Name: 蜃気楼
Address: 板橋1-33-1, 板橋区, 東京都, 1730004, JP
Telephone: 03-3964-6657
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.73

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「水餃子」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 42 件

7jms195 口コミ254件フォロワー28人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/02訪問1回目

...お料理はおまかせ。
　☑︎ジャガイモの細切り炒め
　☑︎白身魚辛いスープ
　☑︎蒸し海老
　☑︎水餃子
　☑︎揚げ茄子
　☑︎ジャガイモと塩卵の炒め物
　☑︎麻婆豆腐
　☑︎和え麺
　☑︎アサリのレモン炒飯

〆は炒飯と麺の選択だったんで...

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koume_口コミ809件フォロワー735人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/10訪問5回目

今回の新作「麻辣鶏飯」

...
　今回は秋バージョンなので梨入りでつ。
　冷し中華のようなタレと季節のフルーツがよくマッチしていて、ワインに良く合いますな。

・水餃子
　今回は酸菜湯スープ仕立て。（いつもは麻辣湯スープ）
　いつも取り合いでケンカになるので...

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koume_口コミ809件フォロワー735人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/09訪問4回目

アサリの四川風炒めが絶品

...
　山椒オイルを使っているらしく、ちょっと痺れますね。
　アブラガレイは白身魚でさっぱりしていて美味しいっス♪

・麻辣水餃子粉皮（フンピー）入り
　粉皮（フンピー）は板春雨のような物。
　スープは海老の頭で出汁を取っていて、酸味、辛味もあり複雑な味でつ。
　水餃子の皮にはタピオカ粉を混ぜているのでツルッとした舌触り。
　中にはパンパンにお肉が詰まっています...

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saiworld 口コミ1605件フォロワー556人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

１日１組４名のみのスパイスチャージに行くお店っ！

...そこで頂きます。お料理はお任せで。持ってきたワインを見てから色々と決めてくれてるようです。

金華ハムマーガオかけ
海老ミソとカニのスープの水餃子
スパイス手羽先
ジャガイモのマスタードオイル炒め
シャオローピン
麻婆豆腐
ザーチェズ
鶏炒飯

まずは、金華ハム。シンプルだけど、旨味が強く塩気もあるので、ワインが進んでしまう〜また、マーガオの風味が良いのですよね。

水餃子は、食べてみると、驚きのプリプリ食感。こちらは、小麦粉、片栗粉、そしてタピオカ粉を使っているそうで、なるほどの食感ですね。そして...

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オトシン口コミ992件フォロワー279人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2011/06訪問1回目

パクチーと麻辣。気に入りました

...さっぱりと臭みもなくおいしい煮こごりで、豚耳の食感？もあります。盛られたパクチーの主張がアクセントになり非常に新鮮な味。

もうひとつ、生ラムの水餃子が出されました。これは私達がリクエストしたものです。
これもパクチーが盛られて、エスニック感は強いです...

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Tk1S10 口コミ2948件フォロワー804人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/09訪問5回目

今回もスパイス使いが素晴らしかった

...でもこれ大好き。
外はパリッとしていて中の具の味わいが最高。

・水餃子　ネパール山椒
もちっとした水餃子にネパールの山椒を。

・麻婆豆腐
挽肉たっぷりで山椒辛い麻婆豆腐。でもそこまでは辛くなく後を引く感じの辛さ。

・拌麺
麺が特徴的...

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koume_口コミ809件フォロワー735人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/05訪問2回目

カオスな雰囲気の中で食べる絶品中華！！

...　　ヾ( ´ー｀)／
　個人的には脂身が付いた肩ロースが好きかなぁ～♪

・水餃子
　皮はかなり厚くてタピオカ入りなのでモチモチツルツル。中身はお肉たっぷり。
　そして...でも、無茶苦茶柔らかいですよ。
　上に乗っているタレは麻辣の辛いヤツ！！

・麻辣蝦水餃子
　皮はツルツルモチモチ。中身は海老の練り物ですね。
　スープは辛味と酸味が一体化し...

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koume_口コミ809件フォロワー735人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/01訪問1回目

どんどん進化する創作中華

...
　味は麻辣味。。。
　どこかケンタッキーっぽい（笑）

・水餃子
　皮はタピオカ入りでモチモチツルツルだけど、最初に食べた海老水餃子の皮とは少し違うみたい。
　中身は肉がメインの餡でウマウマ♪

・麻辣豆腐
　これは...
お料理は、基本、おまかせになります。

◆今回いただいた物

・海老水餃子
　皮はタピオカの粉入りなので、食感がツルンとしています...

2

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ゆ～すけ口コミ2423件フォロワー443人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

四川料理とワインの美味しい関係♪

...

マトンの肉汁溢れる水餃子や

最近ワインにハマッてるらしい蜃気楼のマスター曰く「ピノに合わせて作った」という
最初に旨味⇒後からジワジワ麻辣な味わいが利いてくる麻婆豆腐...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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Tk1S10 口コミ2948件フォロワー804人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/01訪問6回目

海老チャーハンの海老の量！！

...

干しエビポテサラ　マスタードオイル
生煎包(焼小籠包)
海老揚げ
水餃子(青唐辛子)
牛ハラミ串...

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Tk1S10 口コミ2948件フォロワー804人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/02訪問4回目

何を食べても美味い

...はやすぎました(笑)

豆腐アサリコチュジャン
焼き小籠包オマール海老
じゃがいも千切りマーガオ
春巻き　マスタードオイル
ラム串
羊肉水餃子
焼肉餅(シャオロービン)
ラム炊き込みご飯
炸茄子(茄子のスパイシー揚げ)
麻辣面(麺)
...

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Tk1S10 口コミ2948件フォロワー804人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.7
サービス3.7
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/08訪問3回目

今回は利椒魚面(麺)が特に好み

...

豚耳の煮凝り　マスタードオイル
鶏胸肉の豆豉醤和え
豚肉と白菜の水餃子
羊串
国産生クラゲ
シャオローピン
炸茄子
利椒魚面(麺)　アブラカレイ
...

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Tk1S10 口コミ2948件フォロワー804人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.7
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/10訪問1回目

マスターのキャラが最高すぎる

...分ほどしたら落ち着いたのでとりあえず品を出してもらうことに。

前回来た時と同じなのは小籠包くらいかな？

後半の水餃子と汁なし麺は結構しっかりめな辛さ。

煮凝りとジャガイモ細切りが個人的にヒット...

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1031kanaya 口コミ261件フォロワー88人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...めちゃくちゃジューシー。食感が神でスパイスが絶妙山椒オイルをかけて食べるとまた別モノになって美味しい
水餃子
→厚皮のもっちり感かたまらない
刀削麺
→もっちり麺に挽肉たっぷり...

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まいみまいみ口コミ1424件フォロワー637人

2022/08訪問1回目

...味わい深いスパイス料理たちで幸せになれたお店。
料理以外はお水とお酒を持ち込みで4人参加しました！

水餃子のような皮は中力粉ならぬ、タピオカ粉を混ぜたお手製。マスタードオイルがこれがまた合うんです。

蟹玉的なエビ炒り卵のあんかけは...

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mogu2nobu 口コミ1489件フォロワー174人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問8回目

...
唐辛子のスナックがサクサクしてて美味しい。

●酢菜水餃子
青唐辛子と酢菜という発酵白菜、豚肉の水餃子。
ネパール山椒を仕上げに使ってあるメニューです。
ジューシーでいつも食べる水餃子よりくせになる味で美味しかった。

●牛ハラミの香味串焼き
いつもは羊ですが今回は牛ハラミ。
やや酸味がありつつ...

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mogu2nobu 口コミ1489件フォロワー174人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問3回目

...
やや緊張しながら隊長のお料理を待ちます。

●クミン枝豆
クミンの香りがとてもよい。
ビール飲みたくなる味わい。

●水餃子とトムヤムスープ
かなり珍しい品。
トムヤム風の酸味あるスープ。
モチモチ水餃子とともに。

● マーガオがけ蒸し鶏
ぷりぷりの皮と身がめちゃくちゃ美味しい。
バングラデシュ産のマスタードオイル掛け...

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mogu2nobu 口コミ1489件フォロワー174人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問5回目

...

●焼肉餅
レアメニューのシャオローピンが登場。
パリパリの外側の皮と、軟骨が入った肉餡が絶品で仕上げのスパイスがまた旨い。

●水餃子ネパール山椒がけ
ネパール山椒という新しいスパイス登場！
肉汁がジュワッと出る美味しさの水餃子にマイルドな痺れと辛みを持つネパール山椒、香りが良くて美味しい。

●麻婆豆腐
店主自慢の一品、挽肉の旨味が最高...

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女子会長口コミ15件フォロワー3人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2013/11訪問1回目

お喋り好きな店主さん

...ビールと一緒にオーダーするのがおすすめです！

水餃子はマトンだと思うんですがお肉の香りとぷりんとした皮でつるんと食べれます！

汁なし担々麺もいただきました...

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おか丼口コミ6491件フォロワー1605人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

★×4　蜃気楼

...小包龍、茄子の揚げ物、水餃子、汁無タンタン麺。これとドリンクで一人3500円ちょっと。前菜はチャーシュー、豚の耳の煮こごり、くらげ。くらげは身が分厚く、かなりの食感。ここまで分厚いのは初めて食べた。ぶたの耳は辛いソースにつけて食べるがこのソースがうまい。香りと辛さのバランスがよい。

小包龍はかなり旨かった。肉汁がたっぷりで皮は厚めでもっちり、餡はさっぱり。どれだけでも食べられそうな感じ。茄子は、フリッターの様な厚めの衣。カレー風味の香辛料とエシャロットを揚げてチップス状にしたものが降りかけてあるが、これがとてもうまい。香ばしい。食欲が進む。

水餃子は羊を使っている...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蜃気楼
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	四川料理、中華料理
予約・お問い合わせ	03-3964-6657
予約可否	完全予約制
住所	東京都板橋区板橋1-33-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR板橋駅および東武東上線下板橋駅より徒歩5分新板橋駅から276m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター6席、テーブル4席（小上がり））
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
初投稿者	りず助（47）
最近の編集者	cha❤︎（22） ... 店舗情報（'24/05/10 21:09）孤高のグルメ☆（3085） ... 店舗情報（'22/08/26 18:57）編集履歴を詳しく見る