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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 74 件
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...メニューの案内にもある通りラーメンのスープと一緒に食べるのが正解。ただそれ以上のものではなくて、追加して頼むほどなのかな?とは思ったので、らーめんだけで十分堪能できると思いました。
肝心のらーめんです。これが本当にうまい。さりげなく添えられた海苔、あまり存在感のないメンマ(追加トッピングは可能)は、それほど重要でありませんでした。ネギものっていますが、やはり超濃厚な豚骨スープ、そしてそれにしっかりと絡む細麺が大事です。香ばしさ、濃厚さ、一言で言い表せられない色々なものが絡まり合ったスープは、当然完飲してしまうようなうまさ。味玉も半分のっています。麺の追加もできますが...
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...円)」を注文しました。
7,8分で着丼。
独特の丸い形状の赤いどんぶりに白いスープ、真ん中に大きなチャーシュー、その上に白髪ねぎ、海苔がのっていました。
まずはスープを一口。
う・旨い!
白濁したクリーミーな豚骨スープにオニオンチップと刻み青ネギが入っていて、旨い!甘い!
大きな分厚いチャーシューは...これは絶品です。
麺は、細麺ですがしっかりとコシがあり、白濁クリーミー豚骨スープによく絡みます。
とっても美味しかったので、会計時に店主さんに、たいした時間もかからなかったのに「お待たせしてすみませんでした。」と言われたので「チャーシューもスープも美味しかったです...
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...人なら仕方ない…かな
曜日によって、味噌、塩とメニューが変わる様で訪問前に要確認、オーダーは口頭でお伝えする感じのお店
豚骨味濃いめのスープ、印象に残ったのはチャーシュー、ほろほろで柔らかく美味しく頂きました...
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...
ラーメンもさることながら、
肩ロースとチャーシューがめちゃめちゃ美味しいですね。
でもやっぱりまるめん堂はスープも美味しくてそこそこ飲んでしまいます。
塩分取りすぎなので普段はそんなに飲まないのですが...
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...らーめん(880円)を注文した。
そのラーメン、博多ふうの豚骨で、あっさりしていて、にんにくが強く、ハーブみたいな風味もあるスープだった。クリーミーでシルキーなスープ。麺は細くて少し柔らかい。チャーシューは分厚くて、なかなかおいしかった。追加麺(140円)を頼んでしまった。麺ににんにく強めの味が付いていた。
1...
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塩ラーメンと煮卵を注文。
スープひと口目はちょっと油っこいかな?
と思ったけど
どんどん飲めるし全く後に残らなかった。
チャーシューもホロホロで美味しい。
煮卵は単体だと味薄めだけど
スープと一緒に食べたら激ウマ。
魚の焼いたのはちょっと苦手な味だった。
店主が丁寧に丁寧に作ってたラーメン...
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先客5名でまだどなたも未提供だったので着丼まで18分。
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まずスープを一口。
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事前情報に違わず、比較的あっさりした豚骨。
粘度はないですが、クリーミー。食べやすいですね♪
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麺は柔らかめな細麺。
スープ飲んだ瞬間に、こんな麺だったら合うだろうなー...
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完食後、一口だけのつもりだったのですが残ったスープを飲む手が止まらず、危うく完飲するところでした。...
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...と思いながらも塩にしました。
やっぱり旨いなー
牛肉はもう形をとどめる限界ギリギリまでほろほろ柔らかです。
味もしみこんでて旨い。麺とスープ、肉、クレソンとのバランス、申し分ないです。
ハッシュポテト的な?のもいい。
期間限定なのに、メインメニューと全然違うのに...
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トロトロ軟骨とチャーシューがたっぷりのっていて、
深めの大きな丼。
桂花に近いクリーミーなとんこつスープに細ちぢれ麺です。
軟骨肉はトロトロのコラーゲン部分と柔らかくなった軟骨に肉もついている...
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...
5分ほどでラーメンが到着、真ん中にたっぷりのチャーシューで、インパクトがありますね。
まずはスープを一口、豚骨ベースのあっさりした味ですね。あまりクセは感じないですね。麺は細麺の縮れが入った麺で、茹で具合は柔らかめです。
トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、メンマ、キャベツで、チャーシューは軟骨をトロトロに煮込んだもの、かなりしょっぱいですが、トロトロの食感と噛んでいると甘くなる後味が美味しですね。
他は普通かな。
チャーシューは美味しかった分、スープとかのパンチがもっとあっても良かった気がしますね。今回は食べませんでしたがご飯ものが美味しそうな雰囲気でしたね...
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...エリンギ、ネギを甘辛く炒めたもの。
とろとろチャーシュー好きにはたまらない店だがラーメンは好みが分かれそうな個性的な味。三河屋製麺の縮れ麺とスープの相性もあまり良くない。限定で出しているラーメンにローズマリーがのっていたのでスープのスパイシーさのなぞが解けた気がする。個人的にはラーメンにハーブ等のスパイスは要らない。必要な場合胡椒で十分...
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店舗情報の編集
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店名 |
まるめん堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-5243-5727 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線 東伏見駅 南口 徒歩15分 東伏見駅から703m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏に1台あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
火曜日は「味噌拉麺専門店 影虎」で営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
18:30 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
18:30 - 21:00
[日]
定休日
■ 営業時間
※スープ終わり次第終了
火曜日は「影虎」で営業
日曜日は「まる潮」で営業
■ 定休日
水曜日、第三木曜日
アクセス方法を教えてください
西武新宿線 東伏見駅 南口 徒歩15分
西武新宿線 武蔵関駅 南口 徒歩17分
バス利用の場合は、
三鷹駅[鷹02]、武蔵関駅[鷹02]から乗車
バス停「北裏」下車
吉祥寺駅[吉63/64]、花小金井駅[吉64]、保谷駅[吉63]、荻窪駅[荻34/35]から乗車
バス停「三ツ塚」下車
このお店の口コミを教えてください
青梅街道を走っているとポツポツ人が並んでいる
人気店だなぁ……ひとりニヤニヤしながら車を走らせる
このお店もまさにそれ
並んでみましょう❗
小雨の降るなか嫁さんと並ぶ
私は並ぶのがそんなに好きではない
15分たったころ、やめて別の店にしようかと
嫁に相談するも宛はないから並び続けるほうを選択
お店の入口に何か書いてある
毎週火曜 影虎 味噌らーめん
毎週日曜 ...
...2:00ごろに訪問、待たずに入ることができた。
ラーメン¥980は極厚チャーシューと煮卵、海苔とトッピングたっぷりで、クリーミーなスープとともに最後まで楽しむことができる。
他にも辛いラーメンがあったので、次回挑戦したい...