食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「紹興酒」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 45 件
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...
予約の電話の時にワイン持ち込みなら1,000円の持ち込み料と言われましたが、紹興酒とビールがあれば、まいっか！と思い、持ち込みませんでしたが、ほぼワイン持ち込みとのこと...
ビールを飲んだ後に紹興酒をかなり飲みましたが、お会計は２人で9,000円弱なんです。
で...
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スパイスの香りを存分に楽しめる唯一無二のオリジナル料理を堪能
...運良くお誘いいただき念願の訪問。常連さんに近くの泉屋で蜃気楼に持っていくワインを注文して頂き、そこに立ち寄ってからお店に。
お店には瓶ビールと紹興酒があるようだが、ワインボトル一本1,000円で持ち込み可能。
19時...
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...基本は店主にお料理お任せいたします♪♪
一番おいしいものをご用意してくれていますからご安心ください。
お酒は特別な紹興酒とか、瓶ビールとかはあります。
ただ、ワインとか飲みたいなら１本1000円で持ち込みOKと言ってくれますよ。
＜前菜＞
自家製チャーシュー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
これぞ辛ウマ！と呼ぶべき逸品であった。
料理もさることながら、マスターとの会話が楽しい。
料理は2、3品で、あとは紹興酒など飲みつつほとんど会話しているのだが、
気づいたら3時間近く経っていることなどざらである。
そうそう、当店の紹興酒、甕出しの独自ブレンドだが、まろやかで
どんどんいけてしまう。
友人と、マスターとの愉しい時間。
いつも誘ってくれる友人には...
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...後半の料理の名前が思い出せない。。。
飲み友さん持ち込みのワインも美味しく、紹興酒もいただいて、
ほどよく酔っぱらった飲みニストは、睡魔と闘うのでした。。...
ドリンクも、生ビール⇒マイミクさん持込のワイン⇒紹興酒と続き、ほどよく酔っ払った飲みニストでした。。。
こちらは、またリピート...
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...しょっちゅう中国に行かれており、だからこそ出せる味でしょうか？
とにかくうまい。本当に、うまさのレベルが段違いです！
酒は、ビール、紹興酒しかありません。ワインを一本1,000円で持ち込めるので、好きな方は持ち込むといいでしょう。近くに酒屋もスーパーもあります...
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締めはもう一つのハイライトの燃面。汁なし担々麺のように見えるが、四川では燃面の方がトレンドらしく、実際にクオリティは上を行く。
料理に合わせる紹興酒は、店主オリジナルのブレンドバランスが絶妙で、ロックではなくストレートで。
メニューオーダーもできることもあるらしいが...
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...なかなか良いアクセントになってくれてイイ感じでした！
お酒の方はもうちょっとビールを飲みつつ、その後は紹興酒をストレートでいただいてきましたが、品揃え的にはワインも置かれていたりするようでしたが、ちょっと状況次第な感じの所もあるようで...
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美味いことは美味い。マスターや店との相性が合えば常連になるまで通いたい店の一つ
...
外観は鍋などが吊るされていたり紹興酒の甕が置いて有ったりで、少し異様な雰囲気。これらが無ければ街の洋食屋という雰囲気ではある...
それを打ち消すのが他の店ではまず食べられない料理とスパイス。私たちは飲んでいないが、紹興酒もマスターのオリジナルブレンドらしいので、店で出されるものはオンリーワンのものだ...
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...料理はお任せとなります。
◆今回いただいた物
・『持ち込みのワイン（５本）』
蜃気楼にはビールと紹興酒くらいしかお酒が無いので、ワインを持ち込みます。（持ち込み料１本1,000円）
ただし、１人１本まで。ワイン以外のお酒は認められません...
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...小籠包
・糯米焼売 （ヌォミーシャオマイ）
・炸茄子（ザァチェズ）
・麻婆豆腐
・宜賓燃面（イービンランミェン）
・蜃気楼オリジナルブレンド紹興酒（ロック）
豚耳の煮こごり、これは初めて頂くもので、味わい自体はそれ程ないんですが、肉自体のコリっとした食感に...
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...日本人の口にも合うように見事に仕上げられています。
おしゃべり好きなご主人と食の話を楽しみながら、料理はお任せで10品。
これにビールと紹興酒をいただいて￥5,900。
ワインを持ち込みできるので、飲み物代で＋αワイン一本分くらいかかっておりますが、
満足度の高い料理を考えると...
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料理好きは一度行くべし！本格四川大衆料理を頂くスパイス好きが興奮する『蜃気楼』
...」
など、実際はもっとトンガった言い方でしたが厳しい意見も聞く事ができます。
料理好きの方、スパイス好きの方、本場四川料理と紹興酒が好きな方はオススメです。
一度、独特のオーラがある蜃気楼の中に入ってみてはいかがですか？
ちなみに...
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...
-省略-
その間に、ビールはあっという間に空いてしまったので、紹興酒を注文。
紹興酒 蜃気楼オリジナルブレンド ＠400
グラス売りのみ。
こちらは、浙江省で買い付けた紹興酒をブレンドしたものだという。
何年か前から、ご店主は毎年...
壁に貼られた品書きの朱文字や、どっかり鎮座した紹興酒の甕が目を惹く。
丸太の椅子を見下ろす天井にはシャンデリア...
-省略-
紹興酒のブレンドをはじめるようになったエピソードも聞かせてくれた...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku/e/550a8393607f4677d55b643f979a91b3
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タレもマトンに負けてなくて紹興酒がガンガン飲めました♪♪
■坦々麺
〆の麺ですがこちらは汁無し坦々麺でした。
肉々しい挽肉、クラッシュピーナッツ、山椒が絡んで美味しかったですね～～
この日は瓶ビールと紹興酒をガンガン飲んで一人５０００円前後なので
普通に美味しい中華屋さんですかね～～
でも...
前回とあまり変わらない内容ですが、ピータンは臭みもなくて独特なタレが紹興酒に抜群に
合いました...
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...料理はお任せとなります。
◆今回いただいた物
・『持ち込みのワイン（５本）』
蜃気楼にはビールと紹興酒くらいしかお酒が無いので、ワインを持ち込みます。（持ち込み料１本1,000円）
ただし、１人１本まで。ワイン以外のお酒は認められません...
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店舗基本情報
| 店名 |
蜃気楼
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3964-6657 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR板橋駅および東武東上線下板橋駅より徒歩5分 新板橋駅から276m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル4席（小上がり）） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ということで、持ち込みのワインはすぐに無くなり、その後はお店のビールと紹興酒をガブガブいってしまったので、一人6000円となってしまいましたが、たぶんコース料理代金としては3000円くらいでした。
300...