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「白ラーメン」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...鹿児島ラーメンは初めてです。鹿児島で勤務してた時も聞いたことないような。。
注文したのは、最もベーシックな『白』ラーメン。+味玉トッピング。しめて900円弱。
当日、少し体調が悪く、熱っぽいのもあり、あまり味が分からなかったのが残念...
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「かごしまめん隼人」さんで白らーめんを食べながらふと、JURASSIC JADEのHayaさんを思い出し微笑む…
2022.5.9(月)
この日は戸越公園付近でお仕事。
昼。
「かごしまめん隼人」さんにお邪魔しました。
12:07
入店。
店主の粋な挨拶が印象的でした。
鹿児島のラーメンか、やはりとんこつなのかな。
今回私は「白らーめん(750円)」をチョイス。とんこつなら白かな?
12:11
ラーメン到着。
具材は
ねぎ
ごま
もやし
チャーシュー×3枚
スープなんですが…味が薄いですね(-。-;ヤラレタ。
麺は中細くらいかなと。麺はもう少し固めが良かったです。
チャーシューは美味しかったです!
店の雰囲気とか接客はと...
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野菜の旨味が溶け込んだまろやかさ。鹿児島ラーメンも色々タイプがあるのか。
もう一軒鹿児島ラーメンを食べてみようと思いやって来た。
戸越銀座の真ん中辺りにあり、鹿児島を強烈に押している、昼はラーメン、夜は居酒屋になるお店。
店内にな多種の焼酎瓶が並んでいて、魔王、村尾もしっかり並んでいた。
13:00前だったが、店内にはお客さんは一人。
基本ラーメンの、ラーメン 白を注文。
店内の、豚と鶏のベースに、香味野菜で灰汁をぬいた癖のなさが特徴のナンタンスープとの説明書きを見つつ待っているとラーメンがやってきた。
ほんのり透明感のあるスープで、豚骨に野菜の風味がするまろやかな味わい。
調味料的な旨味とかなりのしょっぱさもあるが、野菜感が強いせいかチャンポ...
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戸越銀座の端っこの方にある、いかにも鹿児島的な屋号のラーメン屋さんです。
ランチタイム後半戦に立ち寄りますが、先客ゼロで後客1人でした。
ランチメニューは、2種類の麺がサービス価格で提供されていました。
「白」と「炎」です。迷いは全くなくピリ辛の「炎@730円」にします。元々の価格からの割引額も大きいのが気に入りました。
ホール係りと厨房の2名で回しているようです。さほど待つことなく着丼。
表面のオイリーな感じとチャーシューの他に挽肉が目を惹きます。
辛さは…辛くありません。どこが「炎」ですか?と言いたくります。
さらに、これが鹿児島ラーメンですかとも言いたくなります。
ボリュ...
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場所は戸越銀座のはずれ。
「隼人」という名前のとおり鹿児島ラーメンのお店らしい、
まあ鹿児島ラーメンって聞いてもピンとはこないけど。
店に入ると焼酎がずらりとならんで居酒屋のよう、
というか昼間から焼酎飲んでるお客さんがいます。
夜は完全に居酒屋っぽいですね~
羨ましいと思いつつ仕事中のこちらは酒なんか飲めるわけもなく
普通に白らーめん+カレー 930円のセットを注文。
約5分くらいで提供です。
麺は中太のストレート麺です、
鹿児島ラーメンっていうので他の九州ラーメンのようにスープは豚骨強めかと思ったら意外にあっさりでマイルド、
ベースは豚骨+鶏ですかねぇ、あと昆...
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日曜日(11年10月16日)のチラシの中に東急線沿いのご当地ラーメン店のスタンプラリー企画があり,早速挑戦を開始しました。
距離的にちょうどよかったのと,「鹿児島ラーメン」というのがあまり今まで聞いたことがなかったので興味が湧き,行ってみることに。
お店の説明いわく、スープは「ないたんスープ」というスープで,豚骨に鶏と香味野菜を合わせたスープで豚骨の臭さを消した万人の食べられる豚骨スープのようです。
注文はオーソドックスな「白」と季節限定の味噌「朱(あか)」です。
「白」は麺も博多のラーメンに比べると太く,普通の麺ぐらいの太さはあります。そして青ネギにとろけるチャーシューにニンニク...
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戸越の駅から延々と続く戸越銀座の東の果てに、なぜか西の果て鹿児島のラーメン。
白という名の基本のラーメンに、うまたまという名の半熟味付け卵をトッピング。
スープには思いのほか油が浮いてるが、あっさり味。
クセのない味わいは悪くない。
もやしがたっぷり入っている。
麺は普通。
チャーシューはちと硬いが、分厚くてうまいといえよう。
うまたまは黄身がトロトロで、味は良くしみてる。
...
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戸越銀座の南端に近いあたりにあるラーメン屋さん 表から見たところは、やや垢抜けない印象を受ける
戸越銀座の南端に近いあたりにあるラーメン屋さん
表から見たところは、やや垢抜けない印象を受ける。
店内は木のテーブルが狭めに並んでいる。ラーメン店にしてはテーブルが大きめと感じる
昼のメニューはシンプル。お薦めっぽい白いラーメンを注文
しばらく待って登場。味は鶏ガラを使ったスープか。比較的濃い目だが、そこまででは無いかも。麺は縮れ麺。若干柔らかめで登場。トッピングのごまとチャーシューはシンプルでした。...
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...
程無く、焼き豚丼とラーメンが到着。
ラーメンはお店の看板の白ラーメンで、とんこつ味で、あっさり系で、臭みも無く素直に美味しいです。具は、もやし、ネギ、ゴマ、玉子...
それから、サービス券とポイントカードも渡されました。
次回は、白ラーメンか味噌味の赤ラーメンと水餃子を頂きたいと思ってます。
余り、メニューも増やさず...
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店舗情報の編集
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店名 |
かごしまめん隼人(かごしまめん はやと)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3785-4223 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
戸越駅から502m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 23:00
[土]
11:00 - 23:00
[日]
11:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
戸越駅から502m
このお店の口コミを教えてください
12月2日
月またぎの連続夜勤、もう疲れ果てました
フラフラで戸越公園駅、そこから徒歩でかごしまめん隼人さんにおじゃま
いやあ~懐かしい、20数年ぶりの再訪です
博多ラーメンは数あれど、都内では珍しい鹿児島ラーメン
ここのいい所は、焼酎のセレクト数
店内もご覧の通り、焼酎の瓶がずらりと並んでます
昔子供と来た時に、ここで焼酎を飲み過ぎてしまいました
こ...
12月2日
月またぎの連続夜勤、もう疲れ果てました
フラフラで戸越公園駅、そこから徒歩でかごしまめん隼人さんにおじゃま
いやあ~懐かしい、20数年ぶりの再訪です
博多ラーメンは数あれど、都内では珍しい鹿児島ラーメン
ここのいい所は、焼酎のセレクト数
店内もご覧の通り、焼酎の瓶がずらりと並んでます
昔子供と来た時に、ここで焼酎を飲み過ぎてしまいました
ここを出て近くの戸越公園に行ったら、私はベンチで爆睡
その間、子供は一人で遊んでいたそうです
遊び疲れた子供に起こされ、「もう帰ろうよ」と言われた次第
本日は、屋号と同じ隼人のお湯割りを
...