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「生粉打ちそば」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...年9月15日(日)昼食。相方と。
中道通りに新しいそば屋ができたと知ったので行ってみた。以前にステーキの店があった地下1階のスペース。メニューは生粉打ちそば(1250円)1種類のみなので、それを2つ注文。
やがて出てきたそのそばは、麺は硬めだったが、風味はほとんど感じなかった。うーん...
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駅近くの商店街を入ってすぐの地下に出来てた蕎麦の店、驚くようなメニューでしたが味は確か
...という感じで。
奥のテーブル席に座って発注を、、、と言ってもメニューは確定してます。
・生粉打ちそば(1,200円)
所謂「もりそば」のみのワンメニューで他はビールと日本酒が1種づつ。
どこかで情報を見た時に「まさか」と思ったが...
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最近、中道通りにオープンしたお蕎麦屋さん。
かつて、ステーキフォルテがあった場所。
お店は地下一階、1回にあるメニューは1種類だけ。
お店に入れば、もう少しメニューがあるのかな~。
しかし、生粉打ち蕎麦1200円のみ。生粉打ち蕎麦とは十割そばともいいます。
もり蕎麦で、1200円は少しお高いな~って思ったのですが、量がたっぷり。
生粉打ち蕎麦なのに、、のど越しがいい。蕎麦つゆは辛めの濃いめ。好みです。
蕎麦がけっこう長いので、なかなか上手に蕎麦ちょこに入りません。
蕎麦湯は薄め。これからメニューを少しずつ増やしていくそうです。
お酒は瓶ビー...
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...2時頃訪問。空いていました。
オープン間もないこともあるせいか、メニューは生粉打ちそばのみ。シンプルな店内。シンプルなメニュー。神事のような食事感があります。
上品なのに、とても香りが強いソバ。そば粉の鮮度が高そうです...
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...香り豊かな十割生粉打ちそばが特徴のお店「吉祥寺 越後屋」。
カウンター席4席、4人掛けテーブル席4席が用意されています。内装も白を基調とし...
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店舗情報の編集
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店名 |
吉祥寺 越後屋
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0422-27-1698 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から327m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 席が狭い為、場合によっては折りたたんでもらいます。 |
オープン日 |
2019年8月11日 |
備考 |
ステーキ フォルテ跡地 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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183m
233m
266m
271m
302m
吉祥寺駅を公園と反対側に出て、左に少し歩くと左側のB1Fにこの店はある。
正面にカウンター、右に調理場、左が椅子席になっている。
蕎麦は一種類の十割蕎麦で、本日は茨木県坂東市の常陸秋そばと出ていた。
蕎麦のメニューはせいろと鴨せいろのみがある。
蕎麦は冷水で〆たものと〆ないものとが一つのせいろに盛られてくる。
水切りよく、切りむらや端切れは目立たない。
蕎麦の味と香りは十分ある。
冷水で〆ない蕎麦の方が圧倒的に香りが高い。
薬味はネギとわさびだ。
辛汁は甘口だ。
蕎麦湯は釜湯で風味は薄い。
世界で一番美味な品種、産地の物をと書かれていたので、写真や書き込みをみてみ...