口コミ一覧 : じゃぐら 野方本店

初めて伺ったと思ったら、一度伺ってましたね。
一番人気と書かれていた味玉味噌ラーメンをポチリ。
先客いなかったので、すぐに作っていただけました。
わー、すごいドロドロ。
なんというか、餡掛けの餡くらいドロドロ。
しょっぱくないので食べやすいけど、おばちゃんにはちょいキツい。
卵はゆで卵みたいな感じ。
私はもう少しトロッとしたやつが好きかな。
でも美味しかったです。
ご馳走様でした。...

24.2.17
野方駅南口からすこうし歩いたバスターミナル前に在る
豚骨味噌ラーメンがウリのこちらで昼食を。

カウンター逆Ｌ字型の2席4席の小さな店舗は
ミドルエイジの男性1名での営業。

チケット制、ボクは味噌ラーメン890円と
トッピングコーン100円をポチッと。

生憎の満席で4分待っての着席。
更に6分待っての着丼。
追加で小ライスをハーフでお願いした。

見た目からして濃厚な豚骨味噌味のスープは、
よくかき混ぜてみると予想以上にドロンドロン。
ハード系プリンを崩した感じ、
この食感にはびっくり！
塩辛さはそんなにはないけれど濃いね〜！
新座の麺...

野方駅南口から徒歩3分ほどです。
前日飲み過ぎたのでラーメン食べようと
散歩がてらこちらに寄ってみました。

日曜日12:00頃に入店
先客は0だったので食券買って即着席です。
食券機ですが、PayPayが使えるのはいいですね。
PayPayの場合は食券が無いので口頭注文です。
店内はカウンターのみ8席ほどです。

今回は以下を注文
「味噌味玉ラーメン」（950円）

5分ほどで着丼です。
口コミをよく読まなかった私が悪いのですが、
めっちゃドロドロ濃厚なスープでびっくり！
スープ飲みたかったんですけどね（笑）
いい匂いがするので、頭切り替えて実食です！

...

この界隈のラーメン屋さんはだいぶ食べてきましたが、意外にもココはまだ未食だったので、入りました。
券売機で味玉ラーメンをポチッ。
お店の方に渡して、しばらく待ちます。

出てきたのは、見るからに濃厚そうな一杯。
見るからにドロッドロで濃度マックス級。
湯気もスープの揺らぎもありません。
固形に近づきつつあるんじゃないかと思うほどの濃厚さ。

強烈な表面張力を押しのけてレンゲにスープを入れ一口。
確かに濃厚ですが、それは豚骨と味噌が絡み合った結果の濃さという感じで、見た目ほど脂っこくありません。
濃厚な「味噌」！という印象。

麺は中太のストレート麺。
麺にスープが乗...

野方のバス広場近くにあるお店です。
近くに住む麺好きの同僚ちゃんの案内で
暑い盛りにこそ味噌とんこつ、と
こちらのお店に案内してもらいました。

最初に食券を買います。
人気ＮＯ.１の味玉ラーメン（850円）を。
これもおすすめだよ♫、と
ねぎ塩チャーシュー丼の券も追加して。

カウンターに座ると目の前にカレー粉。
後でスープに混ぜて味の変化をさせるとか。

結局使い忘れましたけど　(^ω^;)

どろりとした味噌とんこつスープ、
見た目通りに濃厚なお味ですね。
麺も極太でしっかりめに歯ごたえ。
そんな麺を食べすすめていくと
スープもどんどん減ってくような...

初めて伺ったこちら、予想通り店内は狭めです。
初めてなので基本のラーメンとつけ麺を。大食い夫と一緒なので、両方大盛りです。
最初にラーメンが来ました。
麺は固めでスープはドロドロ系。うん、美味しい。美味しいけど、おばさんにはこの濃さはキツイわ。
つけ麺は若干味の違いはあるものの、似た感じのドロドロ系。
麺は平打ちでスープによく絡んで美味しい。
あと20歳若ければかなりいい。
ご馳走様でした。...

...赤鬼らーめん　850円


こないだ来た時は臨休に泣いたけどすぐさまリベーンジ...
そして7、8分ほどで配膳。

　店主：「赤鬼らーめんの辛めになりまーす。」

この「辛め」という表現でピーンときた...


ごちそうさまです。
程よい辛さと美味さを備えた赤鬼らーめん、美味しゅうございました♪
限定ってのがちとアレですが…
辛い系は常時...

店先の幟に豚骨味噌の文字。
この豚骨と味噌って組み合わせは正解なように思う。
何故なら味噌という調味料はそれ自体に旨味があるので、弱い味のスープでは負けてしまうから。
力強い豚骨こそがベストマッチではなかろうか。

なので躊躇することなく券売機にてラーメン（税込750円）と小瓶ビール（税込350円）を購入。
ビールを飲みながらラーメンが出来るのを待った。

カウンター越しに出されたラーメンは、私の予想を上回る物。
何が上回っていたのかというと、それはスープのドロドロ具合だ。

液体とうよりはゲル状のスープで、これがつけ麺のつけ汁だとしても濃厚タイプに分類されると思う。
...

西武新宿線の野方駅南口にあるバスロータリーの斜向かいあたりにあります。


平日の13時頃に伺いました。

高円寺の店舗には伺ったことがあるのですが、野方の店舗は初です。
店内に入ると、すぐ右側に食券機があります。
L字型のカウンター席には先客は1組。

注文したのは
『豚骨チーズらーめん ￥850』
小ライスが無料なので一緒にいただきました。

待つこと5～6分くらいで出てきました。
ドロっとしたスープには大量のチーズがトッピングされています。
トロリとしたスープにチーズが溶けてきて濃厚ですがマイルド。
太めのちぢれ麺はかための仕上がりでモチモチとして...

４月下旬の土曜日の昼過ぎにうかがいました。
お店は、西武新宿線の野方駅から少し離れた環七のすぐ近くにあります。
お店の外観は真っ黒な建物なので、夜は建物が見えにくくなるんじゃないかと思いました。
自宅からお店までの交通手段は自転車でした。野方駅周辺は駐輪禁止なので、自転車を止める場所を探すのに苦労しました。結局、近くのコンビニの前に自転車を止めました(^^;
店内に入って右側に券売機があるので、食券を買いました。海老ワンタンらーめんを注文しました。購入した食券を店員に渡してから席につきました。
数分待つと、海老ワンタンらーめんが運ばれてきました。
太い麺の上に野菜とチャーシューとワ...

6月28日(土)の昼に豚骨味噌 じゃぐら 野方本店に行きました。こちらのお店は高円寺にお店がありましたが、
2店舗目のお店を野方に出店し、その野方が本店になったようです。元々は豚骨のお店でしたが、こちらの
店舗は豚骨味噌を主力商品としています。高円寺のお店で見たことのある店主もこちらのお店にいましたね。
12時30分頃行きましたが、店内は満席と人気があるのが分かります。

ラーメン(750円)に無料のライスを注文しました。

スープを飲んでみるとドロドロの味噌ラーメンで豚骨ベースの濃厚なスープが印象的な一杯です。味噌の味も強いため、
豚骨ラーメン程の豚骨を強くは感じないもののコ...

平日の１３時３０分頃に、夫婦で訪問。
８席くらいある椅子はちょうど２つだけ空いていて、すぐに入れました。

味噌ラーメンの専門店なので、スープは全て味噌ベース。
味噌ラーメンと、味噌つけ麺があり、トッピングが１００円~で色々と。
辛ネギ味噌ラーメンと、水餃子味噌ラーメンにも惹かれたけど、オーソドックスな味噌ラーメンをチョイス。
旦那は、味噌ラーメン大盛りに、１００円で海苔をトッピング。

私たちは麺固め命！なので、「麺固めで！」とお願いすると、
「うちは麺固めはやってないんですよ～。」とのこと。
ええええええ　笑
麺固めを断られたのは、生まれて初めてです。
うーん・・・...

日曜夜、自転車で野方の「じゃぐら」へ。
高円寺で３種類の濃厚ラーメンで人気を博している「じゃぐら」が昨年秋に味噌専門店を野方にオープンしたのだ。
場所は野方商店街の入り口近辺。
夜１９時過ぎに訪問すると先客は一人のみ。まだ地元民に認知されていないのか、人気には火が点いていない模様。

メニューは、味噌豚骨味のラーメンとつけ麺のみ。
ラーメンを注文。店おすすめの塩チャーシュー丼２００円も併せて注文。
待つこと７，８分でラーメン着丼。カウンターが高いので受け取りの際は落とさないよう要注意。

ラーメンの味は、衝撃。スープの濃度がものすごい。ほとんどペースト状のスープ。
まるで混...

10/12にオープンした味噌ラーメン店。
高円寺にある同名店の2号店かと思いきや、こちらが本店に代わり、高円寺が支店になるそうです。

「ラーメン」700円を注文。
青と白のネギ、マー油で見た目もバッチリ。

スープはドロドロの豚骨です。
4種類の味噌を使用しているようですが、さすがに味噌より豚骨が勝っている印象。

マー油がかかっていたり、キクラゲが入っていたり。
味噌ラーメンと言うよりは、味噌風味の豚骨ラーメンを目指しているのかもしれません。

麺は三河屋製麺の中太ストレート。
硬めでコシがあり、濃厚スープに負けない強い麺です。

チャーシューは柔らかいですが...

撮影と撮影の合間に晩ご飯。
気になる野方の新店へ向かいます。

2013/10/12日オープン。
場所は野方駅のすぐ近く。
高円寺のじゃぐらの支店で、こちらの野方が本店になるそう。
18時30分の訪問で先客3、後客2。

コンセプトは濃厚味噌とか。
メニューはラーメンとつけ麺が基本で、後はトッピング。
今日はラーメンを注文します。
ライスが無料とのことでお願いしました。

8分ほどでラーメンの到着。
太麺なので麺茹でに多少時間がかかるようですね。
具にはチャーシュー、刻みネギ、もやし、キクラゲ、コーン、ニラ。

スープはどろっと濃厚な味噌。
粘度の高い豚骨ス...

こんにちわｗ現場吉兆ですｗｗｗ
またもや登場しましたｗｗｗ

今回も行って来たお店の紹介して行こうと思いますｗｗｗ

今回行って来たのはこちら、じゃぐら野方本店 です！
野方にある豚骨ラーメン屋さんですね

店内はカウンターのみの数席分。10名入れるか入れない程度。
食券を買って早速名物のラーメンを注文ｗｗｗ
テレビがついているので待ち時間も気になりませんなｗｗｗ

それほど待たずに到着ｗ
早速食べるとの濃厚な豚骨らーめんです。
しばらく食べ進めているとカウンターにあったカレー粉がｗ
なんと入れるとカレーになりましたｗ
無料の小ライスを注文してカレーライスの出来...

最近ラーメンにはまっていると友人に聞き、紹介されたのがこちらのお店「じゃぐら 野方本店」

店内は、カウンター席のみとなっており、テレビが設置されています。
黒を基調としたシックな店内で、少しオシャレです。
注文したのは「豚白湯味噌ラーメン」

早速頂くと、スープがどろどろです。かなり濃厚で、じっくり煮込まれているのかな。
「白湯」と聞くと、鶏を想像する人が多いと思いますが、豚もなかなかおいしいです。
時折顔をのぞかせる粒コーンの甘さが、濃厚なスープとよくマッチしておいしい。
個人的には、もっとコーンが多いほうが女性にも優しいかも。
麺は太めのちぢれ麺で、スープと程よく絡み...

ドロドロ系の味噌豚骨ラーメンのお店です。

注文ははっきり覚えていませんが700くらいの普通のラーメンだったと思います。
麺は中太麺で、スープはとろーりしています。
ラーメンはなかなかおいしいです。

こちらのお店の特徴としては、カウンターにカレー粉の粉末が置いてあることです。
これをラーメンにかけるとカレーラーメンになります。

あとは、小ライスが無料でもらえますのでスープだけ残してカレー粉を付けるとカレーライスのように食べることができます。
結構サービスはいいように思うのですが、一つ残念なのはライスの質が悪いということです。
無料で不味いご飯を出すよりは有料でも美味し...

胃腸のリハビリ２日目も自宅が安心なので、冷凍庫をガサゴソし“ﾀｸﾒﾝﾄﾞｯﾄｺﾑ”にお世話になることに♫

東京都中野区の『じゃぐら野方本店』さんの「極濃豚骨みそラーメン」を頂くことにしました。

ニラとネギ、味玉を用意してレッツクッキン♪
ラーメン屋さんって大変だなぁなんて思いながらのセルフ着丼です(*´-`)

ドロっと感を楽しめる粘度高めな極濃スープ、みそも豚骨も“俺だ俺だ！”と主張していますが塩辛さも臭みも感じないナイスなバランスで、コーンの甘味がフワッと漂います(*´∇｀*)

厚切りながらもホロっとズシッとなチャーシューは濃いめの味付けで実店舗ではトッピングマスト...

...赤鬼らーめんというメニューをサイトで見つけ食べに行きました
店前のポスターで、つけめんにも変更出来る事が解りこれに決定して店内へ
券売機をポチリ、渡す時につけ麺でとと、1番辛めでとコール
着丼時に辛めと言ってましたので、これが一番辛いようです
つけ汁は濃厚な豚骨味噌にハバネロの香りがして美味しかったです
食後、店外で券売機の写真を見直していたら、自分が押したのは赤鬼らーめんではない事に気がつきました
しかも赤鬼らーめんのボタン自体が無かったのです
無意識に券売機の赤辛の文字を赤鬼と間違えて味噌赤辛ラーメンを押してました
そもそも辛いメニューはこれだけでした
赤鬼らーめんってい...