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名物のあんぱんも穴子ンたまもマクロを使ったマグロッシーニも旨い❗進化型のお鮨屋さん吉祥寺に現わる❗中とろも鯵の握りもめちゃくちゃ旨い❗これで20品で税込9,900円はリーズナブルすぎる❗もう予約困難
今回は、7月15日に吉祥寺にオープンしたニュースタイル …… 進化鮨スタイルのお寿司屋さんにお伺い。
場所は ………
JR総武線、中央線、井の頭線、成田エクスプレの吉祥寺駅から徒歩2分。
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今話題の「鮨富かわ」さんに行ってきました〜！
色んな人が行ってるのをSNSでみていて気になっていました。
奇跡的に予約を取ることができたので訪問。
一言でいうと最高のお鮨屋さんです。
早速...
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[富かわおまかせコース] ¥9900
鰹 (気仙沼) 漬け 黄身醤油 焼き茄子
蒸し牡蠣 (石巻)
鮟肝 オレンジで焚き上げ 柚子 生クリーム食パン
・白烏賊 (長崎)
・本鮪 中トロ ...
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吉祥寺駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.55
ミシュラン獲得店出身のニュースタイル鮨！
おまかせコース(16900円)
ペアリング付き
宮城県アワビ 熊本車海...
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海外経験を活かした斬新なアイデアを形にした、ニュータイプの進化鮨を楽しめる新店舗！
☆オススメポイント☆
①海外で培った、ニュータイプの進化鮨スタイル
②若い世代でも訪問しやすい価格、雰囲気
【オススメ利用シーン】
デート・記念日・接待・会食
【メニュー】
「おま...
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2023年7月15日オープン、吉祥寺に現れた若き新星の、今後に楽しみしかない鮨屋さんに行ってきました(*＞∇＜)ﾉ
２０２３年７月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は吉祥寺にて...
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「鮨 富かわ」は、2023年7月15日にオープンした"ニュースタイルの鮨"がコンセプトのお店です。場所は、JR吉祥寺駅南口から徒歩3,4分のビルの一角にあります。
この日は、土曜日の17時に予約...
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————MENU————-
◦ 【旬の握りとおつまみ】おまかせ冬の陣 20品
12,900円
-ガリ
-ブリを柚子のジュレで
-タコの柔らか煮と里芋
-あんぱん
-アオリイカ
-本鮪...
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オランダで日本料理に磨きをかけたミシュラン常連店での愛弟子が、吉祥寺で鮨界に革命を起こす
これは、新たな鮨の姿。
鮨はどんどん先へ進んでいく。
AI化が止まらない世の中がニュースタンダー...
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鳴物入りで入団の大型ルーキーである。吉祥寺界隈はちょいと沸いている。アムステルダム唯一の和食ミシュラン1つ星⭐︎
"オークラ山里"のかの有名な富川正則氏に師事した彼が、親方の名を冠して、吉祥寺に逆輸...
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吉祥寺にあるお寿司の人気店。
いただいたのは、22品お任せとティーペアリングで20000円のコース。
斬新な発想の捻りあるものが多くて楽しかった。それでいて、それぞれの素材本来のおいしさも引き出さ...
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【吉祥寺】ミシュラン常連店仕込みなのにコスパ良きなお鮨屋さん
グルメ仲間からミシュラン11年連続受賞のレジェンドの愛弟子さんが大将を務めているすごいお店で日本酒も楽しめるお店が吉祥寺にあると聞き伺いました！
今回はお酒のペアリングをお願いしたのですが
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【東京：吉祥寺/鮨 富かわ】
7月半ばにオープンしたばかりの『鮨 富かわ』さん。
ミシュラン星付きのレストランで培った技を持つ
進化寿司スタイルのお店。
大将は30代の若手ですが、オラ...
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2023.7.15 Open
その名も鮨富かわさん
吉祥寺駅 公園口から徒歩1分
LAVI向かいのビル2階に立地
カウンター8席のexclusiveな空間
現在、11月まで満席と...
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駅近！ネタ良し！コスパ良〜し！！の三拍子揃ったお鮨屋さん！こだわりのアレンジ逸品も◎
吉祥駅から徒歩1分！
駅近なのは本当にありがたい！
店内は明るく細い廊下を歩くとひらけた空間が。
カウンターが8席。個室もあるみたいですが、
お鮨はやっぱりカウンターがいいですよね！
デート...
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ミシュラン星付きの和食店から受け継いだ技を取り入れた新しいスタイルの鮨を堪能
今日は大好きな友人とこちらのお店に訪問しました。
昨年出来たお店なのですが既に人気店、予約が先まで埋まっており1ヶ月以上前に予約しました。
肩肘張らずにお鮨を堪能出来、とても気に入りました。2...
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吉祥寺 ミシュランの味を気さくに頂けるお鮨屋さん。日本酒ペアリングは、オススメです！
吉祥寺に去年オープンした大人気お鮨屋さんにお鮨好きの友達と楽しみに初訪問です。
吉祥寺駅から徒歩2-3分の駅前にあります。
店内は、こじんまりとしたカウンターになっており、握りたてを頂けます。
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吉祥寺・ニュースタイルの本格鮨屋【鮨 富かわ】
“ニュースタイルの進化鮨スタイル”。。ミシュラン11年連続受賞の名店にて研鑽を積まれた愛弟子である大将が、その技術をもって、新たな鮨のスタイルを...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 富かわ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1808-5514 |
| 予約可否 |
完全予約制 ▶ご予約時間から15分ご来店、ご連絡がなかった場合にはキャンセル扱いとさせていただき、お料理代金を頂戴いたしますことをご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅より徒歩１分 吉祥寺駅から127m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※有料駐車場と提携はしておりません。お車でお越しの際はお近くのパーキングにお願い致します。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年7月15日 |
| 備考 |
【苦手な食材、アレルギー等について】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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