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#ミシュラン出身の実力派マグロッシーニ!
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みっきー0141
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みっきー0141さんの他のお店の口コミ
銀座嘉禅(銀座、日比谷、内幸町 / 中華料理、飲茶・点心、シーフード)
武蔵野うどん 澤村(北戸田 / うどん)
MOSS CROSS TOKYO(渋谷、神泉、代官山 / イノベーティブ)
ほさか(岩瀬 / そば、うどん、ラーメン)
手打ち親鶏中華そば 綾川(鉄道博物館、北大宮 / ラーメン)
mare(一ノ割 / パスタ、ピザ)
店名 |
鮨 富かわ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-1808-5514 |
予約可否 |
完全予約制 ▶ご予約時間から15分ご来店、ご連絡がなかった場合にはキャンセル扱いとさせていただき、お料理代金を頂戴いたしますことをご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅より徒歩1分 吉祥寺駅から127m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※有料駐車場と提携はしておりません。お車でお越しの際はお近くのパーキングにお願い致します。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年7月15日 |
備考 |
【苦手な食材、アレルギー等について】 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
吉祥寺駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.55
ミシュラン獲得店出身のニュースタイル鮨!
おまかせコース(16900円)
ペアリング付き
宮城県アワビ 熊本車海老 ホワイトアスパラ バジル味噌
北海道 サクラマスのコンフィ ハーブスプラウト
あんパン オレンジ(あん肝パン)
☆鹿児島 アオリイカ
☆長崎 中とろ
☆長崎 しめ鯖の炙り棒鮨
☆長野 高山村 生ハム ハモンセラーノ 高山ワイナリー
☆平貝 黄身醤油
☆平貝 函館ムラサキウニ
海老とトマトのアメリケンソース 茶碗蒸し
☆イシダイ 唐墨
☆宮崎 鯵
☆カマス 炙り すだち
☆ノドグロ『紅瞳』の蒸し鮨
☆赤身 漬け
太刀魚の塩焼き 筍 芽キャベツ
☆マグロッシーニ
☆穴子んたま
☆いなり巻き
いちご大福 ピスタチオと酒粕のアイス
ティーペアリング
①マスカットワインティー
②黒豆ほうじ茶
③中国 キーマン茶
④静岡 山椒緑茶
⑤べにふうき和紅茶 メープルシロップ
住みたい街ランキングでは常に上位を張る吉祥寺で話題のお店。
ミシュラン星付きレストランで培った知識と技術で握る至高のお鮨が楽しめます。
コースはつまみと握りで合計20品ほどのおまかせコース一本。
個人的に印象に残ってるものを抜粋して記載します。
まずは、名物のあんパン(あん肝パン)!
あんこではなく、甘辛く煮たあん肝が乗った贅沢なあん肝パン!
甘みもあり、贅沢な味わいです!
握りでは鹿児島県産アオリイカの握り!
アオリイカはたたきにされており、ねっとり感とイカの甘みがシャリに馴染んで最高です!
続く、中とろはお腹と背中のとろの部位を二枚重ねで握っており、違った脂の旨みと甘みが感じられます!
また鮨富かわのスペシャリテ『マグロッシーニ』
鮪のトロの甘みとトリュフの香り、金粉という贅沢な洋のエッセンスを加えた創作の手巻き!
海苔のパリッとした食感と風味も相まって贅沢な逸品です!
大将のお人柄の良さも感じ、とても雰囲気のいい空間でした。
予約が先まで満席の理由が分かりました!
ご馳走様でした。
是非行ってみてください!
Instagram『mickey_foodie99』もよろしくお願いします!
口コミ時の評価:3.55
口コミ時の口コミ数:74件