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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「カスクルート」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 78 件
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...ブリー、ガナッシュ 400円
カスクルート かぼちゃ 320円 (これはラスト1でした、いただきました!)
カスクルート ハム 320円
ベーグル、
ピスタチオ、ガナッシュ、ブリーチーズ
ピスタチオがごろごろ入っていてびっくり!
持ち運びで表面のコーティングが一部割れてしまいました。
ベーグル自体すごく大きくてど迫力でした。
かぼちゃのカスクルート
かぼちゃの生地、タルタルソース、マヨネーズ、かぼちゃサラダ?.甘めのかぼちゃクリーム、スライスアーモンド、ブリーチーズ
これだけ入っていて320円は安い
ハムのカスクルートはランチでいただきました...
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...自転車で買い出しに
○ビーフシチューのカスクルート 410円
ビーフシチューがホロホロとほどけ、人参、ブロッコリー、干しイチヂクもアクセントになったパン。
1個が大きいので、...
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...
ここのお店の特徴はなんといってもパンがデカイ!
べーグルも有名らしいですが
カスクルートというバゲットに具を挟んだパンが個人的にはおすすめ
この店の中では高めの価格、300円~400円台くらいですが
中に様々な具が入っててこれでもかと詰め込まれてますw
このカスクルートは何種類かありまして
この日買ったピザの具みたいなのが挟まれたパンも
ボリューム大きすぎで家に持って帰るのが難儀なシロモノ
でも美味...
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...味ともに 変化をもたらし
ナイスアクセントに なってます♪
【カスクルート 生ハム】¥320
バゲットの表面は カリッサクッ♪
中の モッーチリも イイ感じ♪
マスタード、レタス、パルメザンチーズ...
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...なかなか行けずにいたので嬉しい〜!
平日の9時半頃、先客0。早い時間に行ったので、まだ種類豊富に揃っています。
カスクルート スモークサーモン
ハードなパンのサンドで、中にはスモークサーモン、水菜、トマト、玉ねぎ、大葉、クリームチーズ、粒マスタード。
パンの風味...
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... んっ間違いない 先客1名 店の中は狭いのでテキパキ選ばないと大変そう 陳列が凄い 大量のパンが山積み バーガー系も美味そうだが どうも冷たそうなのでカスクルートという生ハムとレタスのバゲットドッグを頂く...
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...
トングから落っこちそうになっちゃったわ。
クリームたっぷり、生地もっちり。
もうちょい卵感がある方が好きかな〜
カスクルートも種類豊富で美味しそう♡
この季節、桜のパンがたくさんありました。
みそナッツやシチューなどのベーグルもあります...
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...狭く感じる。
朝は、出勤前の方等が、朝・昼食用になのか、ベーグルよりもカスクルートを購入していかれる方が目立つ。
店内は、ほぼベーグルで、他、種類の多いバゲット類、カスクルートが並べられていた。
ベーグルは、普通サイズより大きいとは知っていても、実物を目にすると驚く...
練乳とラムレーズンのサンドフランスは、ベーグル以上に気に入り美味しかった。
次回は、カスクルートも購入してみたい。
1...
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日曜の朝9:00ごろ訪問。
途切れなくお客さんがやってくる
○ベーグル アップルパイ
もちもちベーグルの上にパイ生地と林檎。
中には、林檎とクリームチーズ。
軽くレンジで温めて頂く。
パイ生地のサクサク感は犠牲にするかもだが、
やはりここのベーグルは、レンジで温めるのがベスト。
もちもち感に拍車がかかる。
生地のほのかな甘さと林檎の甘さがベストマッチ。
クリームチーズが濃厚さを加えてくれる。
美味い。
○ブリーチーズと自家製ハムのカスクート
トーストして頂く。
30cm近い大きさ。
自家製ハムは、チャーシューみたいに分厚く、
色も濃い。
...
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...13時頃に到着した時点でパンはほとんど売り切れ状態でした。(タイミングが悪かったのかもしれないけど、、、)
いただいたのはカスクルート、いわゆるサンドイッチでございます。選んだのは「ハニーマスタードチキン」、チキンに加えて野菜なども充実したサンドイッチでございました...
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...
キッシュはキノコたっぷりでサイズはかなり大きめ、バターたっぷりでとても濃厚なのでこちらひとつでかなりお腹いっぱいになってしまいます。
◎カスクルート。タンドリーチキン。380円。
サンドフランスに比べるとすごいだけ柔らかめのパンの中にタンドリーチキンが入っております...
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■カスクルート ステーキサンド
こんな大きくていいの?と思っちゃう、大ボリュームカスクルート。
バゲットの中には薄切り牛肉にオニオン・トマト・ピクルス・アボカド。
バゲットは一瞬カリッとしつつ、クラムはややもちな食感。お肉は簡単に千切れる柔らかさ。
マスタードソースがピリリと効いて美味しいですね~。
■カスクルート ビーフシチュー
これも大きいですね~。ビーフシチューの名の通り牛肉・トマト・ブロッコリー・人参等。
お肉はほろっと崩れて柔らかく、ブロッコリーのゴリゴリ言う感じがステキ。
■カスクルート ハーブチキン
中にはチキンにレタス・オニオン・トマト等...
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...迫力すら感じる光景です。
種類豊富なベーグルのほか、バトン型のパンなどハード系のものが主体ですが、とにかく種類が多くて迷ってしまいます。また、カスクルートなどのサンドイッチもたくさん。
いただいてみると、ベーグルはとにかくベーグル、ハード系はとことんハード。妥協のない姿勢は、お見事、の一言...
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下赤塚の13種類以上の粉を使い分ける地域密着のブーランジェリー 「パン工房 BOULANGERIE KEN」
...粉は国産・カナダやヨーロッパ産など、13種類以上の粉を使い分け、40種類以上のパンを毎日店頭に並べておられ、ベーグルやカスクルートが看板商品のようですね( ̄▽ ̄)
この日は
・クロワッサンチョコ 170円(税別)
・練乳バターフランス 180円(税別)を購入しました...
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店名 |
パン工房 ブランジェリーケン(BOULANGERIE KEN)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ベーグル、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5383-2216 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線「下赤塚」駅から徒歩約2分。 下赤塚駅から113m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月 |
備考 |
予約…電話、FAX、メール(なるべくメールで、3日前までに。電話の場合は15時以降にすること。) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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土曜日11:40ごろ訪問。
ベーグルは2/3、カスクートとチャバタのサンドイッチ系は残り2つ。
ランチにぴったりなサンドイッチは、この時間じゃ遅かった。
●かぼちゃカスクート
かぼちゃが練り込まれた生地にかぼちゃの種を貼り付けて、
中にはかぼちゃクリームとかぼちゃ尽くしのカスクート。
他の具は、薄めの柔らかいハム、茹で卵、クリームチーズ。
どこを食べてもかぼちゃの甘さが広がって、美味しい。
種は、くるみやピーナッツほ戸、油分がなく、
ポリポリ食感が良いアクセント。
ハムがもう少し多いと嬉しいところ。
ご馳走さまでした!...