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「チャーシュー特製ワンタン麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 102 件
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何回食べても新鮮に美味しい圧倒的出汁感。ぷりぷりのワンタンに旨味たっぷりの支那そばが堪らない。
（味の感想は★からです）
今回のお店は【八雲】さん。
池尻大橋にありますは、
ぷりぷりのワンタンと出汁の効いたスープが
絶品な支那そばの名店。
場所は池尻大橋駅から歩いて4.5分程。
外観や内観は白と黒で整えられていて、
とてもオシャレ。
お客さんの半分以上が女性なのも頷ける。
時刻は19時半ごろ。
夜の部は木、日のみですが、夜は比較的空いているので穴場。
店内待ちはありましたが、そのまま店内へ。
私は【特製ワンタン麺ハーフ】をオーダー。
八雲さんは黒だし、白だしから選べますが、それぞれを混ぜ合わせたMIXも可能。
私はMIX...
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池尻大橋駅から徒歩3分ほど。
ミシュランガイドに掲載されるほどの超人気店
！
＊特製ワンタン麺ハーフ(白だし)
まずは白だし、黒だし、ミックスの3パターンから選べます。
今回は白だしをチョイスしました。
白だし（白醤油）なので、優しい味わいですが出汁をしっかり感じるられ、乾物系の旨みが口の中に広がります。
八雲といえば、ワンタン！！
肉ワンタン2個、海老ワンタン2個が付いてきます。
2種類あるのが嬉しいです！
ワンタン単品だけでも食べたくなるほどの美味しさです！
流石「たんたん亭」の流れを汲むお店です！！
トータルでとても美味しいラーメンでした！
...
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出汁のフレッシュさとワンタンのクオリティーは都内随一。いつ食べても美味しい支那そばの名店。
（味の感想は★からです）
今回のお店は【八雲】さん。
池尻大橋にありますは、
ぷりぷりのワンタンと出汁の効いたスープが
絶品な支那そばの名店。
場所は池尻大橋駅から歩いて4.5分程。
外観や内観は白と黒で整えられていて、
とてもオシャレ。
お客さんの半分以上が女性なのも頷けます。
時刻は17時半ごろ。
夜の部は木、日のみですが、夜は比較的空いているので穴場。
店内待ちはありましたが、そのまま店内へ。
私は【特製ワンタン麺ハーフ】をオーダー。
八雲さんは黒だし、白だしから選べますが、それぞれを混ぜ合わせたMIXも可能。
私はMIXの虜になっ...
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2023/3/16(木)19:25訪問。
３人の待ちがありました。
白だしの特製ワンタン麺(1,200円)の食券を購入して、列に並びます。
19:31 すぐに席が空き、案内されました。
19:43 着丼
魚介をベースとした出汁に白醤油であっさりとしたスープ。
ワンタンは肉ワンタン、海老ワンタン各３個ずつで餡もたっぷり詰まっており、コスパ○です。
ワンタンは非常に美味しかったものの、その他は無難に美味しいという印象です。
たまたま？とも思いますが、配膳間違いがあったり、案内に不親切な点がありましたので、この評価とさせていただきます。...
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ラーメン関東遠征②♂️
ブレビからやや離れた場所、フォロワーさんにオススメされて
コシのあるツルりとした低下水の中細麺
喉越しにパツリ食感が良く、小麦の風味も感じられる
白醤油のほんのりとした甘みあるスープ
魚介出汁が抜群に効いていて、じんわりと広がる優しい旨味が最高
肉の旨味をしっかりと感じるジューシーな肉ワンタン
プリっと食感にエビの風味が良い海老ワンタン
トゥルンとした皮に包まれた2種のワンタンどちらもめちゃ旨
厚みがありながら柔らかいチャーシュー
噛むごとに豚の旨味が溢れてこちらも旨い
愛知ではなかなか食べる機会のない支那そば
とって...
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平日の夜、開店時間の17時に合わせて来店。それでも店内半分ほど埋まっていました。
白醤油ベースの白だし、黒醤油ベースの黒だしがある中、特製ワンタン麺ハーフ(白)+味玉(¥1,180)にしました。入口の発券機で食券購入です。ちなみに「ハーフ」は麺量ではなく、ワンタンの数。
店内はコの字型のカウンターで、向いの席はよく見えるけどそんなに近くはないので気にならない程度かな。
白だし系って私には優しすぎて物足りなく感じることも少なくないんだけど、ここはじんわり優しいながらも、旨みと塩味のインパクトもしっかりあってとても好きでした！つるんとした麺もしっかりスープを吸うので、やっぱり物足...
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◆ ラーメン登録軒数5479軒目
• 2022年940杯目
◆ 八雲
( 東京都目黒区東山 )
◆ 特性ワンタン麺 黒だし
¥ 1200
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan2010...
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食いしん坊弁護士のご飯記録
【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
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ぶりんぶりんのワンタンと上品な白だし！
池尻大橋の八雲さんを訪問。
食券制です。
特製ワンタン麺(1,200円)
を購入。
肉ワンタンとエビワンタンが3個ずつ乗っています。
しかも大きくて嬉しいですね。
どちらのワンタンも美味しいです。
エビはぶりんぶりん。
白だしは優しいものの、パンチが弱いということもなく絶妙な塩梅で美味しい。
麺はストレートの細麺。
このタイプの麺は柔らかすぎるお店がけっこう多い印象ですが、ちょ...
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八雲☁️☁️ 洗練された透き通るスープ➕ワンタン（東京都目黒区池尻大橋駅）
池尻大橋駅 八雲 ラーメン・つけ麺
（東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F）
日曜日のサウナ活動で友達と厚木健康センターでサウナに入ってから、無性にラーメンが食べたくなり東京に帰りの道中検索！！前から行ってみたいお店というのもありGO！！
車で行ったのですが、近くに駐車場があります。
ただ台数があまり置けないので、川沿いの駐車場のが広くて置きやすいです。
電車で訪れる方は田園都市線の池尻大橋駅の東口を出て商店街を歩いて行けばすぐあります！
夜の20時半ぐらいに入店したのですが、珍しく1組しかお客さんがいなかったです。いつもはたいてい混んでいます。
以前来...
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過日訪問の未公開分
スープは白醤油で透き通っておりとても綺麗
節と昆布の味わい深くとても美味しい
キラキラと浮いている鶏油も綺麗
あまりのおいしさに完飲してしまった
麺はやや細めのトレート麺
つるっとした感じでスープも良く絡んで美味しい
トッピングはチャーシュー、雲呑（肉、海老2個づつ）
メンマ、ネギ、海苔
チャーシューは脂身がほとんど無くてミシッとした
肉感があｔって食べ応え抜群です
ワンタンはつるんとしていながらネタのもみっちり
詰まっていて味付けも良くとても美味しい
ハーフでも結構おなか一杯になりましたが
この美味しさなら3個で...
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池尻大橋の行列店、八雲さんに。
昼行くとたいてい並んでるイメージ。
夕方早めに行くと並び無しで入れるのでオススメ。
見た目がきれい。
ちゃんとしたラーメン食べたなぁという
思いにしてくれるお上品な一杯でした。...
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2022.10 特製ワンタン麺(肉、エビ、3ヶずつ) 縮れ麺1200円 を頂きました。標準の細麺は麺切れで縮れ麺となりました。バーみたいでオシャレなお店。
スープは、白だしとなっている通り、正に出汁という感じ。しかし、油分と塩味で調整され、味わい深いです。
麺は限定の縮れ麺になってしまいましたが、風味と旨味を感じます。スープとのバランスもバッチリですね。ただし、縮れがギザギザになっていて、これに関しては手もみの方が舌触りが良かったかなと思いました。(後から気づいたのですが、これは確信犯ですね。きっと。)
メンマは、柔らかく味わいもちょうど良い優しい仕上がり。
ワンタンは、...
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安定して旨いぷりぷりのワンタンに、フレッシュな出汁感が堪らんスープは絶品。【特製ワンタン麺（MIX）】
（味の感想は★からです）
prologue〜〜〜〜〜〜〜
八重雲の被る曇天は、夏から秋を追い越して、冬の訪れを予感させる。
冬用のアウターを引っ張り出し、柔軟剤の匂いが失せた布の匂い。この体験が「あー、季節も変わったなぁ」って気持ちにさせる。
早いもので、今年ももう10月。
指をおるごとに、すぎる季節は年々そのスピードを早めている気がする。それは大人になった証だろうか。それとも、子供で居続けることへの諦めだろうか。私にはわからない。
新しいことにチャレンジし、成果を上げて、成長したつもりでいた今までの私。でも、多分それは成長じゃなくて、多分パワプロのサクセスみ...
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2022年9月時点3.77
特製ワンタン麺ハーフ@1080円
土日の夜に少し飲んだ後の〆に訪問。19時過ぎで数名の待ち。ラーメンですので回転は早く、15分程度で座れました。
こちらのお店の名物はワンタン麺。白醤油と濃口醤油でめちゃめちゃ悩む。口コミと自分の感覚や好みを頼りに黒だしをチョイス。ハーフは麺の量ではなく、肉ワンタンとエビワンタンの量が3個から2個に変わるだけです。
まずひと目見て美味しそうと思う美しさ。具はワンタン意外にチャーシュー2枚、太めのメンマ、海苔、ネギです。
スープは魚介の上品な香りと、動物系のコクがあります。あっさりしつつもしっかりしている美...
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八雲@池尻大橋
○ミシュランガイド東京2022ビブグルマン獲得店○
特製ワンタン麺（肉、エビ3ヶずつ）白だし ¥1200
個人的評価：★3.1
ビブグルマンを獲得しているワンタン麺の名店。
自身6年ぶりの訪問でかなり期待が高まる。
要塞のようなつくりをした首都高大橋ジャンクションのそばにある。
平日18:45頃訪問。待ちがないどころか店内は数名のお客さんがいるのみだった。
入店から5分強で着丼。素晴らしくスムーズ。
スープは節を一番強く感じるが、それ以外は弱い。スープだけを飲めば美味いが、麺をすすった時に感じる旨味、塩味が弱すぎる。
黒だしにすればも...
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ミシュラン獲得店。
池尻かナカメから結構歩いていくしかない。
今回は塩にした。
塩のスープいいですねー。
麺との相性もばっちり。
なんといってもワンタンふわふわでうめえわ。
これはいい！
つぎは醤油食べてみたいなー。
...
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住宅街にひっそりとある、こちらのお店。
開店前に訪問しましたが、すでに先客が何人かいらっしゃいました。
食券機で注文するタイプ。
特製ワンタンメンハーフ(えび、肉ワンタンが2個ずつ)を白だしで注文！
ワンタンはぷりぷりで食べ応えがあります。
麺は細麺で、喉越するスルッと喉越しが良いです。
広々とした清潔感ある店内は、中央を囲むようにコの字型のカウンター。
家族連れなどおり、入りやすい雰囲気でした。
次回は黒だしもたべてみたい。...
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店内が、めっちゃ広い。
所狭しと感が皆無で、余裕を持った空間。すごく驚いた。
こんな、席ひきやすいラーメン屋さんは初めて。すごいな。
というわけで、白だし特製ワンタン麺をお願いした。
店員さんもすごく穏やかで、とても静か。
おしゃれなのにお値段お手頃。なんでだ。すごいな。
やや待って、白だし特製ワンタン麺到着。
スープは、なんだろう。雑味がなくて甘い。
遠くにかつお節にも似た、魚介系のお出汁を感じるんだけれど、なんだろう（バカ舌）。すごくおいしい。
麺は細いストレート。なんだけれど、絡まっちゃって全然持ち上がらない。ここだけはちょっと残念。
チャーシューは歯ごたえを...
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八雲＠目黒区八雲ではなく目黒区東山にある 目黒区×ラーメン健作で１位になるこちらにて、特製ワンタンメンをやる ※メンカタメ〇 酢× 深夜早朝営業×
とある平日の夜に
行きつけの銭湯の
文化浴泉と同じ区画にあるこちらに1名
文化浴泉に来るおかげで
この辺のラーメン店はだいたい網羅してるが
行列が面倒で
移転してからこちらに来たのは初めて
ふと気がつくと
食べログさんでは目黒区のラーメンで
１位の評価をされとるし
頼りにしてるGoogleさんの混雑予測では
夜はさほど混雑ナシになっとる
ってことで来てみると
確かに待ちなしでするっと入店
前客９名
ちなみに後客６名
席数がわりとあるのがありがたい
入口の券売機で
特製ワンタンメン黒だしハーフ1,000円+大盛100円
をポチって
奥のコの...
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このお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八雲
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6303-3663 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「目黒区大橋1-7-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分 池尻大橋駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外での喫煙も不可 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くに23台(天空庭園の下)と4台(三軒となり)のコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月13日 |
| 備考 |
更新されているSNSはTwitter |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
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[火]
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[水]
11:30 - 15:30
[木]
11:30 - 15:30
[金]
11:30 - 15:30
[土]
11:30 - 15:30
[日]
11:30 - 15:30
-
アクセス方法を教えてください
東急田園都市線「池尻大橋」駅(東口)から徒歩3分
-
このお店の口コミを教えてください
『都内最高峰のワンタン麺』と名高い一軒。浜田山にある『支那そば たんたん亭』で修行を積んだ店主により1999年に中目黒で創業。その後、2005年に池尻大橋へ移転。この時は建物の2階にあり夜は焼き鳥屋さんとしても営業していた。2017年に現在の場所で営業を開始。店主の稲生田さんは矢口渡の『中華sobaいそべ』や稲荷町の『大和』など多くの弟子を輩出してきたが、全員が独立したため仕込みを一人で行うように...
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池尻大橋付近、大橋ジャンクションから万代橋で目黒川を渡った先の路地、左側に位置するお店。閑静な住宅街に似合わぬ人の列でわかりやすいはず。
注文したのはワンタン麺の黒。海老ワンタンと肉ワンタンが3個ずつ入ったセット。また、麺は縮れ麺に変更も可能だそうですが、今回はベーシックなものを選択。
マスク越しからも伝わってくるスープの香りに食欲をそそられながれ、箸をつけます。とにかく、ワンタンが美味しい。餡の存在感が素晴らしく、エビも肉もプリプリとした食感、そして素材の旨味あふれる味わいがたまりません。
スープは上品な味わいで、タレが黒と白それに...