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「エビワンタン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 472 件
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駅近くを流れる川沿いの道を入ったところにあるワンタン麺の有名店、美味しいのは美味しいです
20年3月 初訪問
東急東横線池尻大橋から徒歩3分（と書いてある）大通り沿いから少し離れた通りにあるラーメン店
かなり前からワンタン麺で非常に人気のある店らしい、とは知っていながら長らくいけて居なかったがようやく訪問
平日午後19時ちょうど店頭到着
この日は早く仕事を終えたので散歩を兼ねて渋谷駅前から歩きで隣り駅池尻大橋近くのこの店を目指す
店頭に到着すると外待ち2名と中に5名ほどの待ち。
週末はスゴク並ぶ、という噂を聞いているのでこの程度ならと思って列に入る。
10分も経たず入店。先に食券購入する流れ、券売機前でメニューを決めてなかったことに気づき
迷っている時間...
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平日11:30開店ですが、11:15分に到着しました(^-^)/
すでに先客が5人ほど(((╹д╹;)
寒い中待っていると、あれ？あいた？
だいぶ前倒しでお店をあけて頂きました。
感謝です(/´△`＼)ありがとうございます。
こっちに店が移って初めて来ましたが、中々モダンで綺麗な内装です(∩˃o˂∩)♡
今日は黒のワンタン(1000円)を・・・^^
お金を入れたら戻ってきます(･ω･`;)ﾉぁゎゎ
一万円札が入らないやつでした(笑)
ちょっとだけ待ってると、来ましたマイめーん(=∩_∩=)
見た目もいいです
あっさり中華そば？
ス...
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【八雲】さん…人気のワンタン麺は中目黒駅からテクテク歩くと割と遠めです(笑)(≧▽≦)/～♡
【八雲】さん…人気のワンタン麺は中目黒駅からテクテク歩くと割と遠めです(笑)(#^.^#)
食べログラーメン百名店TOKYO2020選出店(*^^)v
池尻大橋駅から歩く方が近いですね(^o^)丿お店は爽やかな雰囲気の外観。
今時な印象のオシャレなラーメン屋さんですね。女性客も多めでした。
店内はコの字カウンターで12席。いつもは行列がすごいのですが…遅いめの
時間帯だったので少し待ちぐらいで入店。券売機で食券を購入。特製ワンタン麺
白だしを注文。カウンター席に着席後…程なくして特製ワンタン麺が目の前に提供。
スープは…やや透明感があるタイプです。まずは一口☆ゴクリ（＾ｕ＾）少し...
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魚介スープと醤油とこの麺の絡みを出すには、確かにちゃんとしたお弟子さんじゃないと出来ないのかも。
ワンタンはツルモチですね。エビワンタンはもちろんのこと肉ワンタンもプルってします。
ワンタンで支那そばだと、大山のおさだといい勝負します。甲乙つけ難い。ジャンルは丸被りですね...
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池尻大橋の八雲さん。
八雲さんといえば、ワンタン麺。
今日はそれを頂きに…
場所は池尻大橋駅からは5分ぐらいの距離で、目黒川の近くにお店はあります。
夕方の開店10分前、平日のためか待っている人はいませんでした。
開店直前には5人の方々が並ぶという状態でした。
券売機で特製ワンタン麺(黒)を注文して、コの字型のカウンター席に座ります。
一番初めでしたので、ものの数分でラーメンは到着しました。
スープの香りがたまりません。
クリアな綺麗なスープ。突出した何かの出汁を感じるというより、素材のバランスがとれた美味しいスープです。
麺は細いストレート...
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ふら〜〜と入ったラーメン屋さん
海老と肉のワンタンにひかれて入店
白だしハーフ特製ワンタン麺(細麺)を注文
切り落としチャーシューと味付玉子を追加
白だしは茨城県の清原醤油醸造店の白醤油
やさしくも深みのある味わいで好きなスープ
ワンタンの皮は大きくちゅるん
肉ワンタンは肉肉しく
海老ワンタンの餡のピンク色がかわいらしい
ぷりんっとした食感にとってもふくよかな薫り
細麺はうつくしい白い色
やさしさを感じスープとの相性よくおいしい麺
切り落としのチャーシューがこれまたおいしい
分厚いチャーシューで食べごたえあり
白だしとの相性よく味わいが深くなる
...
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両方味わえるパワフルさ。
有事の際は、
この肉ワンタンのみでも、
食事として成立すると思われます。
働き者です。
さあ最後にエビワンタン。
皮チュルはそのまま、
食うと口の中でエビの風味が炸裂します。
豊作のメコン川かってくらい、
世界がエビで満たされます...
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久しぶりに八雲さんに伺いました。
お店が移転したらしく、店内がすごくオシャレになっていてびっくり。
週末の18時頃に到着。
ミシュランに載ってしまったからすごく並んでいるかなと思いきや外に3人ほどでした。
【注文したもの】
・特製ワンタン麺（白） 1100円
・特製ワンタン麺（黒） 1100円
+味玉 100円
+大盛 150円
食券を買って店内でしばし待ち。
席はゆったりとしたコの字型のカウンターです。
私は白の方をいただきました。
スープは優しい味で、始めの一口で美味しさがわかります！
昆布・煮干し・丸鶏・豚肉などからのスープを絶妙に合わせ、白...
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池尻大橋のラーメン屋。
池尻大橋駅から歩いて
5分ほどの場所にあります。
ミシュラン東京2024に選出される名店。
土曜12:30頃行き、待ち10名ほど。
30分ほど並んで着席です。
特製ワンタン麺（1350円）
着席から10分ほどで着丼。
ワンタン麺は白だしと黒だしがありますが、
黒と白のミックスにもできるようで
今回はミックスをチョイスしました。
白醤油と濃口醤油のコラボ。
また麺のタイプも細麺か平打ち縮れか選べます。
デフォルトだと細麺だが、平打ち縮れに変更。
ここはワンタンが美味いと有名。
トッピングは肉ワンタンと海老ワンタンが
3ヶずつ...
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全てが秀逸で完成度高いです。
特に雲呑が好きな方にはオススメだと思います。
移転後は初訪問です。
お洒落なお店です。
最近、お洒落ならーめん屋さんが増えてきましたね。
意外と並びは少なく開店前に5名でした。
久しぶりなので推しの特製ワンタン麺 ¥1,100の黒だしを注文しました。
丸鶏、豚、昆布、干し海老、煮干し、節などの出汁に円やかでさっぱりした濃口醤油のスープは麺も雲呑もチャーシューも活かすバランスの良さです。
鶏油も甘味も控えめです。
四角い中細ストレート麺は固過ぎず歯ごたえも良くコシもあります。
終盤にフニャフニャとなることもありません。
餡が...
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... ハーフ1000円
エビワンタン麺1200円 ハーフ1000円
つけそば850円
つけそば(肉ワンタン付き)1050円
つけそば(特製ワンタン付き)1150円
つけそば(エビワンタン付き)1250円
チャーシュー麺1150円
チャーシュー肉ワンタン麺1350円
チャーシュー特製ワンタン麺1450円
チャーシューエビワンタン麺1550円
【トッピング等】
麺大盛100円増
切り落としチャーシュー150円
味付玉子100円
のり100円
チャーシュー皿盛420円
肉ワンタン皿盛230円
特製ワンタン皿盛330円
エビワンタン皿盛43...
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...
肉ワンタン
旨味が溢れる！
ジューシー！
肉の詰まった食感も美味です！
皮がちゅるんちゅるんで食感も最高！
エビワンタン
ぷりっぷりを通り越してブリンブリン！
味付けシンプルでエビの旨さと皮のバランスが堪能出来ます！
サクッとしたメンマや海苔...
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【総評】
池尻大橋駅から徒歩3分程。目黒川に架かる万代橋近くにあるワンタン麺で有名なラーメン屋です。
ラーメンは白醤油ベースの白だしと黒醤油ベースの黒だしの2系統。ワンタンは肉と海老の2種類あります。
今回は白だしワンタン麺(ワンタン2種類)を頂きましがが、麺・スープ・ワンタン夫々が素晴らしく旨い！
個々に旨いだけでなく全体の調和もしっかりとれていて、評判も納得の超ハイレベルな一杯でした(^_^)
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仕事で池尻大橋に来ました。この辺りは町並みが洒落てて特に目黒川沿いとその近くの通りは町並みが奇...
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「ラーメン鷹の目 蒲田店」にてすり鉢ラーメンを堪能し、めずらしくそのまま帰ろうと車を走らせます•••
が、ちょっと脇にそれれば行きたかったお店があったことを思い出しました！笑
ということでデザートを頂こうかと、目黒区東山の
「八雲」
へお邪魔しました☆
ラーメン百名店にも選ばれていて、その素敵なビジュアルに惚れ込んで以前から訪問の機会を窺っていました^ ^
平日の14時頃到着しました。
田舎者なのであまりピンと来ていない所もありますが(笑)、
目黒っぽい？スタイリッシュな外観でした☆
お昼にはかなり遅めなのもあってか外待ちはなく、そのまま入店。...
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落ち着いたモノトーンの店内で頂いた海老、肉のワンタンは美味かった。
2024.2
食べログスコア3.77
2018〜7年連続ミシュランビブグルマン
美味しかった「たんたん亭」直系の2大巨頭、一昨日の「かづ屋」に続いて、今日は「八雲」さんにお邪魔しました。
前日とは打って変わって、朝から冷たい雨が降った水曜日、池尻大橋駅から3分程で11:20 開店10分前の店の前には1人待ってました。
店の写真を撮ってる間にもう1人並んで3番目。
11:26 「お待たせしました」ちょっと早めに開いて順番に食券購入。
・特製ワンタン麺(肉、海老3ヶずつ)白だし1,350
たんたん亭系なのでずっとワンタンメン、今日はちょっと変化を求め、白だしにし...
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ワンタンも絶品！キリッとした塩味が特徴的な魚介ベースの白だしつけ麺
〜つけそば（特製ワンタン付き）、白だし〜
2回目！ミシュランビブグルマン獲得歴もある実力派のお店！駅から徒歩3分ほどの閑静な住宅街の中にてお店を発見。土曜日お昼の開店30分前到着で、5番目にて列に接続です！
キリッとした塩味が特徴的な魚介ベースの白だしスープに、もっちり多加水中太ちぢれ麺をつけて。身体にスーッと馴染む旨味満載のスープが最高！柚子胡椒やレモンで味変も楽しめます。別皿提供の海老ワンタン×3、肉ワンタン×3もぷりぷりジューシー！このつけ麺のメインはワンタンなんじゃないかと錯覚してしまうほど。
次回は黒だし狙いで行かねば！ワンタン好きな方は絶対行ってくださいね！...
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特製ワンタン麺(黒だし) 八雲＠肉食系グルメアーティストkazukazu
...
■麺
三河屋製麺製の低加水のストレート細麺。
スープと絡みもよろしく、麺の良さが引き立っている。
■具材
肉ワンタン・エビワンタン・チャーシュー・メンマ・青ネギ・海苔といった構成。
その中でもこのワンタンが最高に美味！
ぷるぷるのワンタンの皮の中にはぷりぷりの海老...
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このお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八雲
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6303-3663 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分 池尻大橋駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外での喫煙も不可 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くに23台(天空庭園の下)と4台(三軒となり)のコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月13日 |
| 備考 |
更新されているSNSはTwitter |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:30
[火]
定休日
[水]
11:30 - 15:30
[木]
11:30 - 15:30
[金]
11:30 - 15:30
[土]
11:30 - 15:30
[日]
11:30 - 15:30
-
アクセス方法を教えてください
東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分
-
このお店の口コミを教えてください
『都内最高峰のワンタン麺』と名高い一軒。浜田山にある『支那そば たんたん亭』で修行を積んだ店主により1999年に中目黒で創業。その後、2005年に池尻大橋へ移転。この時は建物の2階にあり夜は焼き鳥屋さんとしても営業していた。2017年に現在の場所で営業を開始。店主の稲生田さんは矢口渡の『中華sobaいそべ』や稲荷町の『大和』など多くの弟子を輩出してきたが、全員が独立したため仕込みを一人で行うように...
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1999年中目黒にオープン後、2017年池尻大橋に移転。駅から2分程度、志那そば都内屈指の行列店八雲。
2017年以前も2005年に同池尻大橋に移転していて、これが2度目の移転。
移転はリスキーと言われながらも人気は変わらず、行列が絶えない人気を誇っています。
看板メニューはワンタン麺。
白醤油と塩スープの白ダシ特製ワンタン麺と濃口醤油スープの黒ダシ特製ワンタン麺の2種類、口頭オーダーでミックスも可能です。
俗に志那そばと言われる懐かしいおそばで、シンプルに仕上げてありますがバランスや素材の仕上げ方が素晴らしいと高評価。
その評価は「都内で一番美味しいワンタン麺」と称されま...