食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0422-71-3133
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「中トロ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 32 件
-
{"count_target":".js-result-Review-159636643 .js-count","target":".js-like-button-Review-159636643","content_type":"Review","content_id":159636643,"voted_flag":null,"count":517,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...煮とつぶ貝
■ブリ
■数の子
■カツオのたたき
■サワラのお造り
■お椀
【にぎり】
■シロイカ
■カスゴダイ
■アジ
■マグロの中トロ（血合いぎし）
■マグロの背トロ
■コハダ
■ボタンエビ
■イクラ
■バフンウニ
■煮アナゴ
■玉子
■（追加）かんぴょう巻き
つま...
-
{"count_target":".js-result-Review-132523861 .js-count","target":".js-like-button-Review-132523861","content_type":"Review","content_id":132523861,"voted_flag":null,"count":244,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ブ貝
♦️数の子味噌漬け
♦️煮烏賊
♦️鰹
♦️鰆燻製
♦️白烏賊握り
♦️カスゴダイ握り
♦️鯵握り
♦️赤身漬け握り
♦️中トロ握り
♦️小肌握り
♦️イクラ軍艦巻き
♦️馬糞雲丹軍艦巻き
♦️蜆の味噌汁
♦️穴子握り
♦️玉子焼き
追加
♦️鮪細巻き
♦...
-
{"count_target":".js-result-Review-147285236 .js-count","target":".js-like-button-Review-147285236","content_type":"Review","content_id":147285236,"voted_flag":null,"count":220,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
... 気仙沼
◇鰆 淡路
握り
◇烏賊 出水
◇春日子 淡路
◇鯵 出水
◇赤身 噴火湾
◇中トロ
◇大トロ
◇小肌 天草
◇いくら 三陸
◇雲丹 余市
◇蛤 鹿島
◇穴子 対馬
◇玉
すっかり寛い...
-
{"count_target":".js-result-Review-88505142 .js-count","target":".js-like-button-Review-88505142","content_type":"Review","content_id":88505142,"voted_flag":null,"count":208,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ＣＰの良さにも直結しています。
脂乗りの良い春子の身質は素晴らしいです。
この日の鮪は塩釜の中トロと大トロ、赤身を外す潔さも好きです。大トロは旨すぎてお代わり。
墨烏賊のコチコチと舎利の相性にやられ、お代わり決定...
-
{"count_target":".js-result-Review-118079448 .js-count","target":".js-like-button-Review-118079448","content_type":"Review","content_id":118079448,"voted_flag":null,"count":186,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
『蓴菜』
『蝦蛄＆アラ』
『鳥貝』
『数の子』味噌漬け
『白烏賊』
『鰹』
『若芽』
【白烏賊】
【春子鯛】
【鯵】
【中トロ 背】噴火湾
【大トロ 腹】塩釜
【小肌】
【牡丹海老】
【紫雲丹】
【穴子】
『お椀』
『玉』...
-
{"count_target":".js-result-Review-161704747 .js-count","target":".js-like-button-Review-161704747","content_type":"Review","content_id":161704747,"voted_flag":null,"count":122,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...道の鰤
気仙沼の鰹
淡路の鰆の炙り 辛子醤油で
ワカメサラダ
※握り
出水のすみいか
淡路のカスゴ
出水の鯵
噴火湾の赤身
中トロ
大トロ
天草の小肌
余市の雲丹・三陸のイクラ
鹿島の煮蛤
対馬の穴子
玉子
お椀
ビール１・日本酒１...
-
{"count_target":".js-result-Review-88593073 .js-count","target":".js-like-button-Review-88593073","content_type":"Review","content_id":88593073,"voted_flag":null,"count":115,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ソフトで優しい食感。
〆鯖の後にかすごとは、こういう計算だったのか。
赤身
文句なく美味しい。鮪４カンがスタート。
中トロ
ほどよい脂。
中トロから赤身の分部
これが一番好み。
大トロ
これも美味しい！
小肌
こちらも〆は深め。
小柱
パリパリの海苔で軍艦...
-
{"count_target":".js-result-Review-79707037 .js-count","target":".js-like-button-Review-79707037","content_type":"Review","content_id":79707037,"voted_flag":null,"count":113,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
鮪である。青森だ。陸奥湾のほうの野辺地とかではなく、太平洋八戸北の三沢などで揚げられたのだという。漬けから滴る煮切りの雫が美しい。中トロなどは新しい生き物の様で、生命力があり、蠢き始めるのではないかと思わせる。なんせエロいのである。寿司屋は凛として瑞々しくそして妖艶である店が良い...
-
{"count_target":".js-result-Review-151213665 .js-count","target":".js-like-button-Review-151213665","content_type":"Review","content_id":151213665,"voted_flag":null,"count":109,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...肝の味噌漬け
とり貝
鰹
蛍烏賊
【握り】
スミイカ
カスゴ
しめ鯖
鮪赤身
中トロ（腹）
中トロ（背）
大トロ
小肌
青柳
雲丹
蝦蛄
貝の出汁の味噌汁
煮ハマグリ
玉子
ビ...漬けの時間とか、蒸し時間とか、とても計算されています。
鮪が美味しい。赤身、中トロ、大トロ、背も腹もいただけるのは嬉しい。
春の旬の貝などもいただき、大満足...
-
{"count_target":".js-result-Review-82917925 .js-count","target":".js-like-button-Review-82917925","content_type":"Review","content_id":82917925,"voted_flag":null,"count":107,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...〆きつめでもシャリとマッチしています
鮪の赤身（下田）
味の濃い赤身。
中トロ（下田）
これは旨い！色は鮮やかではないんですが、口の中に入れるととろけるんです。
これぞ仲卸だった店主。
中トロ（長崎）
違うとろける美味しさ。中トロ食べ比べができるんだ。
大トロ
やっぱり大トロ好きだ！脂が甘い。
小肌
〆強め...鰆の燻製。これは燻製が香ります。
さっと炙っためぬけも美味しかったな。
握りでは、鮪の中トロ（下田）。色が茶色っぽくすんでいるんですが、口の中にいれると、納得...
-
{"count_target":".js-result-Review-81010473 .js-count","target":".js-like-button-Review-81010473","content_type":"Review","content_id":81010473,"voted_flag":null,"count":106,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
すしログ：魚を知り、ストイックに鮨を突き詰める凄腕職人の鮨店！吉祥寺さき田
...
旨味が強く、香りは穏やかで、血の野趣が上品に漂う。
漬けの時間が2秒なので、ねっちり感は無く、鮪の柔らかい食感を楽しませる。
鮪中トロ
沼津産で赤身とは異なる魚体。
脂が強く、甘い、そして香りもふんわりとある。
室温で馴染ませる事無く美味しい中トロで驚く。
理由はなんと、焼けの鮪との事であった。
脂の融点を上げなくても良い鮪を求め...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-127543545 .js-count","target":".js-like-button-Review-127543545","content_type":"Review","content_id":127543545,"voted_flag":null,"count":101,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-81348002 .js-count","target":".js-like-button-Review-81348002","content_type":"Review","content_id":81348002,"voted_flag":null,"count":80,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...味が濃い。
岸に近いので、小魚が多いのが
理由とのこと。
香りも高いです。
５、中トロ
６、大トロ
７、小肌
８、雲丹 余市の馬糞
９、シャコ 愛知 ２尾づけ
１０、煮蛤
１１、穴子 対馬
１２、玉子
お供は...
-
{"count_target":".js-result-Review-85151499 .js-count","target":".js-like-button-Review-85151499","content_type":"Review","content_id":85151499,"voted_flag":null,"count":68,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ポン酢
・さわら、炙り
・若芽
◆あべ 純米吟醸
握り
◇スミイカ
◇春子、酢橘
◇松和細魚◯
◇赤身○
◇大トロと中トロの中間○
◇小鰭
◇ボタン海老
◆新正 Type-S
◇北方四島の馬糞
◇穴子ツメ
◇玉子
追加◇干瓢巻
・シジミの味噌汁
...
-
{"count_target":".js-result-Review-155498882 .js-count","target":".js-like-button-Review-155498882","content_type":"Review","content_id":155498882,"voted_flag":null,"count":67,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-92635112 .js-count","target":".js-like-button-Review-92635112","content_type":"Review","content_id":92635112,"voted_flag":null,"count":65,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...醤油で 淡路産
◆ワカメ 三陸産
握り
◇墨烏賊 出水産
◇春子鯛 淡路産
◇鯵 出水産
◇鮪赤身 北海道噴火湾産
◇鮪中トロ 北海道噴火湾産
◇鮪大トロ 北海道噴火湾産
◇鰭 天草産
◇三陸の新いくらと余市の雲丹の小丼
◇蛤 鹿島産
◇穴子 対馬...
-
{"count_target":".js-result-Review-88590733 .js-count","target":".js-like-button-Review-88590733","content_type":"Review","content_id":88590733,"voted_flag":null,"count":62,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-145325616 .js-count","target":".js-like-button-Review-145325616","content_type":"Review","content_id":145325616,"voted_flag":null,"count":57,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
スミイカ
春子鯛
マグロ４連発！
赤身
中トロ（腹の部分）
中トロ（背の部分）
大トロ
コハダ
雲丹
シャコ
お椀
ハマグリ
穴子
玉子焼き
この15,000円は満足度が高い...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-87993951 .js-count","target":".js-like-button-Review-87993951","content_type":"Review","content_id":87993951,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...酢橘の柑橘系の酸味を香らせた春子鯛の妖艶な甘みに酢飯の柔らかな余韻が重なります。
3.鹿児島出水のアジ・・・マグロで言えば中トロと大トロだけ！皮目を残して赤身は除いた出水のアジのさわやかな脂の旨味を酸味抜群の酢飯が香らせます。
4.境港の中トロ・・・水分控えめで綺麗なマグロです。酢飯とのバランスもよく夏のさわやかな鉄分を楽しみます。
5.分かれ身・・・中トロと同じ個体で同じ1...
-
{"count_target":".js-result-Review-145836647 .js-count","target":".js-like-button-Review-145836647","content_type":"Review","content_id":145836647,"voted_flag":null,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
さき田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-71-3133 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺より、バスで下連雀下車1分 井の頭公園駅から1,396m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （掘りごたつ式のお座敷カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供不可、高校生以上 |
| オープン日 |
2017年11月25日 |
| 備考 |
狐久保交差点側。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
中華そば 向日葵 （332）（ラーメン） -
2
トーホーベーカリー （275）（パン） -
3
フランス菓子 ル リス （58）（ケーキ） -
4
カフェ麦わらぼうし （386）（カフェ） -
5
カンノンコーヒー 吉祥寺店 （71）（カフェ）
関連リンク
周辺のお店ランキング
吉祥寺×寿司のランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
ここから握り
・白いか
・春子鯛
・金目鯛
・赤身
・中トロ
・こはだ
・ばふんうに
・穴子
・たまご焼き
合間に蜆の味噌汁が入ってコース完了。中では最初に出てきた白いかと穴子...