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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「カスクルート」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 78 件
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春は桜といちご、棚に並ぶ華やかなベーグルの数々に心躍るパン屋さん、カスクルードも絶品~パン工房ブランジェリーケン(赤塚)
...華やか。マロンパイにアップルパイとなぜかベーグルにパイが乗ったものもあって、組み合わせが楽しいものばかり。冷蔵ケースの中には、カスクルートがまだ種類多く残っていました。ラップにチャバタサンドとパンの種類もいろいろあるのですね。
翌日には、さくらといちごのベーグルや...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://www.princess-miler.com/bread-boulangerie-ken202403/
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...分程度で入店。
菓子パンのサイズはどれも大き目で他店の2倍ぐらいありそうです。本日は以下2点を購入。計820円也。
‐ ステーキのカスクルート 490円
硬めのバゲットにお肉は2切れ入っており、タップリのニンニクスライス、ピクルス、アボカドソース...
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...円
【ハニーマスタードチキンのチャバタサンド】470円
【ビーフシチューのカスクルート】470円
【バタール】250円
予約は大成功で...
しっかりチキンカレー。
鶏でかい。
470円ヤバイ。
【ビーフシチューのカスクルート】
わぉ~!
なんだこれ?うめぇー、なんだこれ?
って食べちゃった。
んとね、白色...
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...
マスカルポーネの上に、大粒の巨峰が2粒。
果肉の瑞々しさと硬めの生地との対比がgood
「カスクルート」
カスクルートとはフランスパンを使ったサンドイッチだとされてますね。
惣菜サンドイッチです。野菜やキノコ...
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...
◎雑記
・今回注文したのは5品。抜粋してレビューします。
・カスクルート タップナードサンドは同店人気のサンドイッチメニューの一つ...
◎滞在時間
約10分
◎料金
¥1,740
(メキシカン・ドッグ¥490、カスクルート タップナードサンド¥450、ワニガメ¥330、ヴィエノワショコラ¥250...
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...
4名ほど外待ちされてますね~
下記を購入いて帰りました。
ピザパン230円(税込)
カスクルート?350円
ピザパンは、これでもかって位の大きさ。
ベーコンやトマト等の具もたっぷり乗って、1枚でかなりお腹いっぱいになる感じ。
カスクルートは、地中海のサンドイッチみたいな感じのものかな。
フランスパンに鶏肉、トマト、オリーブ、パプリカ、茄子、アスパラ等たっぷりの具が挟まってます...
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...それも仕方がない事でしょう。
で、買って参りました。ベーグルとカスクルートを1個ずつ。 (>▽<)b OK!!
大きさはどちらも普通なんですが、重たいのがここのパンの特長なんですよねぇ。
家にあるキッチンスケールにパンを乗せてみると、カスクルートは283g。。。
そして、ベーグルも283gでした。
ちなみに、某有名メーカーの「フィッシュバーガー」が122gなので、その倍以上の重さがあるわけですな。
ここのパンは生地が密になっていて気相の部分が少ない為に重いんですよね。
◆カスクルート(タンドリーチキン) 410円
具は、タンドリーチキン、玉ねぎ...
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...
14時過ぎてからお店に行くことが多いため、
月曜日であっても目当てのベーグルはないことがほとんどですが、
カスクルートが好きでよく買って帰ります。
ベーグルと同じくサイズが大きくて、噛みごたえもあるので、
1つでお腹いっぱいになります...
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...
でも、持ち帰るのがちょっと難しそう?(ケーキ箱のようなバッグがあればうまくいきそう?)
カスクルート 商品名失念 450円
チキン、パプリカ、アスパラ、トマト、チーズ、茄子、南瓜 ケッパー...
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...ヨーロッパ産など13種類以上の粉を使い分け、40種類以上のパンを毎日店頭に並べているそうだ。
あまり広くない店内には、ハード系のパンや、カスクルート、リュスティック、クロワッサン等がそれぞれ沢山の種類があり、特にベーグルは色々なものがあった。
品揃えがとにかく豊富で...
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...
ハードパンで、焼き加減もハードです。
主にカスクルート(サンドイッチ的惣菜を挟んだもの)やベーグル、ナッツやフルーツのハード系パン等が豊富に並んでます...不思議なうまさ。一個でお腹いっぱいになる。
●チーズトマト系のカスクルート
チーズもトマトも大量に挟んであり、こぼさずに食べるのが一苦労。ちょっと淡白な味なのでスープや...
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...
お店に入ると、すぐ珍しいベーグルが一杯。
なるほどこう食べるのかと感心してしまうお店です。
チキンマスタードという言葉に引かれてそのカスクルートと季節柄のキュウイのクロワッサンをテイクアウト。
チキンのカスクルートにはチキン、トマト、レタス、玉ねぎ、アボカドが入っていて美味だが、マスタードはあまり強くないので、ちょっと期待外れ...
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店名 |
パン工房 ブランジェリーケン(BOULANGERIE KEN)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ベーグル、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5383-2216 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線「下赤塚」駅から徒歩約2分。 下赤塚駅から113m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月 |
備考 |
予約…電話、FAX、メール(なるべくメールで、3日前までに。電話の場合は15時以降にすること。) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■定休日
月曜日
火曜日
アクセス方法を教えてください
東武東上線「下赤塚」駅から徒歩約2分。
東京メトロ有楽町線・副都心線「地下鉄赤塚」から徒歩約5分。
このお店の口コミを教えてください
先日のブログで紹介した新しいスタイルのベーグルがある「パン工房ブランジェリーケン」に久しぶりにベーグルを買いに行ってきました。我が家からは少々遠いので、なかなか買いに行く機会がないのすが、都内での移動が多かった週末、東京メトロの1日乗車券を購入したので、所用を終えた後、地下鉄赤塚まで行ってみたもの。今回もベーグルの美味しさにハマり、2日連続買いに行ったので、まとめて紹介します。
伺ったのは夜...
...
最高のカスクルート
◆ パン工房 ブランジェリーケン
( 東京都板橋区赤塚 )
◆ チキンと栗と里芋のカスクルート
¥ 490
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan201...