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「らーめん」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 41 件
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...行列が長かった
ため,一度目は断念。二度目は時間も十分に用意してかつ開店15分前からシャッター
待ちをしたため,前から二人目でした。
らーめんを注文。
スープは豚がら鶏がらを12時間煮込まれているだけあって,しっかりと乳化された濃厚
で深い味わいのこってり豚骨醤油に仕上がっています...
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...右側の引き戸を開けて中に入ります。
券売機が右側にあり「味玉らーめん」780円に「麺の大盛券」100円を購入したつもりが...
チャーシューは出す直前に簡易バーナーで炙っている。
麺硬めの「味玉らーめん」(麺特盛)がカウンター越しに置かれました...
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『とんこつ漂うお店』・・・あぶらめん“だけ”なら、★×3.5
東急池上線・大井町線の旗の台駅から徒歩1分。
駅前の商店街から、すぐわきに入った場所にあるラーメン屋です。
店内はカウンター席で10席ほど。店の入り口で食券を買うスタイルです。
カウンターの後ろに待機スペースがあるので、店内がいっぱいでなかったら、食券を買って、そこで席が空くのを待ちます。
店に入るとすぐ感じるのが豚骨の香り。
“豚骨”を売りにしているお店でも、ここまでの豚骨臭を醸し出しているお店はなかなか無いです。
ただし・・・きらいな人には悪臭にしかならないこの香り。
自分も豚骨ラーメン、よく食べます...
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ランチでラーメンを頼みました。
旗の台駅から旗の台商店街を通り、一つ目の路地を曲がるとこの店はあります。
商店街に面していないものの、駅からの近さでいえば文句なしです。立地的に家賃も高めでしょうが、ラーメンにそれが反映されていないかのような標準的な価格は、とてもありがたいですね。
更に麺はなんと無料で量を選べます!
若い人にはありがたいでしょうし、女性や残したくない人は少なめを選べるのは、人にも環境にも優しい気がします。
ランチタイムだったので小ライスも無料でつきました。
いわゆる家系に近いのですが、そこまでコテコテではありませんね。
旗の台という立地柄、昔からある食...
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...中はいっぱいです。ちょっと驚きました。入ってすぐ右の券売機で「らーめん」(680円)を購入。ビールはやめておきました。
細長いL字型のカウンターは二席しか空いていません。カウンターの後ろに待ち席もありました。カウンターに着き、接客の女性店員に券を渡すと、量を聞かれます。小(150g)から特盛(350g)まで選べます。無難に並(200g)にしました。サービスで小ライスもつけられるそうですが、これもやめておきました。その気になれば、ものすごい量を食べられることになりますね。
メニューはらーめん・つけ麺・あぶらそばの3本が柱に、トッピングのようです...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/bouin_bishoku/archives/51860618.html
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前回、行きそびれてしまい、近所の別の店での経験が苦かったので、無念を晴らすべく行ってきました。
期待の膨らんだ太麺ですが、やや太めという程度、もっちり感を残しつつも、それよりツルツルシコシコという感じでしょうか。おいしい麺ですが、このタイプの麺はあわせるスープが難しく、失敗しているケースが多いように思います。が、ぶらいとんでは十分に乳化した豚骨ベースのスープが、うまくバランスをとっています。チャーシューも三枚肉の脂がけっこう強いパンチ力を放っていますが、薄くスライスされていて、麺やスープになじみやすくなっています。各要素がそれぞれに個性を主張しつつも、麺やスープのバランスを考えて融和する...
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麺家ぶらいとん@旗の台(東京)postedby(C)くのいち
ここはらーめん、つけ麺ともに麺の量を選べます。
特盛(らーめん350g、つけ麺500g)のみ別料金。
小盛〜大盛までは同料金。
ランチタイムサービスで小ライスも無料でつくようで、
たくさん食べたい人にはいいかも。
味玉らーめん(小盛:麺150g)を注文。
「太麺だもの」…の貼り紙に書いてある通り、
若干ゆで時間はかかります。
待っている間、ふと後ろを振り返ったら...
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...人気店になっていくのではないでしょうか。
今回は無かったあぶらめんをこのもっちり麺で是非食べてみたいなぁと思いました。
ご馳走様でした〜♪
らーめん680円 得つけ麺950円
住 所 品川区旗の台2-9-21
電話番号 03-3783-1121
営業時間 11:3...
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記事URL:http://lovebeatnix.blog77.fc2.com/blog-entry-1177.html
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...
券売機、見にくかったらすまんです^^;
ちょっと撮りにくかった。
らーめんとつけ麺の2TOPに
あぶらめん!!
汁無しありますぜ、おでぃたん♪
日本酒とかZIMAもあった…へぇ^^
因みに麺の量。
らーめんだと
小 150g
並 200g
中 250g
大 300g
特 35...麺家ぶらいとん(旗の台) らーめん
住所 品川区旗の台2-9-21
TEL 03-3783-112... ブラックペッパーもあります^^
って事で。。。
らーめん 680円
…ぉ...
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昔からよく行きます。
最近あぶらあめんを頼む人が多くて、あぶらめんの店みたいになってびっくり。
いつか試したいと思いつつ、ラーメンが美味いのでまだ試せてません。
横浜家系ラーメンの吉村家の尖ったしょっぱいとんがりを消したような、
壱六家系に似てる乳化したスープがまろやかなラーメンです。
玉ねぎ無料を頼んで、全部入れるとスープがかわっちゃうので少しずつ入れながら全部の具と麺を口の中で噛み締めてハーモニーを楽しむと最高ですよ。...
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....8です。
ここではもうラーメンは食べない。
2013/6/21 14:00
三度目の訪問。らーめん¥680 中盛り250g 油多め、ニンニク、玉葱
昼時はライスも無料で店主の「いっぱい食べてください」が伝わってくのだが、
絶対的にスープが弱い。元ダレ、油の調節では美味くならない。
出汁スープが薄いのである。ガツン系の店なのだから出汁スープをもっと
濃くしないと美味しくならない。残念。減点。
2013/4/19 14:30
二度目の訪問 らーめん¥680 300g 味濃い目、油多め、ニンニク、玉葱
前回、丸得ラーメンだったのでわからなかったが...
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...
人気なのですね〜。すぐに待ち人の列が出来ていました。
(店内カウンターうしろに長椅子があるので外で待たなくてすみます)。
らーめん、つけめん、あぶらそば、があるようですが今回は「らーめん」をチョイス。
写真をみると、まる特らーめん880円だと、味玉子や海苔、チャーシューなど盛りだくさんな感じだったのでこれを。
麺の量は同額で小150g、並200g、中250g、大30...
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...
友人の情報を頼りに行ってみたいと思ってはいましたが、念願が叶っていくことに。
注文したのが、○特らーめん880円。
このお店のイチオシだそうだ。
豚・鶏系のスープに極太麺がよく合う。
モリモリに乗った5枚ののりが目をみはるものがあり...
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...14:30に入店
ちょうど女性3人組みが出た所だったのですぐに着席できた
らーめん680円を券売機で購入して注文
麺量は小盛・並盛・中盛・大盛・特盛(+100円)から選択
中盛でお願いした
ここは太麺なので時間がかかる
その間にスマホで暇つぶそうと思ったら電源が入らない
バッテリー切れだった
らーめん写メがとれないのでがっかり
スープはまろやか
家系ですね、定番のほうれん草にメンマ
チャーシューは思ったより薄かった
麺は太い...
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麺家ブライトン@旗の台 玉子ラーメン旗の台に出来たニューオープンの『麺家ぶらいとん』に行った。
◯特ラーメン(880円)という存在に気づかず、玉子ラーメン(780円)+炙りチャーシュー(250円)をオーダー。
麺は、太麺のやや捻れが入ったもの。多加水で、麺の表面が柔らかく、食感はモチモチしている。つけ麺ならまだしも、ラーメンには重々しく、ブヨブヨした食感が飽きる。
スープは、鶏ガラ、豚骨の合わせで醤油味。
たっぷり乳化して粘度があり、多加水麺にゾロゾロと絡まりつき一体感がある。動物系と醤油の味は感じるが、風味が薄く、締まりがないボヤけた味である。
具は、海苔、炙りチャーシュー、味玉、ネ...
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ラーメンを頼んだが、中途半端な家系ラーメンって感じ⁈...
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店名 |
麺家 ぶらいとん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3783-1121 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東急池上線/大井町線旗の台駅東口より徒歩1分 旗の台駅から115m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月20日 |
備考 |
・入り口に段差があるので注意。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【食歴】 ぶらいとん
2012-08-11 つけ麺(大盛)+ごはん(小)
├値段:¥750
├選択:麺量>大盛(400g)、ランチサービスのごはん(小)>有
├内容:麺(太麺・炙り叉焼・ホウレン草・板海苔)、汁(メンマ・ネギ)、飯(ランチサービスの(小))
├感想:麺は、太麺もコシがあり美味しい!汁は、豚骨醤油で結構濃く、ネギ・メンマが沢山で嬉しい。合わせも美味しい♪
└その他:8/13(月)~8/17(金) は、夏期休暇_〆(..)
【お店】
├店内:即右に券売機で、その先の左が厨房の10席L字型カウンター。右に4人ほど座れる待合席があり、その奥に厠。
├卓上:コショウ...