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「日本酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 32 件
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...大将は小笹系の次男。銀座小笹寿しが当店の大将の兄弟子で長男、神泉小笹の大将が弟弟子で三男
■頂いた品・味
日本酒、ツマミ、握りという流れ
(2023年10月17日)
【ツマミ】
1.鮑の酒蒸し
2.穴子の雉焼き
3.蛤
4.赤貝...
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...さながら街場の鮨屋の上位互換。
摘みは名物の「あなごきじ焼き」と「あわびとうにの肝和え」。熱燗は剣菱のみ。旨い日本酒の代名詞。何も文句はない。
握りで印象的なのは光り物と煮物、漬け。特に好きなのはねっとりとした“赤身”、絶妙な〆具合の“こはだ”...
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...客が好きなものを好きな順番で楽しみます。ロスを考えたら他店は真似が出来ないでしょうね。
居酒屋ではありません
ビールと日本酒2種類のみ。冷は白鷹、燗は剣菱。最近流行りの日本酒は他所で飲んで下さい。
ワイン?泡?とんでもありません。
流行を追いません
シャリは白。流行りの赤酢ではありません。しかもサイズは大振り...
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...真鯛、シマアジ、赤貝、トリガイ 鰹が抜群に美味かった
●鯵刺身
とても新鮮
●いかの肝和え
こちらも鮑と肝入りで絡めてたべると日本酒によく合った。
これから握ってもらおうかと時に
ちょうどカウンターに空きが出来、私らはカウンターに移動
握って頂いたのは
小肌、春子...
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...名様が待たれて、4名の待ちで開店の17時。
店内はカウンター8席程とテーブル席が2つ。
ちょっと強面な大将がお出迎え。
では、日本酒スタートで。
店内には本日のメニューが木札でかかげてあって、値段は不明。
おまかせではなく、食べたいものを食べたい順で頼む方式...
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...焼きの頂点では(笑)
・玉子
既製品。
それなりに食べて、一人12,600円。お酒は控えめでしたが、高CPだと感じます。
あとは日本酒のラインナップも増えてくれると嬉しいかも(笑)
次もぜひ夏にお邪魔したいお店ですね...
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...この日は大丈夫でした。おいしいのが食べられて良かった♪
ええっと、生地焼き、茹で車エビ、お刺身などを摘まみにビールと日本酒を1本ずついただき、ウニや白魚、春子、玉子などを摘まんで締め。
相変わらず超絶おいしゅうございました。ごちそうさまでした...
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これぞ寿司屋の醍醐味!自分の好きなものだけを選び、好きなだけ食べることができる心意気のある佳店。
...
【お酒】熱燗2本
【ツマミ】
特に鰹が印象的。
1.蒸し鮑〇
2.帆立〇
3.赤貝
4.ほっき〇
5.煮蛤(ツメ)◎
日本酒との相性抜群。
6.穴子雉焼き◎
生の穴子をタレを塗りながら焼く。
7.鰹◎
身の味が濃く最高。
【握り】
鯵、春子鯛は必食...
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...とっても美味しかった。日本酒のセレクトもいいね...
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...あと入店の順番ごとに注文を受けていくのでその掟に従い注文すること。決していきなり放埓に注文しないこと。あとお酒は日本酒とビールとウイスキーのみ。焼酎は置いていない...
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...私達が座ると残りは1席。
それも程なく埋まり、あっという間に満員に。
コースはないので好きなものも大将に都度注文するスタイル。
先ずはお酒、日本酒を冷やでいただく。
銘柄も値段も不明だけど普通に旨い。
食事はあなごのきじ焼きからスタート。
あとは好きなネタを握ってもらう。
ほたて...
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店名 |
小笹寿し(小笹寿司 小笹すし こざさすし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
お問い合わせ |
03-3413-0488 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
下北沢駅から647m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
備考 |
月曜日が祝日の場合は日曜日昼間営業やる場合あり。また月曜日、火曜日いづれか祝日の場合月曜日火曜日は休業です。事前に店内告知あるので確認必要です。また臨時休業もあるので同様です。 |
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握りに入る時に出てくる椀もとても良かった。魚の骨で取り、塩だけで味付けをしたというもの。これがたまらなく美味しい。
お酒は、日本酒は銘柄指定はできないようで、冷酒をお願いしたら選択肢はなく、昔ながらの本醸造のお酒の味がしました。そのため、そのあとは瓶ビールをいただきました...