Name: まるめん堂
Address: 関町南4-25-18, 練馬区, 東京都, 1770053, JP
Telephone: 050-5243-5727
Price range: ～￥999
Rating: 3.40

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「豚骨スープ」を含む口コミ

1～16 件を表示／全 16 件

shixpie 口コミ11件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...さりげなく添えられた海苔、あまり存在感のないメンマ（追加トッピングは可能）は、それほど重要でありませんでした。ネギものっていますが、やはり超濃厚な豚骨スープ、そしてそれにしっかりと絡む細麺が大事です。香ばしさ、濃厚さ、一言で言い表せられない色々なものが絡まり合ったスープは、当然完飲してしまうようなうまさ...

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Aki227 口コミ217件フォロワー145人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

カリカリでとろとろの絶品チャーシュー

...
う・旨い！
白濁したクリーミーな豚骨スープにオニオンチップと刻み青ネギが入っていて、旨い！甘い！

大きな分厚いチャーシューは、真っ黒で「硬いのか？」と思いきや、とろっとろで柔らかい！
厨房にフライパンがあり、「何を作るのか？野菜炒めか？」と思っていましたが、この分厚いとろとろのチャーチューを片面だけフライパンで焼いていたようで、片面はカリカリで香ばしく、反対側と中はとろとろという、これまでに食べたことのない食感と風味のチャーチューで、これは絶品です。

麺は、細麺ですがしっかりとコシがあり、白濁クリーミー豚骨スープによく絡みます。

とっても美味しかったので...

0

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

2.3

－1人

料理・味2.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

濃厚豚骨スープと炙りチャーシューが美味しい

...さらに黄身が溶け出している半熟卵が美味しそうです。
香りは直前に炙ったチャーシューの香ばしい香りと、豚骨スープの香りが良いですね❗臭みはありません。
スープを一口飲むとシンプルに豚骨の濃厚な旨みと背油のこくが堪能できますが、私は油多目が少し苦手なので...

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Mamou 口コミ730件フォロワー277人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

一期一会の創作ラーメン

...運ばれて来たラーメンは豚バラ焼豚三枚が主張したビジュアルになっております。焼豚の両面をパリパリに焼いてあり香ばしく頂きました。豚骨スープはイメージとのギャップを感じました。臭みの無い豚骨スープにバジルがトッピングされていてラーメンと言うよりもパスタ料理にも合う仕上がりになっておりました。麺は白い良質な小麦感の伝わる細麺でした...

1

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ぴょんすー口コミ44件フォロワー32人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.1
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

スープまで完食♫

近くなので、前から気になっていました。

そして、食べログを見てみると、点数が高い！

期待して行ってみると、満卓に近く、少し待ち席へ。

ココ、2人で切り盛りしてると思いますが、スタッフさん、愛想がすごくいい^ ^

これ、重要です。

定番メニューと、限定メニューがあるんですが、限定が今回ジビエの、鹿を、扱った料理みたいです♫

ですが初めてなのでラーメンを注文。待つこと5分弱、定員さんニコニコ^ ^

僕もニコニコ笑

そして、ラーメンがおかれましたが、まずビジュアルにビックリ！！

チャーシューでかい！！

こんなチャーシュー初めてです。

...

2

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ハシ･キク口コミ828件フォロワー668人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

豚肉の番長って何だろ？

...

角煮麺（８５０円）

７分で着丼！

早速頂きます。

見た目…丼に豚骨スープと麺、具は豚角煮、味玉ハーフ、キャベツ、メンマ、岩海苔、刻み青葱、白髪ネギという構成...味付けもアッサリしてるがコリコリとした食感が心地よい。岩海苔をスープに溶かすとほんのりではあるが、豚骨スープに海の香りが広がっていく…キャベツは少し茹でてあり、柔らかめの歯応えとキャベツの甘みが楽しめる...

5

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かみしゃく口コミ141件フォロワー25人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

センス光る限定らーめん

...食べたくてたまらず早速行きました

その名は春光
トマト豚骨スープに平打ちのパスタの様な特注のモチモチ麺
具材はじゃがいものフライ、刻み玉葱、アイスプラント、レモン
そうくれば鶏肉と思いますが...

0

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ぽこぺん口コミ501件フォロワー62人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

まる麺堂(麺堂)　月替わりメニュー

...B辛みスパイス。
辛みスパイスを使うのは狸小路の喜来登以来。
これは後からピリッとくるのがたまらない。
蟹ごはんは、leri(レリ)のトマト豚骨スープとあわせ雑炊に。

-----
・小雪

アサリのチャウダー限定麺。
クラッカー入り...

6

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652

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DEIMOS 口コミ3974件フォロワー702人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

職人技のラーメンが次々に登場！進化する豚骨ラーメン。

...
豚骨ラーメンといえど、醤油ダレでマイルドにまとめて、臭みは一切なし。しかし、豚骨の旨味は巧みに抽出している。
トロトロの豚肉×豚骨スープ、醤油ベースの角煮の味付け×醤油ダレ、という上層と下層が絶妙のコミュニケーションを始める。
麺は細めストレートでオーソドックス...

2

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ネボケガオ口コミ346件フォロワー71人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/11訪問1回目

「ネオ熊本ラーメン」と評したくなる個性的な豚骨ラーメン

...これが基本のラーメン、700円。
この時点で「只ならぬ雰囲気」は感じられるのですが、スープを飲んでその予感は確信へ。

臭み皆無のマイルドな豚骨スープは、いかにも丁寧に炊かれたもの。
マー油にも似た香味油と豚骨の組み合わせは、「熊本ラーメン」を連想させますが、たぶんこれ、私は「知らない味」...

0

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hikari_goke 口コミ3009件フォロワー441人

1.5

－1人

料理・味1.5
サービス3.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/04訪問1回目

身体が拒否反応を示した・・・

...

●拉麺　（700円）

　【スープ】　正統派の豚骨スープ、脂っこくニンニクも大量に使われているので身体が拒否反応を示した。

　【麺】　三河屋製麺の中太縮れ麺

　【具】　厚切り炙りチャーシュー...

1

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topgun 口コミ164件フォロワー19人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2008/12訪問1回目

燻りチャーシューはステーキ並み。メニューが工夫されています。

...お昼時はまるめんご飯が￥250-→￥150-、白ご飯￥150-→￥50-と嬉しいサービスを実施しています。

待つ事６分でご対面。
ラーメンは豚骨スープで例の大型チャーシューが１枚。ステーキと呼んでもいいくらいです（これが１枚￥150-で追加できるのはとても良心的と言えます）。何とお箸でスーッと切ることができました。半熟玉子。刻み昆布。白ネギ。メンマ。そしてスープには刻みネギが大量に投入されています。
麺は中細麺で豚骨スープとのマッチングはベストです。全てを美味しくいただきました。

まるめんご飯ですが...

0

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うゆ口コミ120件フォロワー26人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2008/05訪問1回目

○麺堂

...
ん～確かにブラックだ、でもその黒い油を少し退けると綺麗な白い豚骨スープが…コ
ントラストが美しい(￣▽￣)

味は塩気と黒い油の味が強く、細かくはわからなかった...

1

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ルル太郎EX 口コミ70件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

...
やや酸味があるあっさりした豚骨スープ。
チャーシューは厚みのある炙り系が3枚。
(ライトで十分) 煮卵半分と岩のりとメンマ。
替え玉ならぬ追加麺。味付きだから...

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uesu 口コミ1656件フォロワー200人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

豚骨醤油ベースの拉麺

...

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、半味玉、岩のりなど沢山入っていてコスパが良いと思いました。

スープは豚骨スープでクリーミーでマイルドな味わいのでした。
臭みはないですがニンニクがとても効いていてパンチがありました...

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コレタン口コミ56件フォロワー4人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/12訪問1回目

拉麺

...と思ったほどです(>_<)

程なくしてラーメン到着(´—｀)♪

見た目は、白濁した豚骨スープ、スープに散らされた青ネギ、大きめの炙りチャーシュー(予備知識としては燻しチャーシューって言うのかな？)、メンマ、岩海苔、半分の味玉、中央に白髪葱ですね。
このダイナミックに調理された見た目からしてホロホロっと口溶けしそうなチャーシューが食欲をそそりますね(´—｀)

まずはスープを一口、
ふむ、純粋な豚骨スープかと思いましたが、ニンニクの香りを強めに感じますね。ニンニクの香りを抜きにしても...個人的にはもう少し硬めの方が好みかなぁ(>_<)
でも、こういうタイプの豚骨スープに...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	まるめん堂
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	050-5243-5727
予約可否	予約不可
住所	東京都練馬区関町南4-25-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線東伏見駅南口徒歩15分西武新宿線武蔵関駅南口徒歩17分バス利用の場合は、三鷹駅[鷹02]、武蔵関駅[鷹02]から乗車バス停「北裏」下車吉祥寺駅[吉63/64]、花小金井駅[吉64]、保谷駅[吉63]、荻窪駅[荻34/35]から乗車バス停「三ツ塚」下車東伏見駅から703m
営業時間	月・木・金・土 11:30 - 14:30 18:30 - 21:00 火・水・日定休日 ■ 営業時間 ※スープ終わり次第終了火曜日は「影虎」で営業日曜日は「まる潮」で営業 ■ 定休日水曜日、第三木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	11席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に1台あり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://marumendo.net/
公式アカウント	https://twitter.com/marumendo
備考	火曜日は「味噌拉麺専門店影虎」で営業 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132105/13147302/ 日曜日は「潮らーめん専門店まる潮」で営業 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132105/13168240/
初投稿者	2jiro（9）
最近の編集者	たぬパンダ（42） ... 店舗情報（'24/04/28 09:24） Sasami（1998） ... 店舗情報（'21/08/16 12:52）編集履歴を詳しく見る