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「ロールケーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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香りを味わうケーキの名店 ホロっと崩れス~っと溶けていくサブレ
平日金曜日の11時に訪問。
東急大井町線九品仏駅から徒歩1分ほど、改札を出て左へ行き、1つめの交差点を右へ少し行った所にあります。
香りのマジシャンとも言われている金井史章シェフが営む人気パティスリーです。
金井さんは、ビゴ東京、仏の三つ星レストラン レストランギイ サヴォアパリ、ブノワ、UN GRAINなどで修行を重ねた後、2020年にこちらをオープン。
2024年4月現在、松屋銀座と世田谷区にある東京山手調理師専門学校内にプロデュースされたお店があります。
INFINI(アンフィニ)とは、フランス語で 無限。
お菓子を食べるお客さまはもちろんのこと、食材の生産者さんや、それらを...
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九品仏にあるパティスリー。
店内はケーキの他に焼き菓子やパンが販売されていてプレゼントにもよさそうなかわいいパッケージのものやサイズも豊富に揃えてまあります。
ケーキも宝石のような美しい。
購入したのは
⚪︎チーズケーキ 367円
薄いスポンジにねっとりとして濃厚なチーズケーキが。柚子の柑橘の香りが口の中いっぱいに広がり爽やかです。甘すぎず食べ切るのにちょうどいい大きさで美味しー
柚子香るチーズケーキはお持たせにも喜ばれること間違いなしのお品。...
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結婚記念日のケーキどこにしようかなぁと考えていて、今年は、enBoxで知ったこちらのお店にすることに決定。
電話予約が出来たので、遠くても1度行けば良いので決めました。
浦安から九品仏は、1時間ちょっとかかるのでかなり遠いです。
ホームページ等にホールケーキの種類等の記載がないので、電話で確認しました。
普通のショートケーキの他に、タルトとかガトーショコラがありました。
それと、お店のスペシャリテと思われるパルファン♪
迷わずパルファンの18cmを注文。
価格を確認しませんでしたが、5200円でした。
暑い日だったので、ひとりかき氷もしちゃいました。
いちごのミル...
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Instagramで最新更新中♪
★Instagram→megubooo
https://www.instagram.com/megubooo/
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"香りを味わう"ケーキで
スイーツラバーを魅了してやまない
金井シェフ率いる人気パティスリー⁎⋆˖
先月のフランス展での恵比寿「As」との
コラボパフェも素敵でしたね♫
今回せっかくの素敵パフェだったのに
カメラを忘れてショック…
気をとりなおして先日始まった
新作パフェをいただきに❥
✤┈┈...
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直前にホールケーキどうしよう。。というときに、店頭販売分もあったりするので重宝しているこちら。見た目も綺麗で上品な生クリームがおいしい。
プレートも細かくお伝えして買いてもらえて有り難い♪
店内にはパティシエオーナーも接客されていて、スタッフの方も明るくていい雰囲気。
焼き菓子もおいしく、レモンクッキーがおすすめ。...
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東京スイーツ旅行の続きです☆
2023年4月8日
アンフィニに行ってきました!
東京旅行で美味しかったスイーツ店に再訪☆
INFINIはフランス語で「無限」の意味♪
家の近くにあったら間違いなく通いつめるお店~。
パルファン
華やかな香りのマリアージュが楽しめるアンフィニのスペシャリテです☆
ベルガモットを主軸にジャスミンとバラのブリュレやいちごのゼリー寄せが隠されています♪
想像を超えてくる華やかな香り。
フランタンフレーズ
いちごのムースのなかにいちごのジュレとトンカのブリュレ☆
シャンティフランボワーズで春らしい色合い♪
ふわふわなムースはエ...
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とてもおしゃれでとっても美味しいケーキのお店です。最高でした。今日いただいたのはチョコレートケーキ、更にお土産で、マカロン、フィナンシェなどをかいました。こおれらもとてもなめらかでとても美味しかった。紅茶ととてもよくあいますね...
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九品仏駅のすぐそばにあるパティスリーです。
すっきりとしたモダンな店構えです。
入り口には「氷」と書かれた文字が。
夏はかき氷も出してるようです。
最近、パティスリーでかき氷を出すところ増えてるなぁ。
さて、店内に入ると、ショーケースが美しい~!!
まるでお花畑のようだ~。
一般のケーキの並べ方と違って、不規則ではありますが、
それが庭園というか、箱庭っぽくって。(←と思うのは私だけ?)
スペシャリテのパルファンだけしか考えてこなかったのですが、
ショーケースをのぞいたら、他にもかわいこちゃんがいっぱい!
しかも生花や花びらで飾られたケーキが、あっ...
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九品仏にあるパティスリー。
平日夕方訪問。ケーキをテイクアウトしました。
「パルファン」/648円(税込)
スペシャリテ。
タイトルの通りビジュアルの美しさと香りで魅せてきますね。高貴な気持ちにさせてくれる香りです。
ムース生地は少しメレンゲっぽさも感じるフワフワさ。
ベルガモットの香りがメインです。
中にはキャラメル色のソースとフランボワーズのジャムが入っていて、それぞれが味わいを引き立てあっています。
新しく感じるケーキでした。
また伺いたいです。...
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【九品仏 : アンフィニ : 香りの魔術師とも言える芳香なケーキ…】
九品仏のアンフィニさん。
東急大井町線はスイーツの名店がたくさん。
その中にあるアンフィニさん。
良き出会いとなりました。
頂いたのは…
◆滋賀県朝宮茶のオーガニックほうじ茶香る四万十栗のモンブラン
舌の上で溶けていくマロンクリームにはしっかりと和栗の味わいがあります。ほうじ茶は上のトッピングとメレンゲにいてザクザクの後に香ばしさが感じられます。生クリームは美味しいもの。その下に渋皮栗のグラッセ。凄いバランス。香りの作り方が秀逸です。素敵なモンブランに出会った感じ。
◆パルファン
ベルガモットを主軸とした香りのマリアージュ。こちらのスペシャリテ。白く丸い球体のムース...
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東京スイーツ旅行の続きです☆
2021年12月10日
アンフィニに行ってきました!
シェフの金井氏は2009年に渡仏しパリの三ツ星レストラン、ギィ・サヴォワ パリなど
を経て帰国し、東京表参道のビストロ、ブノワやアングランなどでシェフパティシエを
務めたの後、2020年1月に独立開業☆
INFINIはフランス語で「無限」の意味になります♪
幾重にも重なる無限のご縁に支えられてオープンできたこと、そしてここからさらに最大限の
感謝を込めていきたいという思いが込められています。
プラムダンジュ
フロマージュブランのムース☆
バニラのブリュレとソースフリュイリュ...
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自由が丘エリアのパティスリー、アンフィニの花のように可憐なケーキ。 | 綾弥のスイーツな毎日
「パルファン」
金井シェフの前職、ミニャルディーズ専門店の『UNGRAIN(アングラン)』でも作られていたベルガモットの香りが軸となるケーキ。
バージョンアップして『INFINI』で登場。
内側にいちごのジュレ、そしてジャスミンとバラのブリュレ。
お花の香りが大爆発しそうな構成ですが、全体を覆うベルガモットのムースには
ジンジャーとグレープフルーツが効かせてあり、とっても上品な大人の香味に落ち着いています。
ムースの柔らかさにも幸せを感じますね。
「トロバニーユ」
真っ白なケーキ。
貴婦人が大きなコサージュの付いた帽子をかぶっているような気品を感じま...
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アンフィニ
初訪問。
おっしゃれーなお店でときめきます。
ケーキがどれも美味しそうで目移りしまくりました。
ホールケーキも美味しそうでしたが最終的にこれらを選びました。
■ケークショコラ3,240円
チョコレートがかかったパウンドケーキ。
パウンドケーキに3,000円超え…ゴクリ。
ナッツ?が入っている周りのパリパリチョコレート、濃厚でチョコチップが入ったスポンジ。
うーん(幸せ)
■ショートケーキ669円
普段はショートケーキはあまり食べませんが
ショーケースの中で存在感を放っておりとても気になったので珍しく購入。
大当たり!
生クリームがさっぱ...
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記事URL:http://oomoriforme.blogspot.com/2021/05/blog-post.html?m=1
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3回お邪魔して、いくつかケーキを頂いておりますので、特に印象に残っているお気に入りを。
・パルファム - バラの香りがフワっと香る、とても美しいケーキです。さっぱりとした外側のムースが軽やかで、何度も食べたくなる美味しさです。
・ブランシュ・ネージュ - 白雪姫、という名前のケーキ。側面はクランチの入ったホワイトチョコ、中はリンゴのコンフィチュールがたっぷりで、甘さと酸味のバランスがとても良いです。期間限定なのが惜しい。
・チーズケーキ – ベイクドなはずですが、触感や味が重すぎず軽すぎず、何とも絶妙。これも何度も食べたいです。
・ショートケーキ – 生クリームとスポン...
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九品仏に新しくできたパティスリー
九品仏は立地的に自由が丘や尾山台にも近いのに、
九品仏単体ですでに激戦区になってますね。
近くにも入店待ちの行列ができていたりと、美味しいものに溢れていそうです。
⭐️訪問
コロナで入店は4名まで
少し待ちましたが、それほど待たずに入れました。
⭐️購入
パルファン(スペシャリテ) 600円
ショコラピスターシュ 580円
洋梨ショートケーキ 580円
⭐️感想
もう、パルファンは、その名の通り、かおりがすっごい!!
薔薇のかおりかなと思いましたが、
ベルガモットが主のようです。
芳しい香り、中は爽やかな柑橘の香りと、...
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自由が丘駅から30分以内で行って買って食べてまで完結できる見た目も味も良いケーキ屋さん
九品仏が最寄ですが自由が丘からも歩いて10分くらいでいけるケーキ屋さん。
こちらは表参道のアングランのシェフパティシエである金井さんがやっているお店です。
お店自体はまだそこまで有名ではないと思いますが、アングランはたまに利用させていただいていることもあり、
行ってみました。
この日は土曜の夕方ごろ、自由が丘のパリセヴェイユの待ち時間30分の間にもケーキを摂取したくなったため
急いで買いに行ってパリセヴェイユの前で見せつけるかのように食べました。
Because アンフィニ自体は小さいお店でイートインもないからです。
いただいたケーキは和栗のモンブランとシトロン...
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衝撃的なショートケーキを体験してほしい!スポンジ・クリーム・いちごが全て同じタイミングで溶けていく。全パーツがここまで仲良しなショートケーキは他には無い。極上の美味しさは間違いなくケーキ界の最高傑作だ
九品仏に来たら、寄らずにはいられない名店✨
【INFINI アンフィニ】@九品仏
-
絶対食べたかった3つのケーキを無事get!
・ジャルダンフリューリ
650円
「ブラックベリーとカシスに、ラベンダー、ゼラニムのフローラルな香りを合わせた、初夏の花園をイメージしたケーキ」
・ティラミスアローム
620円
「ファソンさんの水出しコーヒーを贅沢に使用した香り高いティラミス。アマゾンカカオのキャラメリゼが食感のアクセントに」
・金木犀と柚香る2種の柿のタルト
620円
「ドライアイスと焼酎で渋ぬきをした、さわし柿と、黒いゴマ模様が特徴の西村を使用した...
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可愛らしいケーキたち。美味しかった。
✨トロ バニーユ
タヒチバニラとブルボンバニラを使ったケーキ。
元々金井さんが前の店で作っていたグラン・バニーユが大好きだった❤️
またバニラケーキが食べれて嬉しい。
しかもサクサク食感大好き。とても好みです。
✨パルファン
2回目いただきました当店のスペシャリテ。
ベルガモットムースを使った色んな香りが楽しめるケーキでした。
✨ジャルダン フルーリ
大好きなバイオレット色の可愛らしいケーキに一目惚れ。
お花畑のような色んな香りが次から次へと漂ってくるお味も香りも華やかなケーキです。
これ大好きー...
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自由が丘エリアにの新たなパティスリー、アンフィニのケーキたち。part.1 | 綾弥のスイーツな毎日
...あえてのサイズ感。食べやすさにこだわって軽いタッチのケーキ。にもかかわらず満足できるのは柚子の香りが底支えしているからかしら。 「ロールケーキ」ショートケーキと同じく生クリームとカスタードクリームの両方を絶妙なバランスで層に入れてきています。この一工夫に酔いしれてしまう...
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店名 |
アンフィニ(INFINI)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-6432-3528 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
九品仏駅から127m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
3席 (立食ですが、カウンターで3、4名利用できます。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年1月21日 |
備考 |
青山の「アングラン(UN GRAN)」でシェフパティシエを務められた「金井 史章」さんのお店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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293m
★パルファン ¥620
シェフのスペシャリテ。ジャスミンティー?アールグレイ?のムースといちご?ラズベリー?のムースの層でした。食べててもよく分からない! 。゚(゚^ω^゚)゚。
★ジャルダンフリューリ ¥680
ブルーベリーのレアチーズケーキのようだけど深みというか渋みというかがありました。
★タルトセゾンフレーズ ¥680
ベーシックなイチゴタルトでした。他2つが強烈すぎて差にびっくり ^^;
☆税 ¥158
総じて香りが高く、食べる側のセンスも必要なケーキでした。満足感ありすぎて1個で満腹〜!色々な意味で頻繁には食べれないケーキ ^^; 好き嫌いは分かれそ...