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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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ピックアップ!口コミ
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やきとりshiraさんを再訪してきました!!淡海地鶏と天城軍鶏はやはりうまい!!
皆さんお仕事お疲れ様です( ̄^ ̄)ゞ
本日はいつものオフ会に参加してきました。
色々なお店で開催してくれるのですごくありがたいです。
今月はなんと焼き鳥の名店「嘉とう」さんで串打ちと焼きを体験し...
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2,343文字★
おまかせ(6,000円)滞在時間:約1時間50分(追加分を含む)
ソムリエ資格を有し焼き師でもある白柳公之氏が腕を奮う同店(3.85)。
滋賀県「かしわの川中」より淡海...
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過去にミシュランのビブグルマンも獲得した名店
土日の夜を2ヶ月前に電話予約して訪問
※土日は特に争奪戦とのこと
おまかせ6000円の当日の内容は以下のとおり
※滋賀淡海地鶏メス、かしわの川...
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shiraずshiraず歩いてきた細く長いこの道!もっと早く知りたかったやきとりshiraの白柳公之氏の焼鳥は使用する鶏は淡海地鶏のメスと天城軍鶏のオスだけというこだわりと完璧な火入れの結晶うまし!
訪問
2024年5月24日
場所
梅ヶ丘駅から歩いて1分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
2人
金額
11000円/人
注文
...
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全体的に強めの焼き加減
少しづつコースや味わいを改善してさらに進化してます
ネギマは胡椒が少し強くなりワインに合います
日本酒も素晴らしく改めて素晴らしい店とわかります
白子は塩と胡椒...
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一生通い続けたい焼鳥店。
天才が焼いている。職人だ。
とんでもない火入れ、仕上げ。
素材の良さを存分に引き出している。
大常連にご案内頂き、本機モードを
体験。
すぐに予約をとりました。
...
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ようやく予約が取れて久方ぶりの訪問です。今日美味しく焼鳥のおまかせコースをいただきました。合わせるお酒はいつもと同じく芋焼酎。今夜も大満足のラインナップで、コース終了後に野菜とハツを追加しました。やや...
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2024年3月のおまかせ
● かっぱスープ (胸ガラ)
● 胸肉の塩たたき
● 腿肉
● レバーパテ
● 銀皮
● 大根おろし
● つくね
● 赤茄子
● 腰の皮
● クレソン...
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店名 |
やきとりshira(シラ)
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5450-8808 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線梅ヶ丘駅南口 徒歩1分 梅ケ丘駅から88m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター 9名、テーブル4名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
オープン日 |
2016年2月22日 |
お店のPR |
【梅ヶ丘駅徒歩1分】
滋賀県より淡海地鶏、静岡県より天城軍鶏を養鶏場より直送 |
初投稿者 |
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今日は、梅ヶ丘駅を久しぶり降りました!
駅構内のスタバで時間までお茶をして、いざ!
そうです、名店やきとりshiraさんにお邪魔しました♪
駅から徒歩一分、外の看板に明かりが灯り半...