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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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最高のネタ、シャリを頂けました。
知識豊富な親方が説明してくれる食材はどれをとっても一級品だ。
日毎に変える米の水分量も見逃せない。妥協を許さないその仕事ぶりは、通い必須の名店‼️
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味は良し 大将が微妙
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ずっと気になっていたこちらへようやく訪問。
吉祥寺からだと結構遠いです笑
お店は靴を脱いで上がる掘りごたつスタイル。
席を埋めずに余裕をもってもてなしてくださるので
非常に良い時間を過...
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-H31.02
食べログがなければ、もちろん知らなかったお店!
部下に連れていってもらいました。ありがとうございます。
今回は吉祥寺通りを延々と歩いて伺いましたが、
崎田さんも仰っ...
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「吉祥時駅」からタクシーで10分程のところにある「さき田」に伺いました。
靴を脱いで店内に入ります。店内は8席のみで掘りごたつスタイルのカウンターに座ったとたんに落ち着きます。2017年に11月にオ...
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鮨の不毛地帯吉祥寺の救世主さき田さん。吉祥寺が最寄りですが吉祥寺から徒歩圏内ではなく、決して便利ではない立地になりますが通ってしまう。徐々に地域にも根付き始めています。
鮨に対して直向きで、目利...
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うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/sushi-sakita-kichijoji/
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久しぶりのさき田。タクシーで二人で向かいます。
5人での訪問。お店はカウンター8席。なんと、お隣の席の3人も、知り合いでした。びっくり。
まずはビールで乾杯。最初のつまみのあらで、心を持っ...
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2018年8月の昼です。
この日はマイレビュアーさんからずっと行きたかった三鷹の鮨屋でのオフ会にお誘い頂きました。
喜び勇んで井の頭公園駅から歩いたら狭い路地に迷い込んで1番最後の到着とな...
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最近、話題に登るお寿司屋さん。
あの「蛎殻町すぎた」さんに置かれたショップカード、鮪の仕入れは「やま幸」さん。
築地の仲卸しを4年していたという経歴も、お寿司修行の一環だそうです。
気になってい...
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グルメな皆さんから最近お名前をよく聞くこちら。
近くに住んでいるお友達を誘って行ってみました!
どこの駅からも徒歩では行けないという立地。
私達は吉祥寺駅からバスで。下連雀というバス停からす...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店名 |
さき田
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0422-71-3133 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺より、バスで下連雀下車1分 井の頭公園駅から1,396m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 (掘りごたつ式のお座敷カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供不可、高校生以上 |
オープン日 |
2017年11月25日 |
備考 |
狐久保交差点側。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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一つ一つの握りに亭主の仕事とこだわりを感じました。まぐろやうには当たり前として、しゃこやいかってこんなに美味しかったのかと感動しました。