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「肉ワンタン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 560 件
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...時15分に開店してくれました〜。嬉しい！店員さんも物腰柔らかくて好感持てます。
白の支那そば目当てだったのですが、券売機で白の肉ワンタン麺1250円に変更。口コミ通り口頭で平打ち縮れに変更...
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ワンタン麺好きにおすすめ！オシャレなお店なので、デートにも良いです
土曜の11:15頃に訪問。ネットでは11:30からと見たはずだけど、店内は既に満席で、中待ちも埋まり、外待ち7名。並びが出来てたから早めに開けたんですかね？
白だし特製ワンタン麺の麺大盛
熱々のスープは白醤油ベースで、塩ではありません。デフォルトは、ツルツルとした細麺ですが、平打ちちぢれ麺に変更可能とのこと。今回は細麺で大盛にしましたが、結構ボリュームがあったので満腹です。
特筆すべきはワンタンで、肉、海老の2種はどちらも美味しいです。ワンタンが好きな人は、是非一度訪問してみてください。
店内はめちゃくちゃオシャレなので、デートにもおすすめ！帰りは食後の運動に目黒川沿いを散...
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池尻大橋駅から少し歩いたところにある有名なラーメン屋さん。
魚介の出汁が優しく美味しい、少し甘味のある和風なスープです。
麺はつるっとした細麺で小麦の香りもとても良いです。
わんたんは肉も海老もとても美味しくトッピングというだけでなくそれだけで料理になってる感じでした。...
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...約５年振りに「八雲」を再訪しました。注文は肉ワンタン３個・海老ワンタン３個の黒醤油ベースのワンタンメンにしました。海老より肉ワンタンの方が好みに思ったので、次回は肉ワンタンオンリーの黒だし肉ワンタン麺にするつもりです...
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⚫︎特製ワンタン麺・白だし ¥1,350
人気のワンタンは大きめのエビワンタンと肉ワンタンが3個ずつ入っています。エビワンタンはプリプリ、肉ワンタンは肉の旨味を感じる、ともにハイレベルの美味しいワンタンです。
白醤油を使った白だしスープは、魚介系と動物系のバランスが絶妙で...
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11:26 到着。 外待ち7人の後ろに並ぶ。開店時間になり順番に食券を購入して着席。
特製ワンタン麺(白) 1350円
味玉 120円
11:33 着席。
一回り目で座れたのでラッキーでした。
席はカウンター11席。
11:47 着丼。
スープに細ストレート麺、チャーシューが2枚、味玉、ワンタン海老2肉2個、メンマ、刻みネギ、海苔が配置されています。
スープの白だしは魚介の旨味が溢れている感じでとても美味しい。麺は細く柔らか目かと思うと歯切れ良く見た目以上に量が多い感じで食べごたえがありました。ワンタンの肉は控えめの生姜に胡椒がアクセントになっていて海老はプリっと歯応えがあり...
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目黒川ほとりの路地に佇むワンタン麺の人気店。さすがの実力でした。
11時20分現着。既にお店の前には5人の行列ができています。前回11時40分着で20人以上並んでいて諦めた経緯があるので、開店前に来てリベンジ果たせました。
店内は黒を基調としたロフト調、カウンターに12席、奥に厨房が見える構造になっていてとてもオシャレです。
自販機で特製ワンタン麺（白）1,350円を購入して順番を待ちます。
待つこと10分余りで到着。黄金色の透明なスープに2色のワンタン、2種類のチャーシュー、キチンと揃ったメンマ、中央にネギと海苔が１枚、まるで一編の詩のように美しい外観です。
まずスープですが、上品な出汁にしっかりとした塩味。コシのある細麺によく絡みます。ワンタンは...
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...:20頃到着。10人ほど並んでおられましたが、30分ほどで着丼！特製ワンタン麺（白だし）のハーフをいただきました。エビワンタンと肉ワンタンどちらも美味しかったです。特にエビワンタンが好みでした。スープもとっても美味しかったです。次はぜひ黒だしをいただきたいと思いました...
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日曜11時25分着で外に並び、食べはじめたのが11時55分。案外と回転が早いです。食べ終わったときには外には誰も並んでませんでした。
白だしハーフにしました。ワンタンは肉と海老2個ずつで充分なボリュームでした。スープは飲み干すほどの美味しさ。最近、ラーメンを食べると腹痛になるのですが、こちらのラーメンは大丈夫でした。
ごちそうさまでした！
...
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落ち着いたモノトーンの店内で頂いた海老、肉のワンタンは美味かった。
...形はヒラヒラ部分が短いタイプ。ヒラヒラ好きにはちょっと残念。
海老は解し身なのにぷりぷりの食感もあって旨い。肉ワンタンは口当たりの良い食感、味付けも良くて美味しい。
チャーシューはたんたん亭系伝承の周りに焼き色のついた焼豚。
他の店より大きくて...
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...その分食べ応えが良くなり脂身が特に美味しいチャーシューでした。ワンタンは特製にすると海老ワンタンと肉ワンタンが3個ずつ入ってきます。皮はどちらも餡を守って離さないという絶対の意志を感じるほどに強い皮でありながら、トゥルンとした食感が上品で健気だなと感じました。海老ワンタンは海老がプリンプリンで、中のエビは生のむき身かと思うほどに食感も味もしっかり残っていました。肉ワンタンからは豚の優しい旨みを感じられると同時に、ほんのり生姜の風味も効いていました。味玉は出汁の味が効いているタイプのものでした...
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20分程の待ち。その間に外にも並びが。
肉ワンタンと海老ワンタンが3個ずつの特製ワンタン麺。
綺麗な澄んだスープ。
塩ではありませんが、塩のよう。
ビジュアルも綺麗。
ころんとしたワンタン、チャーシュー、シナチク等など器一面に盛り付けられています。
すっきりとしたスープです。ですが、旨味も深く美味しいの一言。
チャーシュー、とってもジューシー。
そして、ワンタン!!
海老、ぷりぷり。火入れ加減が絶妙。
海老をそのまま食べているかのような、抜群な食感です。
肉ワンタン、こちらもジューシー。良いか悪いかわかりませんが...
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また麺のタイプも細麺か平打ち縮れか選べます。
デフォルトだと細麺だが、平打ち縮れに変更。
ここはワンタンが美味いと有名。
トッピングは肉ワンタンと海老ワンタンが
3ヶずつとワンタンが盛り盛りの構成。
その他、海苔、メンマ、ネギ、チャーシュー。
平打ち縮れ麺はかなり独特の形状ですね...
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■ ぷりぷり海老雲呑が堪らない、美しく飲み干したくなるほど身体に染みるスープも美味しいワンタン麺屋さん
...
ワンタンは薄いですが適度にもっちしていてスープとの相性抜群！
こちらのプリップリの海老ワンタンと肉ワンタンは毎日手包されているそう。
そしてチャーシューもジューシーで旨味たっぷり！
全体的にバランスがとても良く...
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白だしワンタン麺 ¥1250
池尻大橋駅から徒歩3分程度のこちラ。
店主はワンタンメンの老舗である「たんたん亭」出身。「支那蕎麦 澤田」「DURAMENTEI」「中華soba いそべ」など数々の人気店を輩出している名店である。
土日13時頃着。外待ち12番目に接続。30分ほど待ち着席。
【スープ】
丸鶏、豚の動物系出汁と煮干や昆布、鯖節等魚介出汁を合わせた淡麗スープ。白醤油を使用したタレとのバランス感も見事。あっさりしているが旨みたっぷりで不足感は一切ない。
【麺】
中細のストレート麺。加水率は中程度でしなやかさに長けており啜り心地も最高である。あっさりとしたスープとの相性も...
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このお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八雲
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6303-3663 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分 池尻大橋駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外での喫煙も不可 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くに23台(天空庭園の下)と4台(三軒となり)のコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月13日 |
| 備考 |
更新されているSNSはTwitter |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■麺
三河屋製麺製の低加水のストレート細麺。
スープと絡みもよろしく、麺の良さが引き立っている。
■具材
肉ワンタン・エビワンタン・チャーシュー・メンマ・青ネギ・海苔といった構成。
その中でもこのワンタンが最高に美味...