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「鰊蕎麦」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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...鰊蕎麦というと京都を思い出します。初めて食べたのは中学生の頃。
京都へは毎月行ってるけど、最近は食べてません。何となく思い立って、近所で食べてみました。
大きな身欠き鰊が入ってます。上手に煮てあって美味しいです。野菜はねぎ、ちんげん菜、にんじん、なめこなど。そして柚子の香り。お蕎麦は戸隠で相変わらず美味しいです。
ここの鰊蕎麦なら十分。京都に食べに行かなくてもいいですね...
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店名 |
百々亭(ももてい)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3783-0801 |
予約可否 |
予約可 お昼は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
旗の台駅から462m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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旗の台にある「百百亭」で、にしん蕎麦950円を食べた。中原街道から昭和大学病院と反対側の路地に入ったところにある蕎麦屋。
身欠鰊を使った甘露煮が乗る信州そばの新そばを、定番の温かいもので食べる。そば汁は意外と薄味で、甘露煮からの滲み出た味が広がる。キノコ類も沢山入り、舞茸としめじは鮮度が良くしみったれていない。
肝心の蕎麦は細く、300円増しで太麺にも出来たが、店の流儀に従い、コシではなく甘露煮との組み合わせを優先した。
蕎麦ができるまでの箸休め、先付けとして蕎麦の揚げ煎餅が出され、これをポリポリ食べながら時間を潰した。...