーく噛んでじんわり味わうのが幸せ。
⚫︎パン ド カンパーニュ 120g 264円
フランスの中力粉がベース...
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...奥が工房になっており、思ったより奥行きがある。
店内はオシャレなパン屋さん。と言う言葉がぴったりで、4名までしか入れないらしいが、閉店間際に訪れたので、スムーズに入れた。
閉店間際と言うこともあり、予めパン・ド・ミーをお願いしていたのだが、イギリスパンも陳列されてあったので思わず両方買ってしまった。
残念ながら半分は冷凍するしかない。
先ずは家に帰ってそのままパン・ド・ミーを1枚。
結構焼いてから時間は経っていると思うが、フワフワで軽い。耳も柔らかく、小麦の香り、甘みも申し分ない。
翌朝、イギリスパンをトーストして食べたが、こちらもかなりの美味しさ...
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...20,22年パンTOKYO百名店。
日曜日14:00頃訪問。
店前はかなりの賑わい。
・ジャンボン フロマージュ 680円
・クロワッサン 280円
計960円(会計は971円でした)
帰宅後、家族と食べました。
・ジャンボンフロマージュ:
「ハムとグリュイエールチーズ」
パンは外側カリカリで香ばしい。
ハムはしっとりで脂身が甘い。
ハムとチーズが最高に美味しい...
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...ブーランジェリー。久しぶりの訪問。パンメインではなかったので、今回は、これのみ。ブリオッシュ。程よい甘みでしっとり。お食事とも合うし、それだけでも美味しい。ワインに合うのが良いです...
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...ご近所の方のおすすめで平日の9:00ちょうどに訪問。
パテのサンドイッチとクランベリーとチョコレートのパンを注文。
サンドイッチが850円でお高めだなと思いつつ帰宅後食べてみると納得のお味！
ハードパンとパテとピクルスのシンプルなサンドイッチながら絶品でした。
チョコレートのパンは見た目の何倍も濃厚でご飯、おやつと分けて食べました。
翌日も訪問し焼き菓子も試しましたが最高でした...
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...カリットと焼かれたバケットにチョコチップとクリーム。甘くて、甘すぎずでチョコたっぷりで美味しかったです。見た目凝ったものよりも、オーソドックスなパンたちでした。
あんバターは、まさかの小豆を練り込んだパンにバターを挟んでました...
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...渋谷のVIRONに行って思いっきりハズしてしまったので
悶々としていたら、パン好きな友人が三宿に行けという。
住宅街にめっちゃいい店があるってのがこちら。
場所を調べてみると確かにマジの住宅街。
駅からかなり遠いので車で行ったのだが
店前に車を停めて買い物をするのはかなりハードルが高い。
双方向の狭い道で往来もある。
店内には誰もいないのだが素早く注文するが必要がある。
友人から予め注文すべきものを聞いていたのがラッキーだった。
注文はサンドイッチで
”1”バゲットにハムとバター
”2” ”1”にバター増量
”5” なんだが別のハードなパンに木苺のジャム
入るやい...
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...分ほどにあるパン屋さん。
平日1120くらいに訪問すると先客一名のみ。
1番人気のジャンボンブールにチーズを挟んだジャンボンフロマージュをオーダー。
680円。
小麦の風味の香るフランスパンと塩味のある生ハムとチーズにまろやかなバター。
シンプルやが美味い。
これは絶対チーズ入れた方がいい。
サイズも大きめでフランスパンが硬めなので塩味が少し強めのほうが最後まで飽きずに食べられる。
自分も気づいたら完食してた。
お値段以上の美味さ。
また食べたいです...
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...
パンのクオリティが高くてとても美味しかったです...
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...名店の中でも高評価なパン屋さん。
事前のサーチでは硬そうな見た目のパンが多かったので心配でしたが、柔らかいパンや焼き菓子などいろいろありました。すごく個人的には、究極に硬さだけを追求するのでもない感じが好感を持てました！地図で見ると駅からかなり離れていますが歩いてみたらそんなでもなかったです。
・クロワッサン
しっかりバターとサクサクの食感。シンプルですが、こんなに美味しいクロワッサンは久しぶりでした。
・きのこのクロックムッシュ
きのこがたっぷりベシャメルは少なめですがパンも含めてバランスが良かったです。パンの香りがもう少し強かったらもっとよかったけど...
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小さい店内だが、パンの種類は色々。
今回購入品
・パンオフィグ
穏やかな酸味のあるカンパーニュに、特大のいちじくがゴロゴロ！具のあるパンは、ついそれを楽しみにしてしまいがちだが、これはいちじくもその周りも、パンだけのところも全部違って美味しい。小麦の香りも良かった。
・桜のリュスティック
しっかりむっちりのウマい生地に桜の葉とミックスかのこ。ほんのりと甘くて、桜の香りがいい仕事してる。めちゃくちゃ好きだった。
・ヨモギの全粒粉
少し入った甘納豆でほーんのり甘い。ヨモギがとても良い香り！生地がしっとりもちもちして、これもとても好きだった。
いいパン屋さんだ〜
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブーランジェリー ボネダンヌ（BONNET D'ANE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、洋菓子、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6805-5848 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線【三軒茶屋駅】徒歩12分 三軒茶屋駅から761m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アクセス方法を教えてください
東急田園都市線【三軒茶屋駅】徒歩12分
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東急田園都市線【池尻大橋駅】徒歩14分
-
このお店の口コミを教えてください
朝食用の食パンを購入する為に利用。
三軒茶屋から徒歩15分位のところにあるが、今回はバスで太子堂中学校まで行き、そこから5分ほど歩く。
店構は小さく気をつけないと気が付かない位だが、奥が工房になっており、思ったより奥行きがある。
店内はオシャレなパン屋さん。と言う言葉がぴったりで、4名までしか入れないらしいが、閉店間際に訪れたので、スムーズに入れた。
閉店間際と言うこともあり、予め...
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