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「十割そば」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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吉祥寺 越後屋 [吉祥寺] 『せいろ』 | Monologo
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JR中央線吉祥寺駅の西側にある中道通り地下1階の老舗のそば屋。「ここでしか食べられない老舗の本格十割そば」が売りです。店内は白基調としており明るく綺麗ですが、什器類はちょっとチープな印象です。
メニューは潔く、『せいろ』1,200円と『鴨南せいろ』...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...年前だそう
ご主人がお客様一組一組に十割そばしかやっていないと説明してオーダーを受けている姿が微笑ましい
今回はせいろをオーダー ビールも忘れずに
蕎麦を提供する際ご主人から蕎麦は釜揚げ、常温しめ、冷水しめの3種類あって釜揚げは小麦粉が入ってないので溶けてしまうのでそちらから食べてくださいと説明をうけるのだが、毎回説明しているので自分の時にはさっきから何度も聞いてますよーって感じだが一生懸命なご主人がこれまた微笑ましい
さて釜揚げからいただきます
十割そばの釜揚げは初めて
コシはないが味わいと香りが楽しめる
常温しめは味わいと香りは薄らぐがコシと喉越しは良くなって...
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...
そば粉と水だけで十割そばを作っているそうです。
お蕎麦のメニューはせいろ1200円と鴨南せいろ1900円のみ。
つまみメニューはなく、お酒メニューは3種類だけ...
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...コロナの影響は感じられないぐらい、祝日なこともありかなり混雑(*_*)
こんな時はいってみたいけど普段いかないところへ。
こちらは十割そばのみ、看板メニューのみ、で頑張られているお店です!メニューは2種類のみ。
せいろ1200円 もしくは 鴨せいろ1700円。
○ごはん
せいろを注文。
10分ほどでお蕎麦がきました。
十割そば‥普段のお蕎麦と比べると、つるつるっといけるのと、後味にお蕎麦の独特の苦うま味が強めに残る感じ。
意外と量がありましたが...
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...1回にあるメニューは1種類だけ。
お店に入れば、もう少しメニューがあるのかな~。
しかし、生粉打ち蕎麦1200円のみ。生粉打ち蕎麦とは十割そばともいいます。
もり蕎麦で、1200円は少しお高いな~って思ったのですが、量がたっぷり。
生粉打ち蕎麦なのに、、のど越しがいい...
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...きょうは本当に美味しく感じた。
十割そばなので小麦アレルギーの私でもたっぷり頂いた。
店主は人柄が良く明るい。王子にあった老舗ながら、東日本大震災で家屋がいたみ、吉祥寺に引っ越したそうだ...
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店舗情報の編集
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店名 |
吉祥寺 越後屋
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0422-27-1698 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から327m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 席が狭い為、場合によっては折りたたんでもらいます。 |
オープン日 |
2019年8月11日 |
備考 |
ステーキ フォルテ跡地 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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183m
233m
266m
271m
302m
...そば前もありませんが、お酒を頼むと漬け物が出てきます。菊正宗を一合、今日はしば漬けでした。せいろは十割そばの味わいを楽しめるように熱もり、ぬるめ、冷たいの3種類が盛られてきます。熱もりはすぐに固まってしまうので、急ぎ食べる必要がありますが...