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「ラーメン」を含む口コミ
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【地域密着型】製麺所が手掛けた本格街中華@永福町(*^▽^*)b
...
朱色のテーブルは年期が入っていますが、丁寧に拭かれて清潔。
調味料等の入れ物も、綺麗に磨かれています( ・∇・)ｲｲﾈ！
注文は
ラーメン=700円
半餃子=350円
☆盛り付け(チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、ネギ)
チャーシューは、オールドスクールな少しパサつくタイプで、旨味はスープに行っちゃった系。
でも、、久しぶりにナルトの入ってるラーメンに感動。
☆スープ
見た目は濃口の透き通った淡麗醤油
適度な塩味で、動物×煮干し(魚)の味もしっかり...
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...大将も息子さんも元気で頑張っておりました。
チャーハンと半餃子（3個）
何を頼んでも美味しいのですが、ラーメンも当然のことながらチャーハンと餃子も秀逸です。町中華でよくあるチャーシュー・ネギ・タマゴ・ナルトの具材ではありますが、パラッパラに仕上がっており、味付けの塩加減も絶妙です。これに煮干と魚介の漂う永福町系ラーメンのスープが絶妙にあいます。餃子も大ぶりで、パンパンの餡を少し厚めの皮が包み、丁度良い焼き加減で提供してくれます。これだけでも結構満足します...
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...
負担がないというか食べやすいというか・・・
食べてる間も次々とお客さんがやってきます。
地味ですがまた食べたくなるラーメンかもしれませんね...
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...鶏ガラ出汁醤油味の東京育ちの私にとっては、昔はラーメンと言えばこれだったという懐かしいもの。麺も少加水のちぢれ麺で、これも昔懐かしさを感じます。
ワンタンはいわゆるちゅるちゅるワンタンがたっぷり入っています。申し訳程度に3〜4枚入っているその辺りのお店で良くみかけるワンタンメンとはわけが違います。
最近、この手のラーメンを食べる機会がほとんどなくなっている(強いていうと目黒のらーめん田丸が近いか？)ので...
セット割引は無いので、これで1,050円。評価の分かれるところかもしれませんが、この手のラーメンは、今やすっかり希少価値になりましたので...
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...23年8月
日曜日、この日も茹だるような暑さ…
しかしそんな暑さにも負けずにラーメン活動を開始まっせ。
んで、このクソ暑い中、何処に行ったのかというと、、、
何を隠そう...
ワンタンメン 850円
チャーハン 650円
先ずラーメンの具材は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ナルト、ネギ、海苔のラインナップ...
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永福町大勝軒の源流は此処くさむら！！ルーツを語るには絶対に外せないお店です(^o^)/ この立地でありながら、行列のできるお店、コレって永福町大勝軒より凄いのかも(^^)【再訪】草村商店から草むら
...ニラがたっぷり効いた餡がぎっしり詰まっていて美味い(^o^)/
ラーメンのお供には半餃子３個ぐらいがちょうどいいよ～...大将の作るラーメンをいただきました。
製麺所を見てからの大勝軒の源流で食べるラーメンは、巡礼者としてはこの上ない喜びの瞬間...デフォをオーダーするのが私のポリシー！
メニューから迷わずにラーメン650円と半餃子3個300円を注文します(^^)
カウンターからは...
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「東京のへそ」こと杉並区の大宮八幡宮そば、それほど大きくない店内は到着時こそ先客ひと組でしたが、料理到着前には満席となりました。
ラーメン、チャーハン、餃子のメニュー構成でラインナップはそれほど多くありません。
◼︎チャーハン 65...
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大勝軒が芳醇な煮干しの香りなら此方は素朴な煮干しの香り、チャーハンは色白だがしっかり旨味。
ラーメンのスープと交互に食べると双方の旨味が増していく不思議。
いやーさすが兄弟店。違いはあれども美味しい一杯頂きました。ご馳走さまでした...
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...4：11。
ラーメン650円とおすすめらしい半餃子（3コ入り）300円を口頭オーダーしました。
Ｌ字カウンターの角に座ったので厨房内はよく見えます。
店主らしき親父さんがアー、ウーと唸りながら調理しているけど癖なのかな(^^;
１度に９杯のラーメンやワンタンメンを作る離れ業...
餃子から遅れること3分程で着丼したラーメン。
さっそくスープからいただきます...：30過ぎ(+o+)
腹が減ったから近場の未訪のラーメン屋に行こうと思いついたのが「草むら」で初訪してみました...
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...ク～っと来ます。
唸りながらも麺の湯切りしない大将は健在ですが
チャーシューも旨く、ワンタンも沢山ですので
価格差100円？ならラーメンよりワンタンメン！
驚いたのが餃子です。大きめ餃子ですが味も良く
中の具材がザクザクと大きめカットであり味も
食感も非常に良くって、こりゃ絶品だと痛感！！
ライスと中華スープの餃子定食があったら…涙。
あと作り置きでも良いので半炒飯があれば完璧！
■ ラーメン
THE 中華そば、昭和の庶民的な懐かしい味。
量や器のサイズなどが、これぞ日本の中華そば。
という原点を思い出させてくれる気がします...
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...
何を食べようか戸惑ってしまいました。
結局、
◎ラーメン＠650＋半餃子＠300ともに税込をお願いしました。
待っている間、BGMを聴くと、なんと竹内まりあの小さな願い♬。
だいぶ変わりましたね草むらさんは。
まず、7分待って餃子から。
底面は焼き色が付いてぷっくらとした大ぶりの餃子です。
野菜多めで、しゃっきりとしたキャベツが美味しいね。
餡の味付けも良く、程よいニンニク具合がたまりませんね。
やや厚めの皮はもっちりです。
やはり、餃子はオススメですね。
餃子から1分後にラーメンが着丼。
変わらないルックス...
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...煮干のスープも共通点などノウハウも
通ずる部分があるのかもしれません♪
あのメンショーの庄野さんも訪問して
原点にして頂点とラーメンは完飲して
餃子も食べられたツィートしてます。
https://twitter.com/shono_menya/status/1046598418066370560
■ モヤシそば（塩味）
草むらブラックと呼びたいラーメンも
美味しいので好きですが今回は塩味の
モヤシそばを注文。画像あるのかな？
麺は柔らかめ、湯切りしてない感じも
しましたが、出前のラーメンのような
懐かしさもあり落ち着く一杯でした...
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...50円
東東京住みのラーメン好きがわざわざ永福町まで足を伸ばす。
となったらもう永福町大勝軒が目当てに決まってる！...55年に開業）
⑤永福町大勝軒のスープのヒントは父の作っていた鰹節出汁のラーメン（趣味か仕事かは不明）
ん～～この本を読んだ限りではここ草むらさんがルーツって訳じゃなさそう...
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永福町大勝軒系では唯一無二の塩味野菜そば！ 草むら系を巡る①
...
御愛嬌！
やはり、煮干しが薫るおいしいラーメンです。
大将はこれでいいのだ。
ごちそうさまでした。
今度は野菜ラーメンを食べようっと...餃子も絶品！
大ぶりで具と味のバランスが良い。
塩系のラーメンは食べたことが無いので今度挑戦する。
（野菜ラーメンと称する。タンメンとはお品書きにはない）
是非、食べと欲しいラーメン。...
ですが、野菜麺＝タンメンだと思って注文すると全く違うラーメンですから注意が必要です。
まあ、こちらに来る方は、初めはラーメンかワンタンメンをオススメします。
野菜麺は渋好みが頼むメニューだね...
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ワンタン麺と餃子です。
ワンタンと餃子が被る感じがして、ラーメン650円と半餃子(3個)300円をお願いしました。
相席の常連さんは半ライスを頼んでます。
厨房には男の方が3人います。
店主と思われる方ともう一人は良く似た顔です。
親子か兄弟なのでしょう。
厨房の奥の方は良く見えません。
皆さんのレビューにありましたが、店主と思われる方が、湯切りをせず、麺の量を取り分けて調整してます。
10分位で、餃子が到着し、すぐラーメンも着丼です。
餃子、巨大です。
ラーメンは海苔、チャーシュー、シナチクが乗ってます。何れも小振りな感じです。
ナルトも...
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そのせいか、ほのかに甘さを感じるやさしいチャーハン。
ぱらフワな質感のチャーハン、うまいスープは相変わらずででうまい。
このお店に「ミニラーメン」とかあったらチャーハンと一緒にオーダーすると思う...
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...2:30に来訪。
家の近くに何やら評価の高いラーメン屋を発見。
興味津々で行ってみると、店内は常連と思われる家族連れやご年配の方ばかり！
おまけにマスターは何やら言葉にならない言葉をブツブツと言いながらラーメンを作っています。
出てきたラーメンは本当に昔ながらの普通の醤油ラーメン。懐かしささえ感じます。
鳥出汁と魚出汁がバランス良く合わさっていました。
昔ながらのゆえに化学の味も若干...
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年始の草むら詣。ワンタンメンとチャーハンが食べたくて。唸る大将。
...
しっとりしたチャーハンは多いのですが、このチョイ・シト・チョイ・パラはあまりないね。
ラーメンに目が行きがちだが、こちらのチャーハンは意外と侮れないよ...
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...
大勝軒の大将は草村さん、製麺所も確か同じで、
大勝軒と草むらは親族関係にあり、煮干し路線の
スープも通ずる点を感じられるラーメン屋です♪
■ チャーシューワンタンメン＋半餃子（３コ入）
シンプルな醤油ベースに煮干しの奥深い味わい♪
今回は少し味が薄めで油っぽかった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
草むら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
03-3323-9360 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
井の頭線永福町駅、または東京メトロ方南町 下車 徒歩約10分 永福町駅から833m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席 横並びのテーブル席4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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さて東京では「永福町」という地名は独特の符丁となっている。もちろん、ラーメンファンにとってのみ、だけれども。あの大行列、それに煮干しの味の巨大ラーメンが、この町のイメージだ。こんなのは他に「東池袋」しかないんじゃ。いや、「三田」があったか。でも三田って本来あの大学を指す符丁だよな。
当店の所在は、割と近いとはいえちょっと永福町とは呼べないロケーションだけれど、あの大勝軒とは親戚筋で、味も大変似通ったイメージのものであり、ラーメンを食べ歩いてばかりいるような人であれば誰しも、一口食べれば脳裏に、永福町…の三文字が浮かぶことだろう...