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「冷酒」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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BGMは洋Pop。
こちらのお酒の特徴は熟成酒、燗酒が充実しているところ。
そして私のような華やかな冷酒好きとしては、風の森のラインナップが豊富なのが嬉しい。
ということで一杯目は風の森の雄町。
風の森ならではの素敵な香りと、強めの発泡感...
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まだ飲んだこなない銘柄や好きな銘柄でも飲んだことないスペックのもの(熟成酒)を中心に飲みました♪
最初は、冷酒がいいなと思い、冷酒推奨の中から酔右衛門を選びました。
岩手県のお酒です。雄町で低精米のものを選びました。
スッキリとした飲み口ですが...
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次は、お刺身です。鯛、鯨、鰆、白魚の4種類が載っています。ビールか
ら日本酒にチェンジします。まずは、「風の森(秋津穂)」を冷酒でいただ
きます。いつもながら旨いです。次は、島根の地酒「十旭日」(純米)を燗
でもらいます。しっかりした味です。
つまみは、根菜の煮物が出てきました。酒は鯉川(特別純米)を冷酒でい
ただきます。だんだん調子も出てきました。店の中を見渡すとほぼ満席に
なっていました。そして、茶碗蒸し、と続き、お任せ料理は終わりです...
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いずれも一口ごとにお酒を変える一品で、
丁寧な仕事がされていて感心しました。
酒肴は至高ですね。
お酒は、冷酒ストーリーを6種類。
風の森シリーズ、酔右衛門シリーズを
中心に、料理に合う形で供され、よい塩梅。
気取らず...
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ここでビールが一本空きまして日本酒を…
日本酒は色々ある!と言う事でありますが、まぁお勧めで行くかと精米歩合の低いやつを冷酒でお願い致します。精米歩合が高い方がお酒がすっきり仕上がると言う事でありますが、なんかお米が勿体無く感じられてしまう貧乏性でありまして...
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...同じお酒の名前だったとしても
純米酒、吟醸酒など精米歩合から、使われている米等で変わる味の違いを楽しめます。
更に冷酒(冷蔵庫保存の冷たいの)、冷や(常温保存)、燗酒(温度帯も色々)など、飲み飽きしません。
基本的には十字旭(島根)、梅津(鳥取)、酔右衛門(岩手)...
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...いい趣向だと
思います。ビールを4本ほど飲んで喉が潤った後、いよいよ日本酒に突入しました。
日本酒は、メニューにあった冷酒全種類を飲んでみました。1合徳利に入って出されます。お店の人が酒
を出すたびに、ぞれぞれ丁寧に解説してくれました...
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福島の「奈良萬」や大阪の「秋鹿」はいつもあるような気がしますが。
またどちらかというとお燗酒系よりも冷酒向きのお酒が多いです。
お酒はほとんどお燗での対応が可能ですが、
黒メガネの店員の温度対応は素晴らしいです。各お酒の適温をわかってらっしゃる...
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店舗情報の編集
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店名 |
にほん酒や
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、創作料理、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
0422-20-1722 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅北口から徒歩6分、『東急吉祥寺店』さんの横エリアにあり。 吉祥寺駅から425m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
300円(お通しつき) |
席数 |
18席 (カウンター10、テーブル8) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年8月20日 |
備考 |
テイクアウト専用サイト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
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[木]
定休日
[金]
17:00 - 22:00
[土]
13:00 - 21:00
[日]
13:00 - 21:00
[祝日]
13:00 - 21:00
■ 定休日
その他不定休あり
アクセス方法を教えてください
吉祥寺駅北口から徒歩6分、『東急吉祥寺店』さんの横エリアにあり。
このお店の口コミを教えてください
名は体を表すと申しますが、正に日本酒と料理を楽しむ為のお店。他店ではあまり見かけない日本酒と一風変わったこだわりの酒肴を思う存分堪能出来る訳です。
お店の場所は吉祥寺の住宅街に差し掛かろうかという辺り。席数18席とこぢんまりしており、しっぽりと呑める正に大人の秘密基地という感じ。
この日は熱燗から。
「冨れい 玉栄60 火入れ加水@800円」
熱燗を注文すると何とも雅な酒器...
...ぽんじりがプリっとしながらも程よい脂加減で美味しかった。
●日本酒
同じ銘柄を複数揃えるコンセプト。冷酒より、常温や燗酒、熟成酒などが多い印象。
風の森3種と鯉川をいただきましたが、自分が思っていたより温かったのが残念。
また...